Domaine De La Romanee Conti

Ongewoon voor Bourgondië worden de wijnen volledig in nieuwe Franse eiken vaten gerijpt, gedurende zestien tot twintig maanden. Het is ongetwijfeld deze eikenhout invloed die hen hun diepte en enorm lang opslagpotentieel geeft. Meerlagig en voluit van smaak met enorme diepte en kracht, en toch de betoverende etherische delicatesse van Bourgondië. Werkelijk subliem.

In veel opzichten is Domaine de la Romanée-Conti, of gewoon DRC, het grootste wijnlandgoed ter wereld en produceert het enkele van Bourgondïs grootste (en duurste) wijnen.

"Domaine de la Romanée-Conti – de meest verheven naam in de Bourgondische wijn, en mogelijk ook in de gehele wijnwereld; een naam die impliciet koninklijk is, onbetwistbaar begeerd en moeiteloos tevreden in zijn positie van onbetwistbare adel. DRC. Het acroniem alleen is al voldoende om de aandacht van iedereen die naar de wijnhemel wil toe te trekken." Sotheby's New York

De geschiedenis draait om het eigendom van de gelijknamige wijngaard. Genoemd La Romanée, om onbekende redenen, was het onderwerp van een biedengeschiedenis tussen Madame Pompadour, de maîtresse van Lodewijk XV, en haar verbitterde rivale, de Prins van Conti. Hij won en voegde zijn naam toe als overwinning. Natuurlijk maakte de Revolutie daar al snel een einde aan. Het eigendom is sindsdien via een of twee families en meerdere generaties doorgegeven en het Domaine wordt nu geleid door Aubert de Villaine en Henri-Frederic Roch.

Met wijnen die bijna uitsluitend van Grand Cru wijngaarden worden gemaakt, inclusief de volledig eigenaar monopole percelen van La Tâche en La Romanée-Conti zelf (waarvan het landgoed zijn naam krijgt), bieden de wijnen van DRC nog een dimensie aan Bourgondië.

"Ik word herinnerd aan mijn universitaire studies in muziek. Er zijn enkele composities die zo diep ontroerend zijn omdat ze alleen aanwijzen hoe futiel het is om ze werkelijk te begrijpen. Sommige dingen blijven buiten het volledige begrip van het menselijk intellect. Romanée-Conti is het vineuze equivalent." Antonio Gallioni

Ongewoon voor Bourgondië worden de wijnen volledig in nieuwe Franse eiken vaten gerijpt, gedurende zestien tot twintig maanden. Het is ongetwijfeld deze eikenhout invloed die hen hun diepte en enorm lang opslagpotentieel geeft. Meerlagig en voluit van smaak met enorme diepte en kracht, en toch de betoverende etherische delicatesse van Bourgondië. Werkelijk subliem.