{"title":"Ugni Blanc","description":"\u003cp\u003eUgni Blanc, bekend als Trebbiano in Italië, behoort tot de meest aangeplante witte druifvariëteiten ter wereld. Deze oude mediterrane variëteit is waarschijnlijk afkomstig uit Italië voordat deze zich over Frankrijk verspreidde, waar het vooral in de zuidelijke regio's ingeburgerd werd. De druif gedijt in warme, droge klimaten en past zich goed aan aan verschillende bodemtypes, wat het een betrouwbare keuze maakt voor producenten in beide landen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgni Blanc produceert wijnen met een hoog zuurgehalte en gematigde alcoholpercentages, meestal met frisse, schone karakteristieken met subtiele citrus- en groene appelnoten. Het natuurlijk hoge zuurgehalte van de druif maakt het bijzonder waardevol voor de productie van mousserende wijnen en als mengcomponent om frisheid aan wijnmengsels toe te voegen. Naast stille wijnen dient Ugni Blanc als primaire druif voor Cognac-productie, waar het neutrale karakter en hoge zuurgehalte ideaal zijn voor distillatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe variëteit speelt belangrijke rollen in meerdere Franse regio's, van de kustmengsels van Provence tot de witte wijnen van de Rhône Valley, terwijl het in Italië voorkomt in alles van alledaagse drinkwijnen tot traditionele Vin Santo dessertwijnen. Het frisse zuurgehalte en lichte lichaam van Ugni Blanc-wijnen maken ze natuurlijke partners voor zeevruchten, lichte mediterrane gerechten en verse kazen, vooral wanneer ze goed gekoeld als aperitief worden geserveerd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frapin-cognac-heritage-vsop","title":"Frapin - Cognac - Erfgoed - VSOP","description":"\u003cp\u003e Geniet van het unieke karakter van Frapin - Cognac - Heritage - VSOP van Cognac Frapin. Deze Cognac wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Frapin","offers":[{"title":"70cl","offer_id":47983148269892,"sku":"Frapin - Cognac - Heritage - VSOP - 70cl","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-frapin-cognac-heritage-vsop-from-cognac-frapin-371588.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"frapin-cognac-heritage-xo-vi","title":"Frapin - Cognac - Erfgoed - XO VI","description":"\u003cp\u003eFrapin Cognac Heritage XO VI is een luxe cognac met een rijk en complex smaakprofiel. In de mond kunt u een harmonieuze mix van gedroogd fruit, kruiden en hints van vanille verwachten, aangevuld met een subtiel bloemig aroma. Deze XO VI-expressie valt op door zijn gladde textuur en lange, aanhoudende afdronk, waardoor het een werkelijk uitzonderlijke keuze is voor degenen die van fijne cognac houden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Frapin Cognac Heritage XO VI is perfect voor speciale gelegenheden en feesten en kan het beste puur of met ijs worden gedronken om de complexe smaken volledig te proeven. Combineer deze voortreffelijke cognac met pure chocolade of een selectie van gourmetkazen om de smaakervaring te verbeteren en geniet van een moment van pure verwennerij.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Frapin","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48326356730180,"sku":"Frapin - Cognac - Heritage - XO VIP - 70cl","price":315.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-frapin-cognac-heritage-xo-vi-from-cognac-frapin-563816.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"frapin-cognac-chateau-fondpinot-xo-2","title":"Frapin - Cognac - Chateau Fontpinot - XO","description":"\u003cp\u003eFrapin Cognac Chateau Fontpinot XO is een luxueuze expressie van fijne cognac, met een rijk en complex smaakprofiel. Verwacht in de mond een harmonieuze mix van gedroogd fruit, kruiden en eikennoten, met een vleugje vanille en florale ondertonen. Het aroma is elegant, met hints van karamel, kaneel en een vleugje leer, wat een zintuiglijke ervaring creëert die zowel uitnodigend als verfijnd is. Wat deze cognac onderscheidt, is de uitzonderlijke zachtheid en lange, aanhoudende afdronk die een warm en bevredigend gevoel achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze XO cognac is perfect voor speciale gelegenheden die om feestvieren en verwennen vragen. Geniet er puur van of met ijs als digestief na een gastronomische maaltijd om de diepte van de smaken ten volle te waarderen. Combineer