{"title":"Bonneau Du Martray","description":"\u003cp\u003eDomaine Bonneau du Martray is een Bourgondische wijnproducent gevestigd in de appellation Corton-Charlemagne, een van de meest onderscheiden witte wijnappellations in de Côte de Beaune. Het domein richt zich uitsluitend op de productie van wijnen uit deze enkele grand cru-wijngaard, die op de hellingen van de Cortonheuvel tussen de dorpen Aloxe-Corton en Pernand-Vergelesses ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorton-Charlemagne staat bekend om het produceren van enkele van Bourgondië's krachtigste en langdurigste Chardonnay-wijnen. Het unieke terroir van de appellation combineert calciumrijke bodems met optimale zuid- en zuidwestelijke exposures, wat ideale omstandigheden creëert voor Chardonnay om uitzonderlijke minerale complexiteit en verouderingspotentieel te ontwikkelen. De wijnen van deze grand cru-locatie worden gekenmerkt door hun combinatie van rijkdom en minerale precisie en vereisen vaak enkele jaren om hun onderscheidende karakter volledig te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige aanbod van het domein toont hun focus op het uitdrukken van het unieke terroir van Corton-Charlemagne door zuivere Chardonnay, voortzetend de traditie van deze historische wijngaard die sinds de middeleeuwen wordt gevierd voor witte wijnproductie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru","title":"Domaine Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Bonneau du Martray is een prestigieuze wijnproducent in het hart van Bourgondië, Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw toen het eigendom was van de monniken van Cluny. In de 18e eeuw werd het landgoed overgenomen door de familie Martray, die het zijn huidige naam gaf. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door Jean-Charles le Bault de la Morinière, die zich inzet om uitzonderlijke wijnen te produceren die het unieke terroir van Corton Charlemagne weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Corton Charlemagne is een Grand Cru appellatie in de Côte de Beaune regio van Bourgondië. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, en Domaine Bonneau du Martray is een van de topproducenten in het gebied. De wijngaarden liggen op een heuvel met een zuidoostelijke ligging, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, wat de wijnen hun karakteristieke mineraliteit en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl van Domaine Bonneau du Martray is traditioneel en gericht op kwaliteit. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd voordat ze zachtjes worden geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in eikenhouten vaten, waar het malolactische fermentatie ondergaat en 12-18 maanden rijpt. De wijn wordt vervolgens gebotteld en nog eens 6-12 maanden gerijpt voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijnen van Domaine Bonneau du Martray zijn elegant en complex, met een perfecte balans tussen fruit, zuurgraad en mineraliteit. De Corton Charlemagne Grand Cru is een prachtig voorbeeld van de wijnmaakkunst van het landgoed. Het is een volle wijn met aroma's van citrus, witte bloemen en hazelnoten. In de mond is hij rijk en romig, met smaken van rijpe peer, citroen en een vleugje vanille. De afdronk is lang en aanhoudend, met een prachtige mineraliteit die kenmerkend is voor het Corton Charlemagne-terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOver het algemeen is Domaine Bonneau du Martray een producent die zich toelegt op het produceren van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van Corton Charlemagne weerspiegelen. Hun wijnen zijn elegant, complex en vol karakter, waardoor ze een must-try zijn\u003c\/p\u003e","brand":"Bonneau Du Martray","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48229361942852,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2020 - 75cl","price":849.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43812448207073,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl","price":534.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43813907562721,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2017 - 75cl","price":490.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43812452696289,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2016 - 75cl","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43812452794593,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2015 - 75cl","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43812453023969,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2014 - 75cl","price":862.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43812453679329,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2013 - 75cl","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":56426486268284,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2012 - 75cl","price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":43812453777633,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2011 - 75cl","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":43812443291873,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2010 - 75cl","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":43812443259105,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2009 - 75cl","price":702.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":43812442898657,"sku":"Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2006 - 75cl","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":43812443226337,"sku":"Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2005 - 75cl","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1999 \/ 75cl","offer_id":43812443193569,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 1999 - 75cl","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1995 \/ 75cl","offer_id":43812443160801,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 1995 - 75cl","price":342.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru-from-bonneau-du-martray-134094.jpg?v=1732103734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/bonneau-du-martray-886780.jpg?v=1679904564","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-pt\/collections\/producer-bonneau-du-martray.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}