{"title":"Vasse Felix","description":"\u003cp\u003eVasse Felix is a winery located in Margaret River, Western Australia, one of the region's founding estates established in 1967. The winery operates from the heart of this prominent wine-producing area, focusing on premium varietal wines that reflect the unique terroir of Margaret River. Their production centers on both red and white wines, with particular emphasis on Bordeaux varieties and Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMargaret River is recognized for its Mediterranean climate influenced by the Indian Ocean, creating ideal conditions for grape growing. The region's gravelly soils and maritime climate produce wines with distinctive elegance and complexity. Cabernet Sauvignon performs exceptionally well here, often blended with Malbec and other Bordeaux varieties, while Chardonnay benefits from the cool ocean breezes that help retain acidity and develop complex flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix works with classic grape varieties including Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, and Shiraz. Their range includes both single-varietal bottlings and blends, with wines like the Tom Cullity Cabernet Sauvignon\/Malbec representing the estate's commitment to Bordeaux-style red blends. The Heytesbury and Premier Chardonnays demonstrate their focus on expressing different expressions of this variety from their Margaret River vineyards.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-chardonnay","title":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e Vasse Felix is ​​een gerenommeerd wijnhuis in de regio Margaret River in West-Australië. Het wijnhuis werd in 1967 opgericht door Dr. Tom Cullity, die werd geïnspireerd door de geweldige wijnen van Bordeaux. Tegenwoordig is Vasse Felix een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Australië, bekend om het produceren van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de regio Margaret River weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEen van de meest gevierde wijnen van Vasse Felix is ​​de Heytesbury Chardonnay. Deze wijn is vernoemd naar de Heytesbury-wijngaard, die zich in het hart van de Margaret River-regio bevindt. De Heytesbury Chardonnay wordt gemaakt van druiven die zorgvuldig worden geselecteerd uit de beste wijngaarden in de regio. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens voorzichtig geperst om het sap te extraheren. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten, waar het malolactische fermentatie ondergaat om het een rijke, romige textuur te geven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Heytesbury Chardonnay is een wijn met een grote complexiteit en diepte. Hij heeft een prachtige gouden kleur en een neus vol aroma's van rijpe perzik, nectarine en citrus. In de mond is de wijn rijk en vol van body, met smaken van rijp steenfruit, vanille en geroosterd eikenhout. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk die zowel elegant als complex is.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eVasse Felix zet zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken, en de Heytesbury Chardonnay is daarop geen uitzondering. De wijnmakerij gebruikt een combinatie van biologische en biodynamische landbouwmethoden om ervoor te zorgen dat de druiven in een gezonde en duurzame omgeving worden verbouwd. De wijnmakerij gebruikt ook minimale interventie-wijnbouwtechnieken om de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven in de voltooide wijn te laten schitteren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is de Heytesbury Chardonnay een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en complexiteit. Het is een bewijs van de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers bij Vasse Felix, en een ware weerspiegeling van het unieke terroir van de Margaret River-regio. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een casual wijndrinker, de Heytesbury Chardonnay is een wijn die zeker indruk zal maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47825576296772,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43797734260961,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709630185697,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2017 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-heytesbury-chardonnay-from-vasse-felix-973333.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-shiraz","title":"Vasse Felix - Shiraz","description":"\u003ch2\u003e Vasse Felix - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\n   \u003cp\u003eErvaar de rijke en volle smaak van Vasse Felix Shiraz, een premium wijn uit de Margaret River regio van West-Australië. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die zijn geteeld in het warme en zonnige klimaat van de regio, wat resulteert in een wijn die barst van de smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Vasse Felix-wijnmakerij heeft een lange en trotse geschiedenis van het produceren van uitzonderlijke wijnen, die teruggaat tot 1967 toen het werd opgericht door Dr. Tom Cullity. Tegenwoordig is de wijnmakerij nog steeds in familiebezit en wordt het nog steeds gerund door de familie, en produceert het nog steeds enkele van de beste wijnen in Australië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wanneer u Vasse Felix Shiraz proeft, zult u de gedurfde en complexe smaken van donker fruit, zoals bramen en pruimen, opmerken, samen met hints van kruiden en peper. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, wat de wijn een lange en bevredigende afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDeze wijn is perfect om te combineren met stevige vleesgerechten, zoals biefstuk of lamsvlees, of om op zichzelf te genieten als een speciale traktatie. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een heerlijk en bevredigend drankje, Vasse Felix Shiraz zal zeker indruk maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709647093985,"sku":"Vasse Felix - Shiraz - 2018 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-shiraz-from-vasse-felix-999967.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003e Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Vasse Felix is ​​een gerenommeerd wijnhuis in de regio Margaret River in West-Australië. De Filius Cabernet Sauvignon is een premiumwijn die het beste van de terroir en wijnmakerij-expertise van de regio laat zien.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van zwarte bessen, bramen en pure chocolade. In de mond is het vol van lichaam met stevige tannines en een lange afdronk. