Domaine Henri Boillot - Meursault - Les Genevrières - 1er Cru

93 punten - The Wine Advocate
Domaine Henri Boillot - Meursault - Les Genevrières - 1er Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Henri Boillot - Meursault - Les Genevrières - 1er Cru

93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €254.88
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
There's only one 350-liter barrel of the 2021 Meursault 1er Cru Genevrières, a medium to full-bodied, taut and precise wine redolent of clear honey, pear and apple blossom. Racy and penetrating, it's built for the cellar.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Meursault
Producent:
Domaine Henri Boillot
Druiven/Blend:
Chardonnay
ABV:
13%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Domaine Henri Boillot

Domaine Henri Boillot

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de...

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de oprichter, wijn begon te produceren in het dorp Volnay. Vandaag wordt het domein geleid door de kleinzoon van Henri, Guillaume Boillot, die de familietraditie van het produceren van uitzonderlijke wijnen heeft voortgezet.

De productiestijl van Henri-Boillot is gericht op minimale interventie en respect voor het terroir. Het domein bezit wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellations in Bourgondië, waaronder Puligny-Montrachet, Meursault en Chassagne-Montrachet. De wijngaarden worden duurzaam beheerd en de druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Henri-Boillot staat vooral bekend om zijn witte wijnen, die tot de beste van Bourgondië worden gerekend. Het domein produceert een reeks witte wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Blanc en Aligoté. De wijnen worden gefermenteerd en gerijpt in eiken vaten, waardoor ze een rijk en complex smaakprofiel krijgen. Vooral de Chardonnay wijnen zijn opmerkelijk, met een balans van fruit en zuren die ze perfect maken om te combineren met zeevruchten en gevogelte.

Naast witte wijnen produceert Henri-Boillot ook enkele uitzonderlijke rode wijnen. De Pinot Noir wijnen van het domein zijn zeer gewild, met een delicaat evenwicht tussen fruit en tannines waardoor ze perfect kunnen rijpen. De rode wijnen worden geproduceerd met dezelfde aanpak van minimale interventie als de witte wijnen, met een focus op het uitdrukken van de unieke kenmerken van het terroir.

Over het algemeen is Henri-Boillot een producent die zeer gerespecteerd wordt in de wijnwereld. De toewijding van het domein aan kwaliteit en duurzaamheid heeft het de reputatie opgeleverd dat het enkele van de beste wijnen in Bourgondië produceert. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een gewone drinker, de wijnen van Henri-Boillot zullen zeker indruk maken.

Domaine Henri Boillot
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Meursault

Meursault

Meursault is een wijn appellation gelegen in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in Meursault gaat terug tot de Romeinse tijd en de streek heeft...

Meursault is een wijn appellation gelegen in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in Meursault gaat terug tot de Romeinse tijd en de regio produceert al eeuwenlang wijnen van hoge kwaliteit. De productiestijl in Meursault wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio, dat wordt gekenmerkt door kalkrijke bodems en een koel klimaat.

De belangrijkste druivensoort die in Meursault wordt verbouwd is chardonnay, die bekend staat om zijn vermogen om het terroir van de regio uit te drukken. De wijnen die in Meursault worden geproduceerd zijn typisch vol en rijk, met een complex boeket van aroma's en smaken. De wijnen rijpen in eiken vaten, wat een laag complexiteit en diepte toevoegt aan de wijn.

Meursault staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld. De wijnen zijn typisch droog, met een hoog zuurgehalte en een lange afdronk. De smaken van Meursaultwijnen worden vaak omschreven als nootachtig, met toetsen van hazelnoot, amandel en geroosterd brood. De wijnen hebben ook een uitgesproken mineraliteit, wat een gevolg is van de kalkbodems in de regio.

De beroemdste wijngaarden in Meursault liggen op de hellingen van de Côte de Beaune, een heuvel die langs de oostelijke rand van de regio loopt. De wijngaarden aan de Côte de Beaune staan bekend om hun productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, en de wijnen uit Meursault zijn daarop geen uitzondering.

Meursault is een regio die doordrenkt is van traditie en de wijnmakers in de regio zijn erg trots op hun vak. De wijnen die in Meursault worden geproduceerd zijn een bewijs van de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers, en ze zijn een echte weerspiegeling van het unieke terroir van de regio.

Meursault is een wijndomein dat bekend staat om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld. De regio heeft een rijke geschiedenis op het gebied van wijnmaken en de wijnen die in Meursault worden geproduceerd zijn een echte weerspiegeling van het unieke terroir van de regio. Als je op zoek bent naar een witte wijn van hoge kwaliteit die vol, complex en rijk is, dan is Meursault de perfecte keuze.

Meer lezen
Onlangs bekeken