{"title":"Helling","description":"\u003cp\u003eEscarpment is een wijnmakerij gevestigd in Martinborough, Nieuw-Zeeland, waar wijnen worden geproduceerd in een van de meest gerespecteerde cool-climate regio's van het land. Martinborough ligt op de zuidpunt van het noordeiland van Nieuw-Zeeland, ongeveer 80 kilometer noordoost van Wellington, en heeft zich gevestigd als een premier locatie voor Bourgondische druifvariëteiten, in het bijzonder Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe regio Martinborough profiteert van een uniek terroir, gekarakteriseerd door vrij-drainage alluviale grindgronden afgezet door oude riviersystemen, gecombineerd met een relatief droog klimaat beschermd door omringende heuvels. Dit microklimaat produceert warme dagen en koele nachten tijdens het groeiseizoen, wat ideale omstandigheden schept voor het ontwikkelen van de complexiteit en elegantie die geassocieerd worden met hoogwaardige Pinot Noir. De nabijheid van de regio tot de Stille Oceaan biedt maritieme invloeden die helpen bij het handhaven van zuurgraad en frisheid in de wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEscarpment concentreert zich op Pinot Noir-productie, werkend met fruit uit dit karakteristieke Martinborough-terroir. Hun huidige assortiment bevat expressies van deze druifsoort die de capaciteit van de regio weerspiegelen om gestructureerde toch elegante wijnen te produceren met karakteristieke cool-climate precisie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"escarpment-martinborough-pinot-noir","title":"Helling - Martinborough - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEscarpment is een wijnhuis in Martinborough, Nieuw-Zeeland, bekend om zijn productie van Pinot Noir. Het wijnhuis werd in 1998 opgericht door Larry McKenna en is een leider in de regio geworden voor het produceren van hoogwaardige, bekroonde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijnmakerij ligt op het Martinborough Terrace, een unieke geologische formatie die de perfecte omgeving biedt voor het kweken van Pinot Noir. De bodems bestaan ​​uit oude rivierstenen, die zorgen voor een uitstekende drainage en de wijnstokken laten gedijen. Het klimaat is ook ideaal voor het kweken van Pinot Noir, met warme dagen en koele nachten waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en intense smaken kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEscarpment's Pinot Noir wordt gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken, zoals handmatig plukken en open-top fermentatie. De wijnen rijpen 12-18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor de smaken zich kunnen ontwikkelen en de tannines kunnen verzachten. Het resultaat is een complexe en elegante Pinot Noir met aroma's van donker fruit, kruiden en aardse tonen. In de mond is de wijn vol en goed uitgebalanceerd, met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Escarpment's Pinot Noir is erkend met talloze prijzen, waaronder gouden medailles bij de International Wine Challenge en Decanter World Wine Awards. De wijnmakerij is ook geprezen voor haar toewijding aan duurzaamheid, met een focus op het verminderen van haar impact op het milieu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Als u op zoek bent naar een Pinot Noir van hoge kwaliteit, is Escarpment de perfecte keuze. Met zijn unieke terroir en traditionele wijnmaaktechnieken produceert Escarpment wijnen die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zullen bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Escarpment","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54960693576060,"sku":"Escarpment - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796100645089,"sku":"Escarpment - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-escarpment-martinborough-pinot-noir-from-escarpment-480894.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"escarpment-martinborough-te-rehua-pinot-noir","title":"Escarpment - Te Rehua - Martinborough - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEscarpment is een gerenommeerde wijnproducent in Martinborough, Nieuw-Zeeland. De wijnmakerij werd in 1999 opgericht door Larry McKenna, die wordt beschouwd als een van de meest gerespecteerde en ervaren wijnmakers van Nieuw-Zeeland. Escarpment staat bekend om de productie van hoogwaardige Pinot Noir-wijnen die zeer gewild zijn bij wijnliefhebbers over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Te Rehua-wijngaard is een van de belangrijkste wijngaarden voor Escarpment. De wijngaard ligt op het Martinborough Terrace, dat bekend staat om zijn unieke bodem- en klimaatomstandigheden die ideaal zijn voor het verbouwen van Pinot Noir-druiven. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouwmethoden, wat ervoor zorgt dat de druiven van de hoogste kwaliteit zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Pinot Noir-wijnen van Escarpment worden geproduceerd met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd voordat ze in kleine batches worden gefermenteerd. De wijn rijpt vervolgens tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat de wijn zijn unieke smaak en aroma geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eTe Rehua Pinot Noir is een van de populairste wijnen van Escarpment. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van donker fruit, kruiden en eikenhout. In de mond is de wijn vol van body met een rijke textuur en een lange, zachte afdronk. De wijn is het lekkerst op kamertemperatuur en past goed bij gegrild vlees, wild en sterke kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Escarpment een wijnproducent van wereldklasse die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir-wijnen. De toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en duurzaamheid heeft het een reputatie opgeleverd als een van de beste wijnproducenten van Nieuw-Zeeland.\u003c\/p\u003e","brand":"Escarpment","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56720754606460,"sku":"Escarpment - Te Rehua - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46965061189956,"sku":"Escarpment - Te Rehua - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796113293537,"sku":"Escarpment - Te Rehua - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-escarpment-martinborough-te-rehua-pinot-noir-from-escarpment-173783.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-escarpment.jpg?v=1777123212","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/producer-escarpment.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}