{"title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC is een witwijnappelatiegelegen in de regio Abruzzo in centraal Italië, die zich uitstrekt over de provincies Chieti, Pescara, Teramo en L'Aquila. Deze aanduiding bestrijkt wijngaarden geplant in een groot deel van de regio, van kustgebieden dicht bij de Adriatische Zee tot binnenlandse heuvels en bergachtig terrein onder invloed van de Apennijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe appellation staat wijnen toe die voornamelijk uit Trebbiano Toscano-druiven worden gemaakt, waarvan minstens 85% van het mengsel moet bestaan, terwijl andere geautoriseerde witte variëteiten mogen worden gebruikt voor het resterende percentage. Het diverse terroir varieert van kustplakken met kalkrijke bodems tot sites op grotere hoogte met klei- en kalksteen samenstelling. Het klimaat varieert van mediterrane invloeden dicht bij de kust tot meer continentale omstandigheden binnenlands, met aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen in wijngaarden aan de helling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo wijnen tonen typisch frisseaciditeit en licht tot middel lichaam, met aroma's variërend van citrus en groene appel tot meer mineraalgedreven profielen afhankelijk van wijngaardlocatie en wijnbouwbenadering. Traditionele producenten gebruiken vaak langer huidcontact en spontane gisting, wat wijnen met meer textuur en complexiteit creëert dan de eenvoudige, lichte stijl historisch geassocieerd met Trebbiano-variëteiten. De wijnen kunnen variëren van frisse en onmiddellijke drinkstijlen tot meer gestructureerde voorbeelden geschikt voor korte termijn rijping.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe","title":"Emidio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eEmidio Pepe's Trebbiano d'Abruzzo DOC vertegenwoordigt het toppunt van Italiaanse witwijnproductie van Italië's Adriatische kust. Deze iconische producent heeft decennia besteed aan het perfectioneren van de kunst van het uitdrukken van het unieke terroir van Abruzzo door de inheemse Ugni Blanc druif van de regio—een variëteit die gedijt in het unieke maritieme klimaat en mineraalrijke bodems van het gebied. Het resultaat is een krachtige maar elegante witijn die middelzware body balanceert met verfrisende zuurgraad en subtiele zilte mineraaliteit karakteristiek voor de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Trebbiano d'Abruzzo DOC appelation staat bekend om het produceren van wijnen van opmerkelijke precisie en levensduur. De filosofie van Emidio Pepe benadrukt minimale interventie wijnmaken, waardoor het natuurlijke karakter van het terroir in elke fles naar voren komt. Met 12% alcohol is dit een veelzijdige en voedselvriendelijke wijn die prachtig combineert met schelpdieren, witte vis, gegrilde groenten en gevogelte. Het steenfruitkarakter en het aromatische profiel vullen ook verse kruiden-gedreven en citrusgebaseerde gerechten aan, waardoor het een ideale keuze is voor verfijnd kustgastronomie en mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Trebbiano D'Abruzzo","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55065446089084,"sku":"Emidio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo - 2022 - 75cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49261730758980,"sku":"Emedio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo - 2021 - 75cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe-from-trebbiano-dabruzzo-782937.jpg?v=1726861835"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-trebbiano-d-abruzzo-doc.jpg?v=1777120471","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-pt\/collections\/appellation-trebbiano-d-abruzzo-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}