{"title":"Vouvray","description":"\u003cp\u003eVouvray is an appellation d'origine contrôlée located in the Loire Valley of France, situated along the right bank of the Loire River near the city of Tours. The appellation covers approximately 2,100 hectares across eight communes, with vineyards planted on the slopes and plateaus above the river valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe region's terroir is characterized by a continental climate with maritime influences from the Atlantic Ocean. Vouvray's soils consist primarily of clay-limestone over tuffeau, a soft limestone bedrock that provides excellent drainage while retaining sufficient moisture for the vines. Chenin Blanc is the sole permitted grape variety for all Vouvray wines. The appellation produces wines across the full spectrum of sweetness levels, from bone-dry sec through demi-sec and moelleux to the richest liquoreux dessert wines, as well as traditional method sparkling wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVouvray wines are distinguished by Chenin Blanc's natural high acidity, which provides structure and aging potential regardless of sweetness level. The grape's versatility allows producers to craft wines ranging from crisp, mineral-driven dry expressions to honeyed sweet wines made from botrytis-affected grapes. The tuffeau cellars carved into the limestone cliffs provide ideal conditions for aging, contributing to the wines' reputation for longevity and complexity that can develop over decades.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-huet-vouvray-clos-du-bourg-moelleux","title":"Domaine Huet - Vouvray - Clos du Bourg - Moelleux","description":"\u003ch2\u003e Domaine Huet - Vouvray - Clos du Bourg - Moelleux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDomaine Huet is een gerenommeerde producent van Vouvray-wijnen, gelegen in de Loirevallei in Frankrijk. Hun Clos du Bourg Moelleux is een zoete wijn die elke wijnliefhebber zeker zal bekoren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Het smaakprofiel van deze wijn is complex en gelaagd, met tonen van honing, abrikoos en citrus. Het heeft een rijke, volle mondgevoel en een lange, aanhoudende afdronk. De zoetheid wordt perfect in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad, waardoor het een geweldige keuze is om te combineren met verschillende gerechten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De geschiedenis van Domaine Huet gaat terug tot 1928, toen Victor Huet de eerste wijngaarden in Vouvray kocht. Sindsdien is het landgoed doorgegeven aan de familie en wordt het nu gerund door Jean-Bernard Berthomé. De wijngaarden worden bewerkt met behulp van biodynamische methoden, wat het belang van de relatie tussen de bodem, planten en dieren benadrukt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDeze wijn is het lekkerst in een ontspannen setting, bijvoorbeeld bij een kaasplankje of dessert. De zoetheid maakt het een geweldige keuze om zo te drinken, maar het kan ook worden gecombineerd met pittige of hartige gerechten om de smaken in balans te brengen. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het ontdekken van de wereld van wijn, de Clos du Bourg Moelleux van Domaine Huet is een must-try.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":43777583743201,"sku":"Huet - Vouvray - Clos du Bourg - Moelleux - 2009 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-clos-du-bourg-moelleux-from-domaine-huet-lechansonne-869429.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-petillant-brut","title":"Domaine Huet - Vouvray - Pétillant Brut","description":"\u003cp\u003e Domaine Huet is een gerenommeerde wijnproducent in de Loirevallei in Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot 1928 toen Victor Huet het landgoed kocht. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door de familie Huet en staat het bekend om de productie van enkele van de beste wijnen in de regio.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe appellatie Vouvray staat bekend om zijn productie van Chenin Blanc, en Domaine Huet is daarop geen uitzondering. Het landgoed produceert een reeks wijnen, waaronder stille en mousserende, allemaal gemaakt van Chenin Blanc-druiven. De Pétillant Brut is een mousserende wijn die wordt gemaakt volgens de traditionele methode, ook wel bekend als méthode champenoise. Deze methode omvat een tweede gisting in de fles, waardoor de wijn zijn karakteristieke bubbels krijgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pétillant Brut is een droge wijn met een frisse zuurgraad en een delicate mousse. Het heeft aroma's van groene appel, citroen en witte bloemen, met een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn fris en levendig, met smaken van citrus en een vleugje honing. De afdronk is lang en verfrissend, met een lichte bitterheid die complexiteit toevoegt aan de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet staat bekend om zijn toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken. Het landgoed is sinds 1990 gecertificeerd biologisch en gebruikt biodynamische methoden om de wijnstokken te verbouwen. Deze benadering van wijnmaken zorgt ervoor dat de druiven hun terroir tot uitdrukking kunnen brengen en produceert wijnen die trouw zijn aan hun oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pétillant Brut is een perfecte wijn om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten zoals zeevruchten, salades of geitenkaas. Het is een veelzijdige wijn die ook goed te combineren is met pittige gerechten of de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Domaine Huet een producent die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de Loirevallei weerspiegelen. De Pétillant Brut is een schitterend voorbeeld van hun toewijding aan uitmuntendheid en is een wijn die zeker indruk zal maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43795868549345,"sku":"Huet - Vouvray - Petillant Brut - 2014 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-petillant-brut-from-domaine-huet-lechansonne-359444.