het met pure chocolade, noten of oude kazen om de smaakervaring te verbeteren en uw zintuigen naar een nieuw niveau van genot te tillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Frapin","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48341905015108,"sku":"Frapin - Cognac - Fontpinot - XO - 70cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-frapin-cognac-chateau-fontpinot-xo-from-cognac-frapin-204752.jpg?v=1732103760"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe","title":"Emidio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eEmidio Pepe's Trebbiano d'Abruzzo DOC vertegenwoordigt het toppunt van Italiaanse witwijnproductie van Italië's Adriatische kust. Deze iconische producent heeft decennia besteed aan het perfectioneren van de kunst van het uitdrukken van het unieke terroir van Abruzzo door de inheemse Ugni Blanc druif van de regio—een variëteit die gedijt in het unieke maritieme klimaat en mineraalrijke bodems van het gebied. Het resultaat is een krachtige maar elegante witijn die middelzware body balanceert met verfrisende zuurgraad en subtiele zilte mineraaliteit karakteristiek voor de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Trebbiano d'Abruzzo DOC appelation staat bekend om het produceren van wijnen van opmerkelijke precisie en levensduur. De filosofie van Emidio Pepe benadrukt minimale interventie wijnmaken, waardoor het natuurlijke karakter van het terroir in elke fles naar voren komt. Met 12% alcohol is dit een veelzijdige en voedselvriendelijke wijn die prachtig combineert met schelpdieren, witte vis, gegrilde groenten en gevogelte. Het steenfruitkarakter en het aromatische profiel vullen ook verse kruiden-gedreven en citrusgebaseerde gerechten aan, waardoor het een ideale keuze is voor verfijnd kustgastronomie en mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Trebbiano D'Abruzzo","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55065446089084,"sku":"Emidio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo - 2022 - 75cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49261730758980,"sku":"Emedio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo - 2021 - 75cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe-from-trebbiano-dabruzzo-782937.jpg?v=1726861835"},{"product_id":"zenato-selezione-sergio-zenato-lugana-riserva-doc","title":"Zenato - Selezione Sergio Zenato - Lugana Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eZenato's Selezione Sergio Zenato Lugana Riserva DOC is een premium witte wijn uit de Veneto regio in Italië, gemaakt van de Ugni Blanc druif. Deze wijn belichaamt het elegante, mineraalrijke karakter dat Lugana tot één van Noord-Italië's meest gerespecteerde witte appellations heeft gemaakt. De Riserva benaming weerspiegelt verlengde rijping en zorgvuldige selectie, resulterend in een wijn van complexiteit en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Lugana DOC regio profiteert van de matigde invloed van het Gardameer, wat ideale voorwaarden creëert voor het produceren van frisse, prachtig gebalanceerde witte wijnen. De wijnmaakfilosofie van Zenato benadrukt de uitdrukking van terroir en druivenkarakter, resulterend in een wijn met karakteristieke steenvruchten en kruidachtige noten naast een minerale basis. Met 13,5% ABV biedt deze wijn uitstekende veelzijdigheid en vriendelijke spijsbijpassingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Italiaanse witte wijn vormt een prachtige combinatie met schelpdieren, kreeft en gegrilde vis, waardoor het een uitstekende keuze is voor fine dining en luxe villa entertainment. Het complimenterrt citrusachtige gerechten, verse kruidenbereidingen, gegrilde groenten en elegante tapas selecties. Het minerale, verfijnde profiel van de wijn maakt het even geschikt voor informele aperitief service of als begeleiding van verfijnde kuistkeuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55034403455356,"sku":"Zenato - Selezione Sergio Zenato - Lugana Riserva - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Zenato-SelezioneSergioZenato-LuganaRiservaDOC.jpg?v=1742807984"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-ugni-blanc.jpg?v=1778019153","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-pl\/collections\/grape-ugni-blanc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}