{"title":"Roussanne","description":"\u003cp\u003eRoussanne is a white grape variety native to France's northern Rhône Valley, where it has been cultivated for centuries alongside its traditional blending partner Marsanne. The grape thrives in the granite soils and continental climate of appellations like Hermitage and Crozes-Hermitage, though it has also found success in the southern Rhône and Languedoc regions. Roussanne tends to be more challenging to cultivate than Marsanne, with lower yields and greater susceptibility to disease, but produces wines of notable complexity and aging potential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoussanne typically displays a distinctive aromatic profile featuring white flowers, honey, and herbal notes, often with hints of pear and citrus. The wines tend to be medium to full-bodied with notable acidity and a characteristic slightly oily texture. Unlike its blending partner Marsanne, Roussanne contributes more pronounced aromatics and acidity to blends, while pure Roussanne wines can develop complex nutty and honeyed characteristics with age.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the northern Rhône, Roussanne appears in the white wines of Hermitage and Crozes-Hermitage, usually blended with Marsanne in varying proportions. The grape also contributes to white blends in Châteauneuf-du-Pape and other southern Rhône appellations. These wines pair particularly well with rich fish dishes, poultry in cream sauces, and mature cheeses, with aged examples complementing more complex preparations featuring nuts or honey.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-francois-quenard-chignin-bergeron-comme-avant-1","title":"Jean-Francois Quénard - Chignin Bergeron - Comme Avant","description":"\u003ch2\u003e Jean-Francois Quénard - Chignin Bergeron - Comme Avant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Geniet van de rijke en complexe smaken van Jean-Francois Quénard's Chignin Bergeron - Comme Avant. Deze voortreffelijke witte wijn is gemaakt van de zeldzame Roussanne-druivensoort, geteeld in de Chignin-regio van de Franse Alpen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Met zijn gouden kleur en aroma's van honing, abrikoos en witte bloemen is deze wijn een waar genot voor de zintuigen. In de mond is hij vol en rijk, met smaken van rijp steenfruit, geroosterde noten en een vleugje mineraliteit. De afdronk is lang en bevredigend, met een aangename nasmaak die op de tong blijft hangen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDe familie Quénard produceert al meer dan 300 jaar wijn in de regio Chignin en hun expertise is duidelijk te zien in elke slok van deze uitzonderlijke wijn. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, vervolgens gefermenteerd en 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten om de perfecte balans van smaken en aroma's te bereiken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Geniet van Jean-Francois Quénard's Chignin Bergeron - Comme Avant met rijke en smaakvolle gerechten zoals geroosterde kip, gegrilde vis of romige pasta. Het combineert ook goed met zachte kazen en charcuterie. Serveer gekoeld op ongeveer 10-12°C om de complexiteit en diepte volledig te waarderen.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Francois Quenard","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46563991421252,"sku":"Quenard - Chignin Bergeron - Comme Avant - 2019 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jean-francois-quenard-chignin-bergeron-comme-avant-from-jean-francois-quenard-953873.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"alban-vineyards-estate-roussanne","title":"Domaine Alban wijngaarden landgoed - Roussanne","description":"\u003cp\u003eDomaine Alban Vineyards Estate Roussanne van Omina Romana vormt een karakteristieke expressie van het terroir van Californië's Central Coast. Deze volle, witte wijn laat de complexiteit en elegantie zien die Roussanne, een edele Rhône-druif, meebrengt naar premium Amerikaanse wijnbouw. De wijn balanceert citrusvruchten met subtiele nootachtige noten, en levert een verfijnd drinkplezier op met een medium-plus zuurgraad en 14% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet door maritiem klimaat beïnvloede Central Coast en diverse bodems creëren ideale omstandigheden voor Roussanne-teelt, waardoor de druif zowel rijkheid als frisse karakter kan ontwikkelen. Omina Romana's toewijding aan kwaliteitsvitiviniculatie en doordachte wijnbereiding produceren een wijn van aanzienlijke diepgang en veelzijdige voedselparingen. De volle structuur en droge profiel van de wijn maken hem bijzonder geschikt voor combinaties met schelpdieren, kreeft en romige bereidingen, terwijl zijn minerale ondertonen hard kaas en verfijnde gerechten met truffels of gevogelte aanvullen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":49110992093508,"sku":"Alban Vineyards Estate - Roussanne - 2007 - 75cl","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-alban-vineyards-estate-roussanne-from-omina-romana-932225.jpg?v=1724408251"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-roussanne.jpg?v=1778020014","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-nl\/collections\/grape-roussanne.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}