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-le-mont-sec","title":"Domaine Huet - Vouvray - Le Mont - Sec","description":"\u003cp\u003e Domaine Huet is een gerenommeerde wijnproducent in de regio Vouvray in Frankrijk. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1928, toen Victor Huet het landgoed kocht en begon met het produceren van hoogwaardige wijnen. Tegenwoordig staat de wijnmakerij bekend om zijn uitzonderlijke Chenin Blanc-wijnen, met name die geproduceerd in de wijngaard Le Mont.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijngaard Le Mont ligt op een heuvel met een uniek microklimaat dat de productie van uitzonderlijke droge witte wijnen mogelijk maakt. De wijnstokken groeien op een mengsel van klei- en kalksteenbodems, die een duidelijke mineraliteit aan de wijnen geven. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De resulterende wijnen zijn fris, verfrissend en vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Domaine Huet produceert een reeks wijnen, waaronder droge, halfdroge en zoete stijlen. De Le Mont Sec is een droge witte wijn die is gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven. Het is een complexe wijn met aroma's van citrus, honing en minerale tonen. In de mond is het fris en verfrissend met een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn is perfect om te combineren met zeevruchten, gevogelte of romige kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOver het algemeen is Domaine Huet een producent die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio Vouvray weerspiegelen. Hun Le Mont Sec is een opvallende wijn die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43799627268321,"sku":"Huet - Vouvray - Le Mont Sec - 2017 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-le-mont-sec-from-domaine-huet-lechansonne-729136.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-le-haut-lieu-demi-sec","title":"Domaine Huet - Vouvray - Le Haut-Lieu - Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eDomaine Huet is een gerenommeerde wijnproducent in de regio Vouvray in Frankrijk. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1928 toen Victor Huet het landgoed kocht. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door de familie Huet en staat het bekend om de productie van enkele van de beste wijnen in de Loirevallei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijngaard Le Haut-Lieu is een van de beroemdste wijngaarden van Domaine Huet. De wijngaard ligt op een heuvel met een zuidelijke ligging, wat optimale groeiomstandigheden biedt voor de Chenin Blanc-druif. De bodem bestaat uit klei en kalksteen, wat de wijn zijn unieke mineraliteit en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Demi-Sec stijl van wijn geproduceerd door Domaine Huet is een medium-zoete wijn die perfect is om te combineren met verschillende gerechten. De wijn heeft een mooie balans van zoetheid en zuurgraad, wat het een veelzijdige wijn maakt die op zichzelf of bij een maaltijd kan worden genoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet streeft ernaar om wijnen van hoge kwaliteit te produceren met behulp van duurzame landbouwmethoden. Het landgoed is gecertificeerd biologisch en biodynamisch, wat betekent dat de druiven worden verbouwd zonder het gebruik van synthetische pesticiden of meststoffen. Het wijnmaakproces wordt ook uitgevoerd met minimale tussenkomst, waardoor de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven doorschijnen in de voltooide wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Als u op zoek bent naar een wijn die zowel heerlijk als duurzaam is, dan is Le Haut-Lieu Demi-Sec van Domaine Huet de perfecte keuze. Deze wijn is een ware weerspiegeling van het terroir van de regio Vouvray en zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43799907533025,"sku":"Huet - Vouvray - Le Haut-Lieu Demi-Sec - 2018 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-le-haut-lieu-demi-sec-from-domaine-huet-lechansonne-714428.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-huet-vouvray-le-mont-demi-sec","title":"Domaine Huet - Vouvray - Le Mont - Half-Droog","description":"\u003cp\u003e Domaine Huet is een gerenommeerde wijnproducent in de regio Vouvray in Frankrijk. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1928 toen Victor Huet het landgoed kocht en begon met het produceren van hoogwaardige wijnen. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door de familie Huet en staat het bekend om zijn uitzonderlijke Chenin Blanc-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe wijngaard Le Mont is een van de beroemdste wijngaarden in de regio Vouvray en staat bekend om de productie van enkele van de beste Chenin Blanc-wijnen ter wereld. De wijngaard ligt op een heuvel met een uniek microklimaat waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en complexe smaken kunnen ontwikkelen. De Demi-Sec-stijl wijn geproduceerd door Domaine Huet is een medium-zoete wijn die perfect is om te combineren met pittige gerechten of desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het productieproces bij Domaine Huet is nauwkeurig en gericht op het produceren van wijnen van de hoogst mogelijke kwaliteit. