Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie

Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie

Vintage
Maat
Normale prijs €21.24
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.

Joseph Mellot is a renowned wine producer based in the Loire Valley of France. The Mellot family has been producing wine for over 500 years, and their expertise is evident in the quality of their wines. One of their most popular wines is the Sancerre La Chatellenie, a white wine made from 100% Sauvignon Blanc grapes grown on the hillsides of Sancerre. The production of this wine is a delicate process, with the grapes being hand-picked and sorted, gently pressed, and fermented in stainless steel tanks at a low temperature. The wine is then aged on its lees for several months, giving it a creamy texture and enhancing its complexity.

The Sancerre La Chatellenie has a pale yellow color with green reflections, and intense aromas of citrus fruits and floral notes. On the palate, it is crisp and refreshing, with a good balance between acidity and fruitiness. The wine has a long and elegant finish, leaving a pleasant mineral aftertaste.

This wine pairs well with seafood, goat cheese, or asparagus dishes. It can be enjoyed young, but also has the potential to age for several years, developing more complex aromas and flavors over time.

The Sancerre La Chatellenie is a high-quality wine that showcases the expertise of Joseph Mellot in producing exceptional Sauvignon Blanc wines. Its unique terroir and careful production process make it a wine that stands out among other Sancerre wines, and it is sure to please any wine lover looking for a fresh and elegant white wine.

A pale gold colour with green highlights. With powerful aromas where citrus fruits and a beautiful minerality combine pleasantly. There is a balance carried by a nice freshness composed of citrus fruits ranging from lemons to grapefruits. A nice tension that prolongs the finish.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Loire
Appellation:
Sancerre
Producent:
Joseph Mellot
Druiven/Blend:
Sauvignon
ABV:
13.5%
Suggesties voor een pairing:
Schelpdieren, Geitenkaas, Groene Groenten, Sushi en Sashimi, Verse Kruiden en Aromatische Gerechten, Gerechten op basis van Citrusvruchten

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Joseph Mellot

Joseph Mellot

Joseph Mellot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Loirevallei in Frankrijk. De familie Mellot produceert al meer dan 500 jaar wijn in de regio en...

Joseph Mellot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Loirevallei in Frankrijk. De familie Mellot produceert al meer dan 500 jaar wijn in de regio en is daarmee een van de oudste wijnproducenten in de streek. De wijntraditie van de familie is van generatie op generatie doorgegeven en ze staan bekend om hun uitzonderlijke Sauvignon Blanc wijnen.

De familie Mellot bezit verschillende wijngaarden in de Loirevallei, waaronder de beroemde appellation Sancerre. De Sancerre appellatie staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc wijnen ter wereld, en Joseph Mellot is daarop geen uitzondering. De Sancerre wijnen van de familie worden gemaakt van druiven die groeien op de beroemde kalkbodems van de regio, die de wijn zijn unieke mineraliteit en knisperende zuren geven.

Naast hun Sancerre wijnen produceert Joseph Mellot ook wijnen van andere appellations in de Loirevallei, waaronder Pouilly-Fumé en Quincy. Hun Pouilly-Fumé wijnen worden gemaakt van druiven die groeien op de beroemde Kimmeridgian bodem van de regio, die de wijn zijn kenmerkende rokerige en vuursteenachtige noten geeft. Hun Quincy wijnen worden gemaakt van druiven die groeien op de zandgronden van de regio, die de wijn een delicater en bloemiger karakter geven.

Joseph Mellot staat ook bekend om zijn rode wijnen, die gemaakt worden van pinot noir druiven uit de Sancerre appellatie. Deze wijnen staan bekend om hun lichte en elegante stijl, met toetsen van rood fruit en aardse ondertonen.

In het algemeen is Joseph Mellot een producent die diep geworteld is in de geschiedenis en traditie van de Loirevallei. Hun wijnen zijn een echte weerspiegeling van het unieke terroir van de regio en ze staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en consistentie. Of je nu een fan bent van Sauvignon Blanc, Pinot Noir of een andere wijn uit de Loirevallei, Joseph Mellot is een producent die je niet mag missen.

Joseph Mellot
Onze collectie Loire - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Loire

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld,...

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loire-vallei is de thuisbasis van een aantal verschillende appellations, elk met zijn eigen unieke stijl van wijn.

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen uit Sancerre staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om zijn uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen van Chinon staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Muscadet. Muscadet staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan bekend om hun knapperige zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen uit Vouvray staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen uit Anjou staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Pouilly-Fumé appellatie. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

In de Loirevallei ligt ook de appellation Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen uit Touraine staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

Over het geheel genomen is de Loirevallei een historisch wijngebied dat enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. Of je nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft je iets te bieden.

Ontdek de Loire
Sancerre

Sancerre

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc...

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Sancerre gaat terug tot de Romeinse tijd en de streek produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Sancerre is uniek en wordt gekenmerkt door het gebruik van roestvrijstalen tanks en een temperatuurgecontroleerde gisting. Hierdoor kunnen de wijnmakers de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven behouden, wat resulteert in wijnen die knisperend, verfrissend en karaktervol zijn.

De belangrijkste druivensoort die in Sancerre wordt verbouwd is sauvignon blanc, goed voor ongeveer 80% van de totale wijngaardoppervlakte. De overige 20% is beplant met pinot noir, die wordt gebruikt voor rode en roséwijnen. De Sauvignon Blanc-druiven die in Sancerre groeien, staan bekend om hun hoge zuurgraad, die de wijnen hun karakteristieke knapperigheid en frisheid geeft.

De typische wijnen uit Sancerre zijn witte wijnen die droog, fris en verfrissend zijn. Ze staan bekend om hun aroma's van citrusvruchten, groene appels en kruisbessen, met een vleugje mineraliteit. De rode en rosé wijnen die in de Sancerre geproduceerd worden zijn licht en fruitig, met aroma's van rode bessen en een vleugje specerijen.

Sancerre is een streek die bekend staat om zijn wijnen van hoge kwaliteit en de wijnen die hier worden geproduceerd zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De streek heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de streek weerspiegelen.

Sancerre is een wijndomein dat bekend staat om de productie van enkele van de beste sauvignon blanc wijnen ter wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De wijnen uit Sancerre zijn fris, verfrissend en karaktervol, met smaken en aroma's die uniek zijn voor de streek.

Meer lezen
Onlangs bekeken