{"title":"Chêne Bleu","description":"\u003cp\u003eChêne Bleu is een wijnmaker gevestigd in Vaucluse, in de zuidelijke Rhône-vallei. De producent werkt in verschillende appellations in dit deel van zuidoost-Frankrijk, waaronder Vaucluse IGP en Ventoux, en maakt stille wijnen in rode, witte en rosé stijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaucluse en de bredere Ventoux-regio worden gekenmerkt door warme mediterrane omstandigheden die worden gematigd door de Mistral-wind, die door de Rhône-vallei stroomt. Dit klimaat is geschikt voor zuidelijke Rhône-rassen, met name Grenache en Syrah voor rode wijnen, en witte rassen zoals Viognier, Marsanne en Roussanne. Wijnen uit dit gebied neigen naar volrijpe fruitexpressie met goede zuurgraad en structuur, wat zowel de warmte als de ventilatie weerspiegelt die de regio ontvangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige assortiment van Chêne Bleu benadrukt de klassieke rassen van de zuidelijke Rhône. Hun witte wijnen omvatten een sorteerpure Viognier en een wittewijnenblend (Aliot) opgebouwd uit Marsanne, Grenache Blanc en Roussanne. Hun rode wijnen concentreren zich op Syrah en Grenache-blends, met name de Astralabe-cuvée, terwijl hun rosé gebruikmaakt van een breder palet van lokale rode rassen. Deze selectie weerspiegelt een eenvoudige engagement met de traditionele druivenmix van de regio.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chene-bleu.jpg?v=1777125684","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/producer-chene-bleu.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}