{"title":"Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eSicilia DOC is a regional denomination covering the entire island of Sicily, Italy's largest island located in the Mediterranean Sea. Established in 2011, this appellation replaced the previous Sicilia IGT classification and encompasses vineyards across all provinces of the island, from the volcanic slopes of Mount Etna to the coastal plains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Mediterranean climate provides abundant sunshine and warm temperatures, moderated by sea breezes and elevation in mountainous areas. Soils vary dramatically across the island, including volcanic terrain from ancient eruptions, limestone formations, and sandy coastal areas. The appellation permits both indigenous Sicilian varieties and international grapes, with regulations allowing for single-varietal wines and blends across red, white, and rosé styles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWines from Sicilia DOC reflect the island's diverse terroir and Mediterranean influence. White wines often display bright acidity balanced with ripe fruit character, while indigenous varieties like Carricante contribute mineral complexity and aromatic intensity. The volcanic soils in certain areas impart distinctive mineral notes and structure to the wines, creating expressions that combine southern Italian warmth with notable freshness and complexity.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miral-grillo-sicilia-doc-1","title":"Cantine Fina - Miral - Grillo - Sicilië DOC","description":"\u003cp\u003eMiral - Grillo - Sicilia DOC is een witte wijn die geproduceerd wordt in de regio Sicilië in Italië. Hij wordt gemaakt van de Grillo-druivensoort, die inheems is in het gebied en daar al eeuwenlang wordt verbouwd. De wijn wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden, waarbij de druiven met de hand worden geplukt en vervolgens worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De resulterende wijn is licht en fris, met aroma's van citrus en tropisch fruit, en een frisse, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is een ideale begeleider van visgerechten en wordt het beste gekoeld geserveerd. Miral - Grillo - Sicilia DOC is een geweldig voorbeeld van de kwaliteit van wijnen die op Sicilië worden geproduceerd en zal zeker in de smaak vallen bij wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Miral","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48615202128196,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46516513472836,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46487281402180,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miral-grillo-sicilia-doc-from-miral-438403.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"planeta-rose-sicilia-doc","title":"Planeta - Rosé Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eGeniet van het unieke karakter van Planeta - Rosé Sicilia DOC van Planeta. Deze roséwijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48251104756036,"sku":"Planeta - Rose Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-planeta-rose-sicilia-doc-from-planeta-371916.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-sicilia-doc","title":"Tenuta Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - Sicilië DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC is een heerlijke uiting van Siciliaanse wijnbouw. ​​Deze Chardonnay biedt een smaakprofiel dat elegant en verfijnd is, met tonen van rijp tropisch fruit, citrus en een vleugje vanille. Het aroma is uitnodigend, met florale hints en een vleugje eiken. Wat deze wijn onderscheidt, is de goed uitgebalanceerde zuurgraad en romige textuur, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Geniet van Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC op een warme zomeravond, gecombineerd met gegrilde zeevruchten of romige pastagerechten. Deze wijn is ook een prachtige aanvulling op gevogeltegerechten. Of u nu een etentje organiseert of gewoon ontspant na een lange dag, deze Chardonnay zal uw ervaring zeker verbeteren met zijn soepele en smaakvolle profiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Regaleali","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55021541163388,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48356609917252,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48356609884484,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-sicilia-doc-from-tenuta-regaleali-443603.jpg?v=1732103759"},{"product_id":"donna-fugata-zibibbo-lighea-sicila-doc","title":"Donnafugata - Zibibbo Lighea - Sicilië DOC","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Zibibbo Lighea exemplifies the distinctive character of Sicily's native white grape varieties. Zibibbo, grown across the sun-drenched vineyards of Sicilia DOC, produces a medium-bodied dry white wine with remarkable freshness and mineral complexity. This variety thrives in Sicily's warm Mediterranean climate, where limestone-rich soils and coastal breezes create ideal conditions for aromatic, elegant expressions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe estate's winemaking philosophy balances respect for tradition with modern precision, allowing the pure expression of terroir to shine through. Lighea captures the essence of Sicilian viticulture—a wine of substance and sophistication that reflects both the region's volcanic heritage and its position at the crossroads of Mediterranean cultures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig en voedselvriendelijk, deze Zibibbo past prachtig bij schelpdieren, mediterrane cuisine en lichter gepoeltrievlees. Het frisse, mineraalgevoerde profiel maakt het even overtuigend als aperitief, met een fascinerende inleiding tot Sicily's dynamische wittewijnindustrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49261878116676,"sku":"Donnafugata - Zibibbo Lighea - 2023 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-donnafugata-zibibbo-lighea-sicilia-doc-from-donnafugata-653747.jpg?v=1726603143"},{"product_id":"gaja-idda-bianco-sicilia-doc","title":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eGaja's Idda vertegenwoordigt de toewijding van de producent om het unieke terroir van Sicilië tot uitdrukking te brengen via de inheemse Carricante-druif. Dit witte wijn is afkomstig uit de vulkanische bodems van Sicilia DOC en vangt de essentie van de Middellandse Zeeëstregio met zijn onderscheidende karakter en finesse. De wijnfilosofie van Gaja benadrukt kwaliteit en authenticiteit, waardoor de natuurlijke eigenschappen van de Carricante-variëteit in elke fles tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdda Bianco Sicilia DOC is een verfijnd witte wijn die citrusvruchten, bloemige bloesem en subtiele kruidentonen laat zien. Met 13,5% alcohol en levendige zuurgraad biedt het zowel elegantie als veelzijdigheid in de keuken. De romige textuur van de wijn en nootachtige ondertonen voegen complexiteit toe, wat het een uitstekende keuze maakt voor verfijnde palates die iets bijzonders zoeken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Siciliaanse witte wijn past uitstekend bij schelpdieren, vers vis en zeekreeftelgerechten, evenals geitenkaas en citrusgebaseerde bereidingen. Het past even gracieus bij groene groenten, verse kruiden en aromatische pastagerechten. Of genoten op een villa aan zee of aan een fijndiningstafel, Gaja's Idda is een verfijnde uitdrukking van Sicilië's wijnmakingstraditie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55711273812348,"sku":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55711273779580,"sku":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Gaja_-_Idda_-_Bianco_Sicilia_DOC.jpg?v=1757402314"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-sicilia-doc.jpg?v=1777119436","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-pt\/collections\/appellation-sicilia-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}