{"title":"Kohaku No Madoromi","description":"\u003cp\u003eKohaku No Madoromi is een Japanse producent die gespecialiseerd is in shochu, de traditionele gedistilleerde drank die een van Japans belangrijkste alcoholische drankencategorieën vertegenwoordigt naast sake. Gevestigd in Japan, richt deze distilleerderij zich op het maken van shochu met behulp van traditionele productie methoden die over eeuwen zijn verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShochu-productie in Japan verschilt aanzienlijk per regio en basisingrediënt, waarbij distilleerders alles gebruiken van zoete aardappel en rijst tot gerst en suikerriet. De drank bevat doorgaans 20-25% alcohol per volume en kan worden geproduceerd door enkele of meervoudige destillatieprocessen. Japanse shochu wordt traditioneel puur, op de rotsen of gemengd met warm of koud water geconsumeerd, en heeft groeiende internationale erkenning gekregen voor zijn schone, karakteristieke smaakprofielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige assortiment van Kohaku No Madoromi omvat Hakata No Hana, die hun aanpak van deze traditionele Japanse spiritcategorie vertegenwoordigt. De naam \"Kohaku No Madoromi\" vertaalt zich ruwweg naar \"amberslumber\" of \"amberdoezeligheid,\" wat duidt op een focus op de contemplatieve, ontspannende aspecten van shochu-consumptie die diep geworteld zijn in de Japanse drinkercultuur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hakata-no-hana-kohaku-no-madoromi-shochu","title":"Hakata Geen Hana - Kohaku Geen Madoromi - Shochu","description":"\u003cp\u003eHakata No Hana is een bekende producent van Kohaku No Madoromi Shochu, een traditionele Japanse drank die al eeuwenlang wordt gedronken. De geschiedenis van shochu gaat terug tot de 16e eeuw, toen het voor het eerst werd gedistilleerd in Japan. Tegenwoordig is shochu een populaire drank in Japan en wordt het door mensen over de hele wereld gedronken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kohaku No Madoromi is een type shochu dat wordt gemaakt van zoete aardappelen en rijst. De zoete aardappelen die worden gebruikt bij de productie van deze shochu worden verbouwd in de vruchtbare grond van Kyushu, Japan. De rijst die wordt gebruikt bij de productie van Kohaku No Madoromi wordt ook verbouwd in Japan en is van de hoogste kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De productie van Kohaku No Madoromi shochu is een complex proces dat veel vaardigheid en expertise vereist. De zoete aardappelen worden eerst gestoomd en vervolgens gepureerd om een ​​puree te creëren die vervolgens wordt gemengd met de rijst. Dit mengsel wordt vervolgens enkele dagen gefermenteerd om een ​​puree te creëren die vervolgens wordt gedistilleerd.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eHet distillatieproces dat Hakata No Hana gebruikt is uniek en is wat hun Kohaku No Madoromi shochu onderscheidt van andere shochus op de markt. De shochu wordt gedistilleerd met behulp van een traditionele pot still, wat zorgt voor een langzamer en meer gecontroleerd distillatieproces. Dit resulteert in een shochu die zachter en verfijnder is dan andere shochus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kohaku No Madoromi shochu heeft een uniek smaakprofiel dat zowel zoet als hartig is. Het heeft een gladde en zijdezachte textuur die gemakkelijk te drinken is en perfect is om zo te nippen of te gebruiken in cocktails. De zoete aardappelsmaak is prominent aanwezig in deze shochu, met hints van rijst en een subtiele zoetheid die op het gehemelte blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Hakata No Hana een producent van hoogwaardige Kohaku No Madoromi shochu die zelfs de meest veeleisende shochudrinkers zal imponeren. Hun toewijding om alleen de ingrediënten van de hoogste kwaliteit te gebruiken en hun unieke distillatieproces zorgen ervoor dat hun shochu zich onderscheidt van de rest.\u003c\/p\u003e","brand":"Kohaku No Madoromi","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43814253363425,"sku":"Kohaku No Madoromi - Shochu - 70cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hakata-no-hana-kohaku-no-madoromi-shochu-from-kohaku-no-madoromi-124064.jpg?v=1732103644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-kohaku-no-madoromi.jpg?v=1777123656","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/producer-kohaku-no-madoromi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}