{"title":"Falanghina del Sannio DOC","description":"\u003cp\u003eFalanghina del Sannio DOC is a white wine appellation in Campania, southern Italy, located in the Sannio region near Benevento. The DOC designation was established to protect wines made from the Falanghina grape, one of Campania's most important indigenous varieties. The Sannio zone sits inland from the Tyrrhenian coast, in the foothills and plateaus of the southern Apennines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe region's climate is continental-Mediterranean, with warm, dry summers moderated by altitude and autumn winds from the mountains. Soils in the Sannio area are volcanic in origin, derived from ancient tectonic activity, which influences the mineral character of the wines. Falanghina is the sole permitted grape variety for wines bearing this appellation name. Production focuses on dry white wines, typically vinified in stainless steel to preserve the aromatic qualities of the grape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalanghina del Sannio whites display the characteristic profile of the grape: crisp acidity, citrus and stone fruit aromatics, and often a notable mineral, saline quality that reflects the volcanic terroir. The wines are generally medium-bodied and intended for consumption in their youth, though quality examples can develop complexity with several years' aging. The combination of altitude, volcanic soils, and traditional winemaking methods results in wines with freshness and definition rather than richness or weight.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-falanghina-del-sannio-doc-2","title":"Feudi di San Gregorio - Falanghina del Sannio DOC","description":"\u003cp\u003e Feudi di San Gregorio is een gerenommeerd wijnhuis in de regio Campania in Zuid-Italië. Het wijnhuis werd in 1986 opgericht door twee lokale families die een passie voor wijnmaken deelden en de wens hadden om de oude tradities van de regio nieuw leven in te blazen. Tegenwoordig is Feudi di San Gregorio een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Italië, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Falanghina del Sannio DOC is een van de vlaggenschipwijnen van Feudi di San Gregorio. Deze wijn is gemaakt van de Falanghina-druif, die oorspronkelijk uit de regio Campania komt. De druiven worden verbouwd in de heuvels rondom de wijnmakerij, waar de grond rijk is aan vulkanische mineralen en het klimaat ideaal is voor de druiventeelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productie van Falanghina del Sannio DOC begint met een zorgvuldige selectie van de druiven. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit druiven worden gebruikt. De druiven worden vervolgens voorzichtig geperst en het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Hierdoor behoudt de wijn zijn frisse, fruitige aroma's en smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe resulterende wijn is een licht strogele kleur met groene highlights. In de neus heeft het intense aroma's van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, evenals hints van witte bloemen en kruiden. In de mond is het fris en verfrissend, met een goede balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename minerale noot.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Falanghina del Sannio DOC is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten. Hij is met name geschikt bij zeevruchten, zoals gegrilde garnalen of octopussalade, maar ook bij lichte pastagerechten en salades. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, als aperitief of met vrienden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Al met al is de Falanghina del Sannio DOC van Feudi di San Gregorio een wijn die het beste van de wijnbouwtradities van Campania laat zien. Het is een wijn die zowel elegant als toegankelijk is, en die zelfs de meest veeleisende wijnliefhebber zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46490268467524,"sku":"Feudi di San Gregorio - Falanghina - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-feudi-di-san-gregorio-falanghina-del-sannio-doc-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-385827.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"terre-stregate-falanghina-del-sannio-svelato-1","title":"Terre Stregate-Falanghina del Sannio Svelato","description":"\u003cp\u003eFalanghina del Sannio Svelato van Terre Stregate is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn is gemaakt van de Falanghina-druif, die oorspronkelijk uit de regio Campania in Italië komt. De druif staat bekend om zijn hoge zuurgraad en citrusachtige tonen, waardoor het een perfecte combinatie is met zeevruchten en lichte pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Terre Stregate is een familiebedrijf dat al generaties lang wijn produceert. Het wijnhuis ligt in het hart van de regio Sannio, die bekend staat om zijn vulkanische bodem en ideale klimaat voor de druiventeelt. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit is duidelijk zichtbaar in elke fles wijn die ze produceren, en de Falanghina del Sannio Svelato is daarop geen uitzondering.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijn heeft een lichtgele kleur en een delicaat aroma van witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met smaken van citroen, grapefruit en groene appel. De hoge zuurgraad van de wijn maakt het een perfecte combinatie met visgerechten, zoals gegrilde garnalen of sint-jakobsschelpen. Het past ook goed bij lichte pastagerechten, zoals linguine met mosselen of spaghetti met citroen en olijfolie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Falanghina del Sannio Svelato is een wijn die het beste tot zijn recht komt in het gezelschap van goede vrienden en familie. Het is een wijn die perfect is voor een zomeravond op het terras of een luie zondagmiddagpicknick. De lichte en verfrissende aard van de wijn maakt het een perfecte begeleider van verschillende gerechten, en de veelzijdigheid maakt het een geweldige aanvulling op elke wijncollectie.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eConcluderend is de Falanghina del Sannio Svelato van Terre Stregate een wijn die zeker indruk zal maken. De hoge zuurgraad en citrusachtige tonen maken het een perfecte combinatie met zeevruchten en lichte pastagerechten, en de verfrissende aard maakt het een geweldige aanvulling op elk zomerfeest. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit is duidelijk in elke fles, en de Falanghina del Sannio Svelato is geen uitzondering. Dus waarom zou u het niet eens proberen en de smaak van Italië in elke slok ervaren?\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Stregate","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46744771821892,"sku":"Terre Stregate - Falanghina del Sannio Svelato - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46744765038916,"sku":"Terre Stregate - Falanghina del Sannio Svelato - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-terre-stregate-falanghina-del-sannio-svelato-from-terre-stregate-542061.jpg?v=1732103748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-falanghina-del-sannio-doc.jpg?v=1777119771","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ro\/collections\/appellation-falanghina-del-sannio-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}