{"title":"Sforno Winery","description":"\u003cp\u003eSforno Winery is een producent van rode wijn gevestigd in Mendoza, Argentinië. De wijnmakerij produceert koosjerwerklaarde wijnen, waardoor zij zich binnen een kleine maar gevestigde categorie van Argentijnse producenten bevindt die wijnen maken die voldoen aan de vereisten van de Joodse voedselwet onder rabbijnisch toezicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMendoza is Argentinië's belangrijkste wijnstreek, gelegen aan de oostelijke uitlopers van de Andes op hoogten die kunnen variëren van ongeveer 600 tot meer dan 1.400 meter boven zeeniveau. De combinatie van grote hoogte, intens zonlicht, grote dag-nacht temperatuurschommelingen en aride omstandigheden — met irrigatie gevoed door smeltwater uit de Andes — creëert een omgeving die goed geschikt is voor het produceren van geconcentreerde, gestructureerde rode wijnen. Malbec, oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk, is de definiërende druif van de regio geworden, die in dit terroir typisch donkere vruchten, viooltjesnoten en stevige maar toegankelijke tannines uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet beschikbare assortiment van Sforno omvat een Reserva-niveau Malbec uit de oogst 2021, geblend met Syrah. De Reserva-aanduiding in Argentinië geeft over het algemeen aan dat een wijn extra rijping heeft ondergaan in vergelijking met de instapaanbiedingen van de producent, en de opname van Syrah naast Malbec is een stijlkeuze die kruidigheid, diepte en structuur aan de blend kan toevoegen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sforno-malbec-syrah-reserva-kosher-1","title":"Sforno - Malbec Syrah - Reserva - Kosher","description":"\u003cp\u003eSforno Winery produceert elegante rode wijnen uit de beroemde Mendoza-regio van Argentinië, waar hoogteliggende wijngaarden en continentaal klimaat ideale omstandigheden creëren voor premium Malbec-productie. Deze Malbec Syrah Reserva toont de toewijding van het wijnhuis aan gebalanceerde, verfijnde wijnbereiding die het natuurlijke karakter van de fruit en terroir benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn vertoont stevige tannines en een gebalanceerde structuur kenmerkend voor kwaliteits-Mendoza-rode wijnen, met een lichte intensiteit en boterachtige complexiteit. Sforno's benadering eert zowel de traditionele wijnbouwertraditie van Argentinië als de specifieke voordelen van hun wijngaardlocaties, resulterend in wijnen van elegantie en onderscheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze gekosjer-gecertificeerde wijn past uitzonderlijk goed bij lamsvlees, rundvlees en rijke charcuterie, waardoor het een uitstekende keuze is voor fijne restaurants en speciale gelegenheden. De structuur van de wijn complimenteert ook blauwe kaas, harde kazen en truffelrijke gerechten, wat veelzijdigheid biedt voor verfijnd entertainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sforno Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55854157365628,"sku":"Sforno - Malbec Syrah - Reserva - Kosher - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Sforno-MalbecSyrah-Reserva-Kosher.jpg?v=1760086335"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-pl\/collections\/producer-sforno-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}