{"title":"Fiano di Avellino DOCG","description":"\u003cp\u003eFiano di Avellino is a white wine appellation in Campania, in southern Italy's Campania region, centered on the hills around Avellino. The designation received DOCG status in 2003, reflecting the recognition of its distinct identity within Italian wine production. The appellation encompasses a specific geographic area in the inland provinces east of Naples, where Fiano has been cultivated for centuries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe vineyards of Fiano di Avellino sit at significant elevation, typically between 400 and 700 meters, where cooler temperatures and diurnal temperature variation moderate the Mediterranean climate. The soils are volcanic in origin, rich in minerals from ancient eruptions, which influences the character of wines produced here. Fiano is the sole permitted grape variety for these wines, and production is tightly regulated under DOCG rules to maintain consistency and quality standards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiano di Avellino wines are characteristically dry white wines with pronounced acidity and mineral-driven character. They typically exhibit citrus and orchard fruit flavors, often with herbal or floral notes that reflect the volcanic terroir. These are age-worthy wines that develop complexity over several years, though they are equally enjoyable in their youth. The combination of altitude, volcanic soils, and the Fiano grape's natural acidity creates wines with distinctive freshness and structure that distinguish them from other Italian white wines.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-fiano-di-avellino-docg-2","title":"Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio is een gerenommeerd wijnhuis in de regio Campania in Zuid-Italië. Het wijnhuis werd in 1986 opgericht door twee vrienden, Enzo Ercolino en Antonio Capaldo, en is toegewijd aan het doen herleven van de eeuwenoude wijntradities van de regio. Een van hun meest gevierde wijnen is de Pietra Calda Fiano di Avellino DOCG, gemaakt van de Fiano-druif, die inheems is in de regio en bekend staat om zijn rijke, complexe smaken en aroma's.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De druiven voor de Pietra Calda Fiano di Avellino DOCG worden verbouwd in de heuvels rondom de stad Avellino, waar de grond rijk is aan vulkanische mineralen en het klimaat ideaal is voor de druiventeelt. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt in het wijnproductieproces. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om de delicate smaken en aroma's van de Fiano-druif te behouden, en wordt enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten om complexiteit en diepte toe te voegen aan het eindproduct.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eHet resultaat is een wijn die rijk en vol van body is, met tonen van tropisch fruit, honing en amandelen. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk en is het lekkerst bij zeevruchten, gevogelte of pastagerechten. Feudi di San Gregorio zet zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken en heeft een aantal initiatieven geïmplementeerd om hun impact op het milieu te verminderen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Al met al is de Pietra Calda Fiano di Avellino DOCG een bewijs van de wijnbouwtradities van de regio Campanië en de toewijding van Feudi di San Gregorio om hoogwaardige, duurzame wijnen te produceren.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48250154549572,"sku":"Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG- 2022 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46490259751236,"sku":"Feudi di San Gregorio - Pietracalda - Fiano di Avellino DOCG- 2021 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-fiano-di-avellino-docg-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-717176.jpg?v=1726222687"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-fiano-di-avellino-docg.jpg?v=1777119805","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-it\/collections\/appellation-fiano-di-avellino-docg.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}