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven in de wijn worden gebruikt. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en gerijpt in eikenhouten vaten om complexiteit en diepte aan de wijn toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine Huet produceert een reeks wijnen, waaronder droge, halfdroge en zoete wijnen. De Le Mont Demi-Sec is een opvallende wijn die zeer gewild is bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De wijn heeft een prachtige gouden kleur en aroma's van honing, abrikoos en citrus. In de mond is de wijn rijk en complex met smaken van honing, perzik en een vleugje mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Als u op zoek bent naar een hoogwaardige Chenin Blanc-wijn, dan is Domaine Huet een producent die bovenaan uw lijst zou moeten staan. Hun Le Mont Demi-Sec is een opvallende wijn die zelfs de meest veeleisende wijnliefhebber zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet L'Echansonne","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43799909826785,"sku":"Huet - Vouvray 'Le Mont' - Demi-Sec - 2018 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-huet-vouvray-le-mont-demi-sec-from-domaine-huet-lechansonne-227061.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"vincent-careme-vouvray-demi-sec","title":"Domaine Vincent Carême - Vouvray - Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Carême is een biodynamische producent in Vouvray, de meest gerenommeerde wittewijnregio van de Loire Valley. Het domein is beroemd om zijn nauwgezette verzorging van oude Chenin Blanc wijngaarden die zich over de karakteristieke krijt- en kleigronden van de regio uitstrekken. Deze demi-sec expressie toont de veelzijdigheid van Chenin Blanc, met een evenwicht tussen natuurlijke zoetheid en levendige zuurgraad—een kenmerk van authentieke Vouvray wijnbereiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe demi-sec stijl bevindt zich tussen droog en zoet, en biedt een elegant middenpunt dat rijpe steenvruchten, citrus en subtiele tropische noten naast delicate bloemige aromata uitdrukt. Het zorgvuldige evenwicht tussen restsuiker en frisse karakteristieken weerspiegelt zowel de mineraalrijkdom van het terroir als Carêmes engagement voor kwaliteitswijnbouw zonder zware interventie. Met 13,5% ABV blijft het elegant en voedselvriendelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn combineert prachtig met schelpdieren, zachte kazen en lichtere gepoeltragerechten, terwijl de inherente zoetheid ook gekruide gerechten en nagerechten aanvult. Ideaal voor aperitifs, fijne gastronomie of villaontertainment in warmere klimaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Carême","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56615542391164,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Demi-Sec - 2023 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":49185242677572,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Demi-Sec - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-vincent-careme-vouvray-demi-sec-from-domaine-vincent-careme-201897.jpg?v=1725962359"},{"product_id":"domaine-vincent-careme-vouvray-le-peu-morier","title":"Domaine Vincent Carême - Vouvray - Le Peu Morier","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Carême vertegenwoordigt het hoogtepunt van biodynamische wijnbereiding in Vouvray, een van de meest prestigieuze witwijnregio's van de Loire Valley. Le Peu Morier toont de veelzijdigheid van Chenin Blanc, de karakteristieke druif van de regio, bereid met nauwgezette aandacht voor terroir en duurzame teeltpraktijken. Deze droge witte wijn weerspiegelt het minerale karakter van de unieke kalk- en kleigronden van Vouvray, met een medium-body profiel en evenwichtige zuurgraad die de zuiverheid van de vruchten benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet koele continentale klimaat van de Loire Valley schept ideale voorwaarden voor Chenin Blanc, waardoor de druiven complexiteit kunnen ontwikkelen terwijl zij elegante frissheid behouden. De toewijding van Domaine Vincent Carême aan biodynamische landbouw zorgt ervoor dat elk vintage de authentieke uitdrukking van de wijngaard weerspiegelt. Met 13,5% ABV biedt deze wijn toegankelijkheid zonder in te leveren aan verfijning, waardoor hij ideaal is voor aansprekende wijndrinkers die op zoek zijn naar authentieke Franse wijnbereiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCombineer Le Peu Morier met schelpdieren, witvis, gevogelte en geitenkaas, of geniet ervan bij verse, kruidenrijke gerechten en gegrilde groenten. Het minerale profiel en medium intensiteit maken het een veelzijdige keuze voor zowel informeel entertainment als fine dining gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Carême","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56711800750460,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Le Peu Morier - 2024 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969767362940,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Le Peu Morier - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":49450306928964,"sku":"Vincent Careme - Vouvray - Le Peu Morier - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-vincent-careme-vouvray-le-peu-morier-from-domaine-vincent-careme-591121.jpg?v=1728972311"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-vouvray_7f0320ae-42b4-4a4a-986c-1ce1483b7683.jpg?v=1778015499","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-pt\/collections\/appellation-vouvray.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}