{"title":"Vs","description":"\u003cp\u003eVS, of \"Very Special,\" vertegenwoordigt de instapniveauclassificatie in het classificatiesysteem van de Cognac appellation dat door de Franse regering is vastgesteld. Deze aanduiding vereist dat alle eaux-de-vie in de blend minimaal twee jaar in eiken vaten worden gerijpt, hoewel de meeste producenten hun VS cognacs drie tot vijf jaar rijpen. Het classificatiesysteem werd geformaliseerd om consumenten duidelijke kwaliteitsindicatoren te bieden op basis van rijpingsvereisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVS cognacs vertonen typisch heldere, frisse karakteristieken met prominente noten van druif- en bloemige elementen uit de basiswijn, aangevuld door vanille en licht specerij uit eikenhoutrijping. Het jongere rijpingsprofiel resulteert in een levendiger, minder complex destillaat in vergelijking met VSOP- of XO-expressies. Deze cognacs zijn meestal lichter van kleur, variërend van bleekgoud tot lichtamberachtig, met een schone afdronk die ze veelzijdig maakt voor zowel zuiver drinken als cocktailapplicaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe VS-categorie wordt gedomineerd door de grote Cognac-huizen, met vrijwel elke producent die een expressie op dit niveau aanbiedt. Hennessy Very Special, voor het eerst in 1865 geïntroduceerd, blijft een van de meest herkenbare cognacs wereldwijd, terwijl de VS-expressie van Courvoisier de interpretatie van het huis van deze fundamentele categorie vertegenwoordigt. Beide expressies zijn voorbeelden van de toegankelijkheid en consistente kwaliteit die de VS-classificatie kenmerken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hennessy-very-special","title":"Hennessy - Heel bijzonder","description":"\u003ch2\u003e Hennessy - Heel bijzonder\u003c\/h2\u003e\n\n   \u003cp\u003eHennessy - Very Special is een premium cognac die perfect is voor degenen die de fijnere dingen in het leven waarderen. Deze cognac is gemaakt van de beste druiven en gerijpt in eikenhouten vaten om een ​​zacht en rijk smaakprofiel te creëren dat zeker indruk zal maken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Hennessy gaat terug tot 1765 toen Richard Hennessy het bedrijf oprichtte in Cognac, Frankrijk. Sindsdien produceert het bedrijf enkele van 's werelds beste cognacs, waaronder de Very Special.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van Hennessy - Very Special is complex en rijk, met tonen van vanille, eikenhout en fruit. Het heeft een zachte en fluweelzachte textuur die perfect is om puur te drinken of te mixen in cocktails. Deze cognac is het lekkerst in een snifterglas, waardoor de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Of u nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een luxe drankje, Hennessy - Very Special is de perfecte keuze. Geniet ervan met vrienden en familie, of geniet er alleen van terwijl u ontspant en tot rust komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hennessy","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43715232891105,"sku":"Hennessy - Very Special - 70cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":43715194552545,"sku":"Hennessy - Very Special - 150cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hennessy-very-special-from-hennessy-280320.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"martell-vs","title":"Martell - VS Cognac","description":"\u003ch2\u003e Martell - VS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nMartell VS (Very Special) cognac is een levendige en goed uitgebalanceerde mix van cognacs die tot acht jaar gerijpt zijn in eikenhouten vaten met fijne korrel. Deze cognac is perfect voor degenen die genieten van een zacht en zacht smaakprofiel met een vleugje fruitigheid en een vleugje vanille.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n De familie Martell produceert al cognac sinds 1715, wat hen een van de oudste en meest gerespecteerde cognachuizen ter wereld maakt. Hun expertise en toewijding aan kwaliteit zijn duidelijk zichtbaar in elke fles Martell VS.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Deze cognac is het lekkerst puur of on the rocks, zodat het volledige scala aan smaken tot zijn recht komt. Het combineert goed met verschillende gerechten, waaronder kaas, chocolade en fruit. Of u er nu na het avondeten van nipt of ervan geniet met vrienden, Martell VS zal zeker indruk maken.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Martell","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43715254026465,"sku":"Martell - VS - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-martell-vs-from-martell-740517.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"courvoisier-vs-cognac-2","title":"Courvoisier - VS - Cognac","description":"\u003cp\u003e Courvoisier is een gerenommeerde producent van Cognac, een soort brandewijn die uitsluitend in de Cognac-regio van Frankrijk wordt gemaakt. Het bedrijf werd in 1809 opgericht door Emmanuel Courvoisier en Louis Gallois en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde en bekende Cognac-producenten ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Courvoisier VS (Very Special) is een blend van eaux-de-vie (de heldere, kleurloze fruitbrandewijn die de basis is van Cognac) die minimaal twee jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt. Dit rijpingsproces geeft de Cognac zijn kenmerkende smaak en aroma, die wordt gekenmerkt door tonen van vanille, karamel en eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het productieproces voor Courvoisier VS begint met de zorgvuldige selectie van druiven uit de Cognac-regio. Deze druiven worden vervolgens gefermenteerd om een ​​wijn te creëren die laag in alcohol en hoog in zuurgraad is. De wijn wordt vervolgens twee keer gedistilleerd in koperen pot stills, waardoor onzuiverheden worden verwijderd en de alcohol wordt geconcentreerd.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe resulterende eaux-de-vie rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, die zorgvuldig worden geselecteerd om specifieke smaken en aroma's aan de Cognac te geven. De vaten worden opgeslagen in de kelders van het bedrijf, die zich in de stad Jarnac bevinden, en worden zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de Cognac goed rijpt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Courvoisier VS is een veelzijdige Cognac die puur gedronken kan worden of als basis voor cocktails. De zachte, zachte smaak en aroma maken het een populaire keuze voor mensen die nieuw zijn in Cognac, maar ook voor mensen die de subtiele complexiteit waarderen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het geheel genomen is Courvoisier een producent die doordrenkt is van geschiedenis en traditie, en de VS Cognac is een bewijs van de toewijding van het bedrijf aan kwaliteit en uitmuntendheid. Of u nu een doorgewinterde Cognac-kenner bent of een nieuwkomer in de wereld van sterke drank, Courvoisier VS is een must-try voor iedereen die van goede sterke drank houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Courvoisier","offers":[{"title":"nvt \/ 70cl","offer_id":46508343984452,"sku":"Courvoisier - VS - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-courvoisier-vs-cognac-from-courvoisier-913211.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"camus-very-special-cognac","title":"Camus - Heel Speciaal - Cognac","description":"\u003cp\u003e Geniet van het unieke karakter van Camus - Very Special - Cognac by Camus. Deze Cognac wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Camus","offers":[{"title":"70cl","offer_id":47920066920772,"sku":"Camus - Very Special - Cognac - 70cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-camus-very-special-cognac-from-camus-617539.jpg?v=1732103708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-vs.jpg?v=1778026793","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ie\/collections\/style-vs.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}