{"title":"Mount Gay","description":"\u003cp\u003eMount Gay is een rumditlstillerij gevestigd op Barbados, werkzaam in de parochie St. Lucy van het eiland. De distillerij produceert een scala aan gerijpte rums met behulp van traditionele Caribische methoden, waarbij zowel pot still- als column still-distillatietechnieken worden gebruikt. Hun productie is afhankelijk van melasse uit Barbadische suikerriet, gefermenteerd met een propriëtaire gistsoort die al tientallen jaren wordt gehandhaafd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbados neemt een belangrijke positie in in de rum-productie in het Caribisch gebied, met regelgeving die vereist dat Barbadische rum op het eiland wordt gedistilleerd, gerijpt en gebotteld. Het tropische klimaat versnelt het rijpingsproces, waarbij rums sneller rijpen dan spiritus die in gematigde klimaten wordt gerijpt, vanwege hogere verdampings- en houtinteractieraten. Mount Gay rijpt hun rums in een combinatie van Amerikaanse oak bourbonfaten en andere eiken vaten, wat de karakteristieke amber tot donkere kleur en complexe smaakprofielen ontwikkelt die samenhangen met gerijpte Caribische rums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige assortiment omvat Eclipse, een blend die fungeert als hun vlaggenschipexpressie, naast Black Barrel, die gebruikmaakt van een dubbele vat-rijpingsprocedure, en XO, vertegenwoordigend hun premium gerijpte aanbod. Deze expressies laten de progressie zien van lichter, meer toegankelijke rums tot donkerder, complexere spiritus die uitgebreide vatsleving en zorgvuldige blendtechnieken tentoonspreiden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mount-gay-1703-master-select-rum","title":"Mount Gay - 1703 Meester Select","description":"\u003ch2\u003e Mount Gay - 1703 Meester Select\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \nMount Gay's 1703 Master Select is een premium rum die perfect is voor degenen die de fijnere dingen in het leven waarderen. Deze rum is een blend van de beste oude rums, waarvan sommige tot wel 30 jaar oud zijn, en is vernoemd naar het jaar waarin Mount Gay werd opgericht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Het smaakprofiel van deze rum is complex en rijk, met tonen van karamel, vanille en eikenhout. Het heeft een zachte en fluweelzachte textuur die perfect is om puur of on the rocks te drinken. De afdronk is lang en bevredigend, met een vleugje kruiden die op het gehemelte blijft hangen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Mount Gay is de oudste rumstokerij ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot 1703. De stokerij bevindt zich in Barbados, waar het warme klimaat en de rijke grond de perfecte omstandigheden bieden voor het verbouwen van suikerriet. De Master Blender bij Mount Gay is verantwoordelijk voor het selecteren van de beste rums en het blenden ervan om de perfecte balans van smaak en complexiteit te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDeze rum is het lekkerst in een rustige omgeving, waar u de complexiteit en diepte van de smaak volledig kunt waarderen. Het combineert goed met een fijne sigaar of een stukje pure chocolade, en is perfect om te nippen na het diner of bij een speciale gelegenheid.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43707887943905,"sku":"Mount Gay - 1703 - Master Select - 70cl","price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-1703-master-select-from-mount-gay-220310.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"mount-gay-black-barrel-rum","title":"Mount Gay - Zwarte Vat","description":"\u003ch2\u003e Mount Gay - Zwarte Vat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Mount Gay Black Barrel is een premium rum die perfect is voor degenen die een rijk en complex smaakprofiel waarderen. Deze rum is gemaakt van een blend van rums die tot 7 jaar zijn gerijpt in geblakerde eikenhouten vaten, wat hem een ​​diepe en rokerige smaak geeft.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDe geschiedenis van Mount Gay gaat terug tot 1703, wat het een van de oudste rumproducenten ter wereld maakt. Het bedrijf is gevestigd in Barbados, waar de rum tot op de dag van vandaag nog steeds op traditionele wijze wordt geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mount Gay Black Barrel is het lekkerst puur of on the rocks, zodat het volledige smaakprofiel gewaardeerd kan worden. De rijke en rokerige tonen maken het een geweldige combinatie met een sigaar of een donker chocoladedessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43707891843297,"sku":"Mount Gay - Black Barrel - Rum - 70cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-black-barrel-from-mount-gay-169528.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"mount-gay-xo-rum","title":"Berg Gay - XO","description":"\u003ch2\u003e Berg Gay - XO\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Mount Gay - XO is een premium rum die perfect is voor degenen die de fijnere dingen in het leven waarderen. Deze rum is gemaakt van een blend van de beste oude rums, die zorgvuldig zijn geselecteerd en gemengd om een ​​rijk en complex smaakprofiel te creëren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van Mount Gay - XO wordt gekenmerkt door zijn zachtheid en complexiteit. Het heeft een rijke, volle smaak met tonen van karamel, vanille en eikenhout. De afdronk is lang en zacht, met een vleugje kruiden die op het gehemelte blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Mount Gay - XO is doordrenkt van traditie en erfgoed. De Mount Gay distilleerderij werd in 1703 opgericht in Barbados, wat het een van de oudste rum distilleerderijen ter wereld maakt. De distilleerderij heeft een lange en trotse geschiedenis van het produceren van enkele van de beste rums ter wereld, en Mount Gay - XO is geen uitzondering.