{"title":"Jacques Selosse","description":"","products":[{"product_id":"jacques-selosse-millesime-extra-brut","title":"Jacques Selosse - Millésime - Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse staat bekend als een van Champagnes meest geprezen onafhankelijke producenten, beroemd om zijn champagnes van uitzonderlijke diepgang en complexiteit. Deze Extra Brut-expressie exemplificeert de huisfilosofie: minimale dosage, maximale uitdrukking van terroir en vintage-karakter. Geproduceerd uit een zorgvuldig uitgebalanceerde Champagne-cuvée, levert deze mousserende wijn uitgesproken intensiteit met levendige citrusnotities en een frisse, minerale structuur die spreekt van de krijthoudende bodems van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Extra Brut-stijl—kurkdroog met vrijwel geen toegevoegde suiker—toont het natuurlijke karakter van de wijn en zijn veelzijdigheid bij voedselpairing. Zijn volle lichaamsbouw en geroosterde complexiteit maken het een ideaal gezelschap voor schelpdieren, krab en kreeft, terwijl zijn zuurgraad prachtig door rijke gerechten heen snijdt, zoals Parmezaan en geitenkaas. De elegantie van de wijn past ook wonderwel bij sushi, sashimi, citroengebaseerde cuisine en verfijnde tapas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is Champagne voor de veeleisende smaak—een verfijnde keuze voor yacht-entertainment, fine dining en villafeesten waar nuance en kwaliteit van het allergrootste belang zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":56829704208764,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2013 - 75cl","price":2268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":55038615748988,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2012 - 75cl","price":2271.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":55038615683452,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2010 - 75cl","price":2569.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":55040736395644,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2009 - 75cl","price":2124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":55038615650684,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2008 - 75cl","price":3891.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":55038615617916,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2007 - 75cl","price":2109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":55051460804988,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2005 - 75cl","price":2109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2012_JacquesSelosseVintageChampagne.jpg?v=1742548215"},{"product_id":"jacques-selosse-brut-rose-dg-2024","title":"Jacques Selosse - Brut - Rosé - DG","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse behoort tot de meest gerespecteerde onafhankelijke producenten van Champagne, beroemd om zijn nauwgezette vakmanschap en een filosofie gebaseerd op minimale ingreep en maximale expressie van terroir. Deze Brut Rosé is een voorbeeld van de toewijding van het huis aan complexiteit en precisie, en toont het kenmerkende karakter van de Champagne-regio door middel van een zorgvuldig uitgebalanceerde Champagne-cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn uit zich met uitgesproken intensiteit met lagen van citrusfruit, gedroogd fruit, kruiderige en nootachtige noten, ondersteund door een karakteristieke krijtige mineraliteit die spreekt tot de krijtige bodems van Champagne. Met 12% ABV behoudt deze mousserende wijn elegantie en verfijning, waardoor deze even geschikt is als aperitief of gecombineerd met verfijnde cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig maar verfijnd, deze Champagne past uitstekend bij schelpdieren, krab en kreeft, terwijl zijn zuurgraad en complexiteit salades, sushi en op citrusgebaseerde gerechten versterken. Het is even geschikt voor fijne eetkamer gelegenheden of als begeleiding bij geitenkaas en verse bessen, waardoor het een essentiële toevoeging is aan elke samengestelde wijnverzameling.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"DG 2024 \/ 75cl","offer_id":55038624694652,"sku":"Jacques Selosse - Brut - Rose - DG 2024 - NV - 75cl","price":873.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JaquesSelosseRose-Chmpagne.jpg?v=1742477220"},{"product_id":"jacques-selosse-la-cote-faron-blanc-de-noirs-extra-brut-1","title":"Jacques Selosse - La Cote Faron - Blanc de Noirs - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse behoort tot Champagnes meest gerespecteerde grower-producers, beroemd om het creëren van buitengewoon expressieve mousserende wijnen die de krijtige terroir van de regio weerspiegelen. La Côte Faron Blanc de Noirs wordt uitsluitend uit Pinot Noir geproduceerd en vangt de diepte en complexiteit die deze edele druif in Champagnes koel continentaal klimaat bereikt. De Extra-Brut dosage stelt de mineraliteit en structurele precisie van de wijn in staat zonder compromis te schitteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze op Pinot Noir gebaseerde Champagne toont het kenmerkende karakter van de appellatie: elegantie, finesse en opmerkelijk verouderingspotentieel. Selosses nauwgezette benadering van wijngaardmanagement en traditionele wijnbereiding levert een mousserende wijn van ongewone intensiteit en substantie op. Serveer als aperitief of bij schelpdieren, witte vis en verfijnde charcuterie. Het alcoholpercentage van de wijn en goed gedefinieerde structuur maken het even overtuigend in ontspannen omgevingen of formele fine dining gelegenheden, van yachtentertainment tot privécollecties.","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":55124320911740,"sku":"Jacques Selosse - La Cote Faron - Blanc de Noirs - Extra-Brut - NV - 75cl","price":1058.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JacquesSelosse-LaCoteFaron-BlancdeNoirs-Extra-Brut.jpg?v=1744977981"},{"product_id":"jacques-selosse-contraste-blanc-de-noirs-brut-1","title":"Jacques Selosse - Contraste - Blanc de Noirs - Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse staat bekend als een van Champagnes meest gerespecteerde grower-producenten, die bekend staat voor het maken van champagnes met opmerkelijke complexiteit en precisie. De Contraste Blanc de Noirs exemplifieert deze filosofie—een wijn die volledig uit Pinot Noir is opgebouwd, de meest edele donkere druivensoort van de regio. Deze mousserende wijn toont de diepte en structuur die alleen Pinot Noir kan bieden, met een substantiëler karakter dan traditionele Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanc de Noirs champagnes van Selosse vertonen de karakteristieke elegantie van de appellation, terwijl zij de rijpe fruitaromatiek en het medium-lichaam karakter van Pinot Noir benadrukken. Met 13% ABV is dit een wijn van gematigde kracht—noch ascetisch noch zwaar, maar perfect in balans. De medium zuurgraad biedt frisheid en elegantie, waardoor het net zo geschikt is als aperitief als in combinatie met zeevruchten, charcuterie en lichter gevogelte. Voor degenen die op zoek zijn naar een verfijnde mousserende wijn met echte complexiteit en diepte, vertegenwoordigt het aanbod van Selosse het hoogtepunt van grower champagne-ambacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":55124351680892,"sku":"Jacques Selosse - Contraste - Blanc de Noirs - Brut - NV - 75cl","price":3018.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JacquesSelosse-Contraste-BlancdeNoirs-Brut.jpg?v=1744978713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-jacques-selosse.jpg?v=1777130047","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/producer-jacques-selosse.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}