{"title":"Laird \u0026 Company","description":"\u003cp\u003eLaird \u0026 Company is een Amerikaanse producent van sterke dranken gevestigd in New Jersey, algemeen erkend als een van de oudste gelicentieerde distilleerderijen in de Verenigde Staten. De familie Laird distilleert sinds de koloniale tijd appel-gebaseerde spiritus in de regio, en het bedrijf neemt een belangrijke plaats in in de Amerikaanse destillatiegeschiedenis. Ze specialiseren zich in appelbrandewijn en aanverwante appelspiritussoorten, gebaseerd op een traditie die wortels heeft in de appeltuinen van de Mid-Atlanticstaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHun vlaggenschipproduct, Applejack, is een typisch Amerikaanse spiritus met diepe historische wortels. Traditioneel geproduceerd door appelbrandewijn te mengen met neutrale graanspiritus, Applejack op 86 proof biedt een balans tussen het karakteristieke appelfruit-karakter van de brandewijncomponent en een schone, toegankelijke body. Appelbrandewijn zelf wordt gemaakt door gefermenteerde appelcider te distilleren, en wanneer gerijpt in eik, ontwikkelt het zich tot noten van gebakken appel, vanille en warme specerijen — kwaliteiten die het onderscheiden van op druiven gebaseerde brandewijnen zoals Cognac of Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaird's Applejack is misschien de bekendste expressie in hun gamma en heeft lange tijd gediend als een vaste waarde in klassieke Amerikaanse cocktails, waaronder de Jack Rose. Het vertegenwoordigt een van de weinige nog commercieel beschikbare Amerikaanse appelspiritus met een gedocumenteerde lineage die vele eeuwen teruggaat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lairds-applejack-86-apple-spirit","title":"Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit","description":"\u003cp\u003eLaird's Applejack 86 is een Amerikaanse appelbrandewijn geproduceerd door Laird \u0026 Company, gestookt uit appels en gebotteld op 43% ABV. Het vertegenwoordigt Amerika's eigen appelspirittraditie, voortkomend uit boomgaardvruchten in plaats van druiven, en biedt een duidelijk alternatief voor Franse Calvados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een warme, boomgaard-gedreven spirit — gebakken appel, kruiden en een stevige, sterke ruggengraat. Serveer op 18–20°C, puur of over ijs, en schenk na het diner in bij sigaren, sterke kaas of een eenvoudige fruitstaart.\u003c\/p\u003e","brand":"Laird \u0026 Company","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56730755039612,"sku":"Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit - 70cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-lairdstraight-applejack-86-700ml-online-spirits-lairds-store-alcohol-delivery-bottleshop_near_me-liquor_marketplace-bottle_stop-formerly_boozebud.jpg?v=1777965717"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ie\/collections\/producer-laird-company.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}