{"title":"Tibouren","description":"\u003cp\u003eTibouren is een donkergekleurde druivensoort die oorspronkelijk uit Provence in zuidoost-Frankrijk stamt, waar het al eeuwenlang wordt geteeld. De variëteit gedijt in het mediterrane klimaat van de regio, met diepe wortels vooral in het Côtes de Provence-appellation. Hoewel Tibouren internationaal relatief onbekend blijft, heeft het culturele betekenis als traditionele component van de Provençaalse rosé-productie, waar het bijdraagt aan de karakteristieke wijnidentiteit van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont Tibouren meestal rode vruchten—aardbei en framboos—naast kruiden- en mineraalnoten die karakteristiek zijn voor het Provençaalse terroir. De druif produceert wijnen met matig alcoholpercentage en goede zuurgraad, wat uitstekend aansluit bij de lichte, droge rosé-stijl waarvoor de regio bekend is. Het wordt zelden als variëtale wijn gevinifieerd; in plaats daarvan is het rol die van blendcomponent die structuur en aromatische complexiteit toevoegt aan wijnen naast beter gevestigde variëteiten zoals Grenache, Cinsault en Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe primaire expressie van Tibouren blijft in de rosés van Provence, waar het in blends voorkomt in zowel de Côtes de Provence als bredere Méditerranée IGP-classificaties. Deze wijnen passen uitstekend bij Mediterrane keuken—zeevruchten, salades en lichtere groentegerechten—en worden doorgaans jong gedronken om hun verse fruitkarakter en aromatische kwaliteiten in te vangen.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl\/collections\/grape-tibouren.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}