{"title":"Don Fulano","description":"\u003cp\u003eDon Fulano is een tequila-producent gevestigd in Mexico, die spirits van blauwe agave produceert onder de tequila denominación de origen. Het merk ontleent zijn naam aan een Spaanse idiomatische uitdrukking die ruwweg gelijkwaardig is aan 'iemand' of 'Jan Jansen', en positioneert zichzelf binnen het artisanale segment van de tequila-categorie. De expressies bestrijken de kernverouderingscategorieën die het tequila-spectrum bepalen: Blanco, Reposado en Añejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTequila moet worden geproduceerd in aangewezen Mexicaanse staten — vooral Jalisco — met behulp van Agave tequilana Weber (blauwe agave). Blanco-expressies zijn onverouderd of slechts kort gerust, waarbij het onbewerkte agave-karakter behouden blijft: kruidig, plantaardig en vaak citroengericht. Reposado-tequila's worden minstens twee maanden en maximaal één jaar in eik verouderd, wat zachter, ronder profiel met lichte vanille- en houttonen ontwikkelt. Añejo moet minstens één jaar in eik rusten, waardoor het grotere complexiteit, droogvrucht- en specerijen-karakter krijgt, terwijl de onderliggende agave-basis behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet assortiment van Don Fulano omvat een Blanco Fuerte, die doorgaans een hoger volumeprocent-expressie aangeeft die zonder verdunning op vol vat sterkte wordt gebotteld, wat een intenser agave-gericht karakter biedt dan een standaard Blanco. De Reposado en Añejo vullen een klassieke samenstelling aan waarmee een vergelijking over het verouderingsspectrum mogelijk is, van vers en levendig tot eiken-beïnvloed en gestructureerd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"don-fulano-tequila-anejo","title":"Don Fulano - Tequila Añejo","description":"\u003cp\u003eDon Fulano Tequila Añejo is een 100% agave tequila uit Mexico, gerijpt in eikenhout om zijn añejo-classificatie te behalen. De langdurige vaatrijping onderscheidt het van jongere expressions in het assortiment en geeft de spirit meer tijd om zacht te worden en houtsmaak op te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een volle, zachte tequila met vanille-, karamel- en geroosterde agave-noten gelaagd over de natuurlijke aardse karakter van de spirit. Serveer op kamertemperatuur, puur, als na-dinerdrankje of bij een kaasplankje.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Fulano","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57070299251068,"sku":"Don Fulano - Tequila Anejo - 70cl","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/don-fulano-tequila-a-ejo_4c5d650a-92e1-41a7-921b-939f6d4412cc.jpg?v=1782143634"},{"product_id":"don-fulano-tequila-reposado","title":"Don Fulano - Tequila Reposado","description":"\u003cp\u003eDon Fulano Tequila Reposado is een 100% agavé tequila uit Mexico, gerijpt in eik voor een kortere periode dan de añejo van het huis, voldoende om kleur en ronding toe te voegen terwijl het agavékarakter op de voorgrond blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een evenwichtige spirit met gegrilde agavé, lichte kruiden en een zachte vanille-hint van het hout. Serveer op kamertemperatuur, puur of in een klassieke cocktail, als aperitief of bij lichte hapjes aan dek.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Fulano","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57070358528380,"sku":"Don Fulano - Tequila Reposado - 70cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/don-fulano-tequila-reposado_114794c3-c3d7-4a0c-910e-c9a53a24db70.jpg?v=1783496508"},{"product_id":"don-fulano-tequila-blanco-fuerte","title":"Don Fulano - Tequila Blanco - Fuerte","description":"\u003cp\u003eEen hooggeprocenteerde Blanco tequila met 50% ABV. Zonder rijping en kristalhelder, met een intens agavearoma en levendige kruiden-, citrus- en pepernoten. Het hogere alcoholgehalte versterkt de ruwe, aardse smaken van blauwe agave, wat het een gedurfd en expressief karakter geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e18° - 22° C\u003c\/p\u003e","brand":"Don Fulano","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57123263316348,"sku":"Don Fulano - Tequila Blanco - Fuerte - 70cl","price":116.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/don-fulano-tequila-blanco-fuerte_f4ac7bd5-6bd1-402a-bf47-fc4726ae6475.jpg?v=1783400760"},{"product_id":"don-fulano-blanco","title":"Don Fulano - Blanco","description":"\u003cp\u003eDon Fulano Blanco is een ongerijpte tequila uit Jalisco, Mexico, geproduceerd van 100% agave en gebotteld op 40% ABV. Het behoort tot de premium categorie, waar de nadruk ligt op zuivere, onverbloemde expressie rechtstreeks van de distilleerderij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht heldere citrus, verse agave, en een frisse, licht kruidige karakter met een zuivere afdronk. Aan boord past het goed bij ceviche, oesters, gegrilde witte vis, of een scala aan lichte tapas — eenvoudige pairings die de drank zelf laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Fulano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57348883480956,"sku":"Don Fulano - Blanco - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ro\/collections\/producer-don-fulano.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}