{"title":"Tannat","description":"\u003cp\u003eTannat is afkomstig uit de Baskische regio's van zuidwest-Frankrijk, waar het minstens sinds de 18de eeuw wordt gecultiveerd. De druif vond zijn meest beroemde uitdrukking in Madiran, waar het diep gestructureerde wijnen produceert die langdurige rijping vereisen. In de jaren 1870 brachten Baskische immigranten Tannat-stekken naar Uruguay, waar de druif zich opmerkelijk goed aanpaste aan het maritieme klimaat en kleigronden. Tegenwoordig heeft Uruguay Tannat omarmd als zijn kenmerkende rode varieteit, waarbij de druif in Uruguay meer wijngaardgebied beslaat dan in zijn geboorteland Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTannat produceert wijnen met intense kleur, hoge tanninengehalten en robuuste structuur. De druif levert typisch smaken van donkere bessen, pruim en zware kers op, vaak vergezeld van noten van tabak, leer en specerijen. Jonge Tannat-wijnen kunnen behoorlijk streng zijn vanwege hun krachtige tanninstructuur, maar met passende rijping ontwikkelen zij complexiteit en worden aanzienlijk zachter. Het natuurlijk hoge zuurgehalte en tanninengehalte van de druif maken het goed geschikt voor langdurige opslag, en veel voorbeelden verbeteren aanzienlijk over decennia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Uruguays regio Canelones verschijnt Tannat vaak in blends met internationale varietaten zoals Merlot, wat de intense structuur helpt verzachten terwijl het karakteristieke diepte van de druif behouden blijft. De wijn gaat bijzonder goed samen met gegrilde rood vlees, wild en gerijpte kazen, aangezien de robuuste tanninen rijke, eiwitrijke gerechten complementeren. Franse uitvoeringen uit Madiran hebben de neiging strenger te zijn en langere rijping vereisen, terwijl Uruguayaanse versies vaak rijpere fruitkarakters en meer benaderbare tanninen in hun jeugd vertonen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-garzon-tannat-reserva-1","title":"Bodega Garzon-Tannat Reserva","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Bodega Garzon - Tannat Reserva, gemaakt door de gerenommeerde Onshore Cellars. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Garzon","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48126746526020,"sku":"Bodega Garzon - Tannat Reserva - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bodega-garzon-tannat-reserva-from-onshore-cellars-889685.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"chateau-peyros-grenwich-43n-madiran","title":"Chateau Peyros - Grenwich 43N - Madiran","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Chateau Peyros - Grenwich 43N - Madiran, gemaakt door het beroemde Chateau Peyros. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Peyros","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48215422599492,"sku":"Peyros - Greenwich 43N - 2018 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-peyros-grenwich-43n-madiran-from-chateau-peyros-348379.jpg?v=1732103756"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-tannat_699268b1-0d60-49ae-8242-791cb3953f5d.jpg?v=1778021434","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-ie\/collections\/grape-tannat.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}