{"title":"Kasteel van Volpaia","description":"\u003cp\u003eCastello di Volpaia is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Toscane, Italië. De geschiedenis van deze wijnmakerij gaat terug tot de 11e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht als een versterkt dorp. Het kasteel en de omliggende wijngaarden werden in de jaren 60 gekocht door de familie Stianti Mascheroni, die het sindsdien hebben getransformeerd tot een wijnmakerij van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De wijnmakerij staat bekend om zijn traditionele wijnmaaktechnieken, die al generaties lang worden doorgegeven. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt in het wijnmaakproces. De wijnmakerij produceert een reeks wijnen, waaronder Chianti Classico, Riserva en Gran Selezione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Castello di Volpaia's Chianti Classico is een klassieke Toscaanse wijn, gemaakt van Sangiovese druiven. Het is een medium-bodied wijn met een heldere robijnrode kleur en aroma's van rood fruit, kruiden en een vleugje eiken. In de mond is het droog met een goede balans van zuurgraad en tannines, waardoor het een veelzijdige wijn is die goed past bij verschillende gerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Riserva is een complexere wijn, gemaakt van een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Hij rijpt minimaal twee jaar in eikenhouten vaten, wat hem een ​​rijk en complex smaakprofiel geeft. De wijn heeft aroma's van donker fruit, vanille en kruiden, met een vol gehemelte en een lange, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Gran Selezione is de vlaggenschipwijn van Castello di Volpaia, gemaakt van de beste druiven van het landgoed. Hij rijpt minimaal 30 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​diep en complex smaakprofiel geeft. De wijn heeft aroma's van zwart fruit, leer en tabak, met een vol gehemelte en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Castello di Volpaia is een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers die Toscane bezoeken. De wijnmakerij biedt tours en proeverijen aan, waardoor bezoekers de geschiedenis en traditie van de Toscaanse wijnmakerij uit de eerste hand kunnen ervaren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-2","title":"Castello di Volpaia - Citto - IGT Toscana","description":"\u003cp\u003eCastello di Volpaia is een historische wijnmakerij in het hart van Toscane, Italië. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 11e eeuw, toen het voor het eerst werd opgericht als een versterkt dorp. Tegenwoordig staat de wijnmakerij bekend om het produceren van enkele van de beste wijnen in de regio, waaronder de Citto IGT Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De Citto IGT Toscana is een rode wijn die is gemaakt van een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. De wijn rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​rijk en complex smaakprofiel geeft. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en aroma's van zwarte kers, braambes en vanille. In de mond is de wijn vol van body met smaken van donker fruit, chocolade en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, wat de wijn een lange en elegante afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eCastello di Volpaia staat bekend om zijn traditionele wijnmaaktechnieken, die gebaseerd zijn op eeuwenoude tradities. De wijnmakerij gebruikt alleen de beste druiven, die met de hand worden geoogst en zorgvuldig worden geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De druiven worden vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, wat helpt om de natuurlijke smaken en aroma's van het fruit te behouden. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is de Citto IGT Toscana een geweldige wijn die het beste van wat Castello di Volpaia te bieden heeft, laat zien. Het is een wijn die rijk, complex en karaktervol is en die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Volpaia","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46519926063428,"sku":"Volpaia Citto - 2018 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-from-castello-di-volpaia-487386.jpg?v=1732103738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-castello-di-volpaia.jpg?v=1777123044","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/producer-castello-di-volpaia.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}