Clos de Vougeot

Slot van Vougeot

14 producten
meer informatie over

Slot van Vougeot

Slot van Vougeot

Clos de Vougeot is een Grand Cru-appellation gelegen in het departement Côte d'Or in Bourgondië, Frankrijk. De wijngaard beslaat 50 hectare binnen de gemeente Vougeot, waardoor het de grootste Grand Cru-site in de Côte de Nuits is. De appellation is genoemd naar het historische Château du Clos de Vougeot, gebouwd door Cisterciënzermonniken die de wijngaard vanaf de 12de eeuw ontwikkelden en de stenen muren bouwden die vandaag de dag nog steeds de grenzen definiëren.

De wijngaard ligt op hoogtes tussen 240 en 270 meter op zachte hellingen met overwegend kalksteen en kleigronden. Pinot Noir is de enige toegestane druivensoort, wat standaard is voor rode Grand Cru-appellations in de Côte de Nuits. De grote omvang van de wijngaard betekent aanzienlijke terroir-variatie over verschillende percelen, waarbij de bovenhellingen in het algemeen wijnen met grotere concentratie en ouderingspotentieel produceren dan die van de lagere, vlakkere secties nabij de hoofdweg.

Clos de Vougeot-wijnen vertonen doorgaans het gestructureerde, mineraal-gedreven karakter dat wordt geassocieerd met Côte de Nuits Pinot Noir. De wijnen tonen vaak rode en zwarte vruchten met aardse ondertonen en stevige tannines die enkele jaren keldering nodig hebben om volledig tot ontwikkeling te komen. Vanwege de grootte van de appellation en het aantal verschillende producenten dat werkzaam is binnen de grenzen, kunnen stijlen aanzienlijk variëren afhankelijk van het specifieke wijngaardperceel en de wijnmakingsbenadering.