{"product_id":"domaine-marc-colin-et-fils-sous-roche-dumay-saint-aubin-premier-cru","title":"Domaine Marc Colin et Fils - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin et Fils produceert elegante Premier Cru witte wijnen uit Saint-Aubin, een prestigieuze appellation in Bourgondië's Côte de Beaune. Deze gerenommeerde producent heeft zich gevestigd door nauwgezette wijngaardmanagement en traditionele wijnbouwpraktijken die de unieke terroir van hun bezittingen benadrukken. Hun toewijding aan kwaliteit heeft hen een gerespecteerde naam gemaakt onder serieuze Bourgondië-verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Saint-Aubin Premier Cru toont het karakteristieke Chardonnay-karakter van de regio: een verfijnde witte wijn met frisse zuurgraad, citrus- en groenfruitnoten, en een onderscheidend minerale backbone. De lichte intensiteit van de wijn en subtiele nootachtige ondertonen weerspiegelen de kalkrijke bodems van Sous Roche Dumay, één van Saint-Aubins finest wijngaardpercelen. Het vertegenwoordigt een uitstekende introductie tot Premier Cru Bourgondië—complexer dan wijnen op dorpsniveau, maar toegankelijker dan grand cru prijzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig bij tafel, deze wijn past wonderwel bij schelpdieren, vette vis en charcuterie. Het voelt net zo thuis naast romige pastagerechten of zachte kazen zoals Brie. Voor verzamelaars die authentieke Bourgondië met echte herkomst en structuur zoeken, levert deze botteling klassieke elegantie zonder pretentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56427783913852,"sku":"Marc Colin - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru - 75cl","price":81.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColinetFils-SousRocheDumay-Saint-Aubin-PremierCru.jpg?v=1772792849","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ie\/products\/domaine-marc-colin-et-fils-sous-roche-dumay-saint-aubin-premier-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}