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele vanille- en kruidennoot aan de wijn toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Filius Cabernet Sauvignon is een perfecte match bij rood vleesgerechten, zoals gegrilde biefstuk of lamsvlees. Hij kan ook op zichzelf worden genoten, als een nipwijn. De wijn is het lekkerst op kamertemperatuur, rond de 18-20°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vasse Felix heeft een lange geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot 1967 toen Dr. Tom Cullity de eerste wijnstokken in de regio plantte. Sindsdien is de wijnmakerij een koploper in de Margaret River-wijnindustrie en produceert bekroonde wijnen die over de hele wereld worden erkend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ervaar de smaak van Margaret River met Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47826063524164,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709659283681,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-from-vasse-felix-342040.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-chardonnay","title":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e Vasse Felix - Filius - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eErvaar de smaak van West-Australië met Vasse Felix's Filius Chardonnay. Deze wijn is een perfecte mix van fruit en eikenhout, wat zorgt voor een gebalanceerd en verfrissend smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Vasse Felix-wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1967, toen Dr. Tom Cullity de eerste wijnstokken in Margaret River plantte. Sindsdien staat de wijnmakerij bekend om zijn toewijding aan duurzame praktijken en het produceren van wijnen van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De Filius Chardonnay is geen uitzondering, met druiven afkomstig van de eigen wijngaarden van het landgoed. De wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten, wat hem een ​​subtiele hint van vanille en kruiden geeft. In de mond proeft u tonen van citrus en steenfruit, met een romige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect om te combineren met zeevruchten of gevogeltegerechten, of gewoon om zo van te genieten. Of u hem nu drinkt op een warme zomeravond of geniet van een maaltijd, Vasse Felix's Filius Chardonnay zal zeker indruk maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48456510701892,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2021- 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709662953697,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-chardonnay-from-vasse-felix-383644.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"vasse-felix-premier-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVasse Felix staat als een van de pioniersstallen van Margaret River, het creëert wijnen die de reputatie van de regio voor wereldklasse Cabernet Sauvignon belichamen. Deze Premier Cabernet toont het kenmerkende terroir van West-Australië's meest geprezen wijnregio, waar mediterraan klimaat en grindhoudende bodems full-bodied rode wijnen van opmerkelijke diepte en structuur voortbrengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn vangt de essentie van Margaret River Cabernet—rijke donkere vruchten en rode vruchten karakteristieken in evenwicht met minerale precisie en warmende spice. Met 14,5% ABV levert het de kracht en complexiteit af die deze stijl definieert, met de structuur en opslagpotentieel waar serieuze verzamelaars naar zoeken. Dit is een wijn gebouwd voor tafel, even op zijn plaats naast gegrild vlees en rund als met blauwe kaas, paddenstoelen of gerookt charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOf genoten in een villa, fine dining-setting of aan boord, Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon vertegenwoordigt het beste van Margaret River wijnmaken—elegant, verfijnd en trouw aan zijn terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54963372294524,"sku":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-CabernetSauvignon.jpg?v=1740139916"},{"product_id":"vasse-felix-premier-chardonnay-margaret-river","title":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River","description":"\u003cp\u003eVasse Felix is een baanbrekend landgoed in Margaret River, Australië's meest gevierde wijnregio. Hun Premier Chardonnay vertegenwoordigt het hoogtepunt van de toewijding van de regio aan het produceren van wereldklasse witte wijnen die kunnen concurreren met de beste producenten wereldwijd. Gemaakt van premium Chardonnay druiven geteeld in Margaret River's unieke terroir, levert deze wijn een vollichaamse, ziltige karakter met geconcentreerd fruit en elegante kracht—een bewijs van de koelklimaat omstandigheden van de regio en minerale rijke bodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Chardonnay is een veelzijdig accent voor verfijnde gerechten. Serveer het naast krab, kreeft en verse schelpdieren om zijn ziltige mineraliteit te benadrukken, of combineer met witte vis, sushi en gevogelte gerechten. De middelmatige alcohol en evenwichtige zuurgraad van de wijn maken het ook een uitstekende match voor romige kazen zoals Brie en Geitenkaas, evenals delicate groene groentebereiding. Of het nu de tafel van een fijnproeverij siert of een intiem villadiner verrijkt, deze Margaret River witte wijn toont de verfijning en kwaliteit waar Vasse Felix bekend om staat.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54963412402556,"sku":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-Chardonnay-MargaretRiver.jpg?v=1740140022"},{"product_id":"vasse-felix-tom-cullity-cabernet-sauvignon-malbec","title":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon\/Malbec","description":"\u003cp\u003eDe Tom Cullity blend van Vasse Felix toont het uitzonderlijke terroir van Margaret River, Australië's belangrijkste wijnregio in het westen. Deze blend van Cabernet Sauvignon en Malbec vertegenwoordigt het engagement van het landgoed om vol­bodige rode wijnen met complexiteit en structuur te maken. De combinatie van deze twee edele variëteiten levert stevige tannines en rode vruchtenkenmerken op, wat resulteert in een wijn met aanzienlijk rijpingspotentieel en veelzijdigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet maritieme klimaat van Margaret River en grindhoudende bodems brengen wijnen van karakter voort, en Vasse Felix blijft een van de meest gerespecteerde producenten van de regio. De Tom Cullity blend is ontworpen om prachtig te combineren met een gevarieerde selectie gerechten—van gegrilde lam en rund tot blauwe kaas, damhert en eend. Het warme profiel van de wijn en het hoge alcoholgehalte maken het een uitstekende keuze voor koelere avonden of verfijnd entertainment in particuliere kelders en fijnproeversettings.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":54963474596220,"sku":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-TomCullity-CabernetSauvignon_Malbec.jpg?v=1740140603"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vasse-felix.jpg?v=1777124300","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-mt\/collections\/producer-vasse-felix.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}