Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon
90 punten - The Wine Advocate
Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon
90 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€105.78
€105.78
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
While the 2019 Bin 407 Cabernet Sauvignon shows ample concentration and ripe tannins, there's a pervasive herbal note. While some will call it Cabernet's varietal character -and I won't dispute that a bit of pyrazine is indeed endemic to the Cabernet family of grapes- balance is key.
To this taster, there's just a bit too much mint and other green stuff for me to go gaga over the 2019 Bin 407. It's still an excellent wine, with plenty of weedy cassis fruit, a ripe, lush feel on the medium to full-bodied palate and a velvety, dark-chocolate finish.
Sourced from Padthaway, Coonawarra, Wrattonbully, McLaren Vale and Barossa Valley, it spent a year in a combination of French and American hogsheads.
Type: |
Rood |
Land: |
Australië |
Regio: |
Zuid-Australië |
Appellation: |
Coonawarra |
Producent: |
Penfolds |
Druiven/Blend: |
Cabernet Sauvignon |
ABV: |
14.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Lamb, Duck, Grilled Meats, Mushrooms, Grilled Vegetables, Tofu and Plant-Based, Cheese Plate, Gruyere, Chocolate |
Lokale levering
We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51