{"title":"Grillo","description":"\u003cp\u003eGrillo is een inheemse witte druivensoort uit Sicilië, waar deze al eeuwenlang wordt geteeld. Oorspronkelijk werd deze variëteit vooral verbouwd in het westelijke deel van het eiland rond Trapani en Marsala, en werd historisch gezien gebruikt voor de productie van het gefermenteerde wijn Marsala. De druif gedijt goed in Sicilië's hete, droge mediterrane klimaat en vulkanische bodems, met name in gebieden met groot temperatuurverschil tussen dag en nacht, wat helpt bij het behoud van zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillo produceert wijnen met levendige zuurgraad en middelzwaar lichaamsgewicht, typisch met citrusnoten van citroen en grapefruit, samen met stenfruiten zoals perzik en abrikoos. Deze wijnen vertonen vaak minerale ondertonen en kruidachtige kwaliteiten, waarbij sommige exemplaren hints van mediterrane kruiden en zoute kenmerken vertonen. Moderne wijnmakingstechnieken hebben geholpen Grillo's potentieel als frisse, droge tafelwijn aan te tonen, voorbij zijn traditionele rol in de productie van gefermenteerde wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicilië blijft de primaire thuisbasis van de druif, waar deze in verschillende zones wordt geteeld en vaak onder de brede aanduiding Terre Siciliane IGT wordt gelabeld. Grillo-wijnen combineren goed met zeevruchten, met name gerechten met schelpdieren en gegrilde vis, evenals Siciliaanse specialiteiten zoals caponata en pasta met sardines. Het zuurgraad- en mineraleprofiel van de wijn komt ook goed uit met verse kazen en groente-gebaseerde mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miral-grillo-sicilia-doc-1","title":"Cantine Fina - Miral - Grillo - Sicilië DOC","description":"\u003cp\u003eMiral - Grillo - Sicilia DOC is een witte wijn die geproduceerd wordt in de regio Sicilië in Italië. Hij wordt gemaakt van de Grillo-druivensoort, die inheems is in het gebied en daar al eeuwenlang wordt verbouwd. De wijn wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden, waarbij de druiven met de hand worden geplukt en vervolgens worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De resulterende wijn is licht en fris, met aroma's van citrus en tropisch fruit, en een frisse, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is een ideale begeleider van visgerechten en wordt het beste gekoeld geserveerd. Miral - Grillo - Sicilia DOC is een geweldig voorbeeld van de kwaliteit van wijnen die op Sicilië worden geproduceerd en zal zeker in de smaak vallen bij wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Miral","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48615202128196,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46516513472836,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46487281402180,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miral-grillo-sicilia-doc-from-miral-438403.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"luna-sicana-grillo-terre-siciliane-igt-1","title":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003eErvaar de elegantie en frisheid van Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane IGT, een meesterwerk van Luna Sicana. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47983753822532,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2021 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54828013257084,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54955971740028,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-luna-sicana-grillo-terre-siciliane-igt-from-luna-sicana-219408.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt","title":"Feudo Maccari - Familie en vrienden - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003ePlaneta staat als een van Sicilië's meest progressieve en geacclameerde wijnbouwers, waarbij eeuwenlange wijnbouwtradities worden gecombineerd met hedendaagse viticultuurtechniek. De Feudo Maccari – Family \u0026 Friends lijn weerspiegelt de toewijding van de producent aan kwaliteit en bereikbaarheid, met wijnen die de essentie van Siciliaans terroir zonder compromis vangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Grillo witte wijn komt uit de Terre Siciliane IGT appellation, een aanduiding die Sicilië's diverse microklimaten en vulkanische bodems omvat. Grillo, een inheemse Siciliaanse druivensoort, gedijt in het Mediterrane klimaat van het eiland en produceert wijnen met levendig citrus- en groen fruitkarakter, gelaagd met subtiele tropische noten en een karakteristieke peppery afdronk. Met 14% ABV levert deze voluit lichaamrijke witte indrukwekkende structuur en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig en voedselvriendig past deze witte wijn prachtig bij lam, rund en gegrild vlees, terwijl hij ook kaasplankjes en harde kazen aanvult. Het levendige zuurgehalte en de diepgang maken het een ideale keuze voor fine dining, privédineren en verfijnde ontvangsten in villa's, chalets en jachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55893485846908,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2024 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48936993882436,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt-from-planeta-227684.jpg?v=1732103745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-grillo_8687deda-3661-46b0-b1be-3056c9b6d098.jpg?v=1778019007","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/grape-grillo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}