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eMount Gay - XO is het lekkerst puur of on the rocks, zodat het volledige smaakprofiel tot zijn recht komt. Het is de perfecte rum om te nippen op een warme zomeravond, of om te genieten met vrienden en familie op speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43707910881505,"sku":"Mount Gay - XO - Rum - 70cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-xo-from-mount-gay-967426.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"mount-gay-eclipse-1","title":"Mount Gay - Eclips","description":"\u003cp\u003e Mount Gay is een gerenommeerde producent van fijne sterke drank, met name bekend om hun uitzonderlijke rum. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1703, is Mount Gay het oudste bestaande rummerk ter wereld, wat het een echte pionier in de industrie maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Mount Gay, gelegen op het prachtige eiland Barbados, produceert al meer dan drie eeuwen rum en hun expertise en toewijding aan kwaliteit zijn duidelijk zichtbaar in elke fles. De distilleerderij bevindt zich in het noordelijke deel van het eiland, waar de perfecte combinatie van tropisch klimaat en vruchtbare grond de ideale omstandigheden creëert voor het verbouwen van suikerriet, het belangrijkste ingrediënt in de rumproductie.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eHet productieproces bij Mount Gay is een ware kunstvorm, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken om een ​​drank te creëren die zowel tijdloos als innovatief is. De reis begint met de zorgvuldige selectie van het beste suikerriet, dat vervolgens wordt geoogst en geperst om het zoete sap te extraheren. Dit sap wordt vervolgens gefermenteerd met behulp van een speciale gistsoort, die de suikers omzet in alcohol, wat de basis vormt voor de rum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Zodra het fermentatieproces is voltooid, wordt de vloeistof gedistilleerd in koperen pot stills, een methode die al generaties lang wordt gebruikt op Mount Gay. Dit traditionele distillatieproces zorgt voor het verwijderen van onzuiverheden en de ontwikkeling van complexe smaken en aroma's. Het resulterende distillaat wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten, waar het een rijpingsproces ondergaat dat diepte en karakter toevoegt aan de rum.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMount Gay biedt een scala aan verschillende expressies, elk met zijn eigen unieke kenmerken en smaakprofielen. Hun vlaggenschip, Mount Gay Eclipse, is een veelzijdige en goed uitgebalanceerde rum die perfect is om puur te nippen of te mixen in cocktails. Met zijn zachte en milde smaak is Eclipse een ware weergave van het vakmanschap en de expertise die in elke fles Mount Gay rum zit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naast Eclipse produceert Mount Gay ook een selectie premium rums, waaronder hun Extra Old en 1703 expressions. Deze rums worden langer gerijpt, wat resulteert in een complexer en verfijnder smaakprofiel. Met tonen van karamel, vanille en tropisch fruit zijn deze rums een ware verwennerij voor de zintuigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMount Gay's toewijding aan kwaliteit en traditie heeft hen talloze onderscheidingen en erkenningen in de drankindustrie opgeleverd. Hun rums hebben prestigieuze prijzen gewonnen, waaronder gouden medailles op internationale wedstrijden, wat hun reputatie als producent van uitzonderlijke dranken verder heeft verstevigd.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"100cl","offer_id":46836812185924,"sku":"Mount Gay 1703 - Eclipse - 100cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70cl","offer_id":46763599855940,"sku":"Mount Gay - Eclipse - 70cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mount-gay-eclipse-from-mount-gay-256813.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"mount-gay-single-estate-series-release-3","title":"Mount Gay - Single Estate - Serie Release 1","description":"\u003cp\u003eMount Gay vertegenwoordigt meer dan drie eeuwen Barbadaanse rummaking excellence en heeft zich gevestigd als een van de meest gerespecteerde distilleerderijen in de Caraïben. Deze Single Estate release toont de toewijding van de producent aan terroir-gedreven spiritusambacht, uitsluitend gebruikmakend van rum geproduceerd op hun historische landgoed in Barbados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet donkere karakter van deze expressie weerspiegelt zorgvuldige aging en blending-praktijken die complexiteit en diepte benadrukken. Bij 55% ABV levert deze Barbadaanse rum de volledige intensiteit van Mount Gay's kenmerkende stijl—robuust, goed gestructureerd en representatief voor het vulkanische terroir van het eiland en het tropische klimaat dat bijdraagt aan het rijke profiel van de spiritua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal voor veeleisende spiritusliefhebbers, deze Mount Gay Single Estate release combineert prachtig met fijne sigaren, donkere chocolade, of als basis voor premium cocktails in verfijnde instellingen. Een onderscheiden keuze voor luxe horecalocaties, particuliere collecties en degenen die authentiek Caribisch rumambacht zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55085091815804,"sku":"Mount Gay - Single Estate - Series Release 1 - 70cl","price":505.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MountGay-SingleEstate-SeriesRelease1.jpg?v=1743769309"},{"product_id":"mount-gay-silver","title":"Mount Gay - Silver","description":null,"brand":"Mount Gay","offers":[{"title":"100cl","offer_id":56722344051068,"sku":"Mount Gay - Silver - 100cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/mount-gay-silver-100cl_1c78d106-edeb-4aeb-aa57-a5b1466705f2.jpg?v=1777923957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-mount-gay.jpg?v=1777124019","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ie\/collections\/producer-mount-gay.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}