{"title":"Noorwegen","description":"\u003cp\u003eNoorwegen is in commercieel opzicht geen wijnproducerend land. Het klimaat en de breedtegraad beperken de wijnbouw tot verspreide experimentele aanplantingen, en de alcoholische productie concentreert zich op sterke drank, samen met op fruit gebaseerde dranken zoals de ciders en fruitwijnen van de Hardangerfjord-regio, waar boomgaarden lang gevestigd zijn. De nationale sterke drank is aquavit (akevitt), en in de afgelopen jaren hebben kleine ambachtelijke distilleerderijen gin, whisky en andere sterke dranken aan de productie van het land toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquavit is een neutrale sterke drank, traditioneel gemaakt van graan of aardappel, gekruid met botanische ingrediënten. Karwij is het bepalende ingrediënt, vaak vergezeld van dille, venkel, koriander, citroenschil of steranijs. Veel Noorse aquavits rijpen in eikenhouten vaten, wat hen een goudkleur en noten van vanille en specerijen geeft. De bekendste rijpingstraditie is die van Linie aquavit, waarbij vaten over de evenaar en terug worden verscheept voordat ze op de fles gaan. Noorwegens koude klimaat en kort groeiseizoen passen goed bij hardy gewassen zoals aardappels en granen, en daarom zijn deze de gebruikelijke basis voor destillatie geweest in plaats van druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGin gemaakt in Noorwegen volgt de bredere jeneverbes-geleide traditie, en Noorse producenten voegen vaak lokale botanische ingrediënten toe naast de klassieke. Navy strength gin, gebotteld bij ongeveer 57% ABV, is een stijl in plaats van een regionale aanduiding. Het hoge alcoholgehalte draagt botanische smaak intens uit en doet het goed in cocktails. Noorse productie is klein van omvang, en het karakter ervan komt voort uit de graan- en aardappelspiritustraditie, het gebruik van lokale botanische ingrediënten en rijping in vaten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kimerud-navy-strength-gin","title":"Kimerud - Marinesterkte - Gin","description":"\u003cp\u003eKimerud Navy Strength is een Noorse gin gemaakt van 22 planten die worden geteeld en geoogst op de Noorse boerderij Kimerud. Deze Navy Strength gin benadrukt de aromatische kracht van Noorse flora. De intense neus opent met noten van jeneverbes en kruiden. Op het gehemelte is de aanval levendig en tegelijkertijd olieachtig. Kruidachtige smaken ontwikkelen zich tot citrusvruchten en zoete kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kimerud","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48174105198916,"sku":"Kimerud - Navy Strength - Gin - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-kimerud-navy-strength-gin-from-kimerud-121130_189e104a-2180-492d-a786-aa00781a2990.jpg?v=1783498412"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ro\/collections\/norway.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}