{"title":"Penedés","description":"\u003cp\u003e Penedes is een wijnregio in Catalonië, Spanje. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, met name Cava. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot de Romeinse tijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De productiestijl in Penedes wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de geografie van de regio. Het gebied wordt gekenmerkt door een mediterraan klimaat, met hete zomers en milde winters. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen, wat ideaal is voor het telen van druiven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De wijnen die in Penedes worden geproduceerd, worden doorgaans gemaakt van een blend van lokale druivensoorten, waaronder Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Deze druiven worden gebruikt om zowel stille als mousserende wijnen te maken, waarbij Cava de beroemdste is.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCava wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij een tweede gisting in de fles plaatsvindt. Dit proces geeft de wijn zijn karakteristieke bubbels en complexe smaken. De wijn rijpt minimaal negen maanden, maar sommige producenten laten hun Cava's veel langer rijpen, wat resulteert in een complexere en genuanceerdere wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Naast Cava produceert Penedes ook een reeks stille wijnen, waaronder witte, rode en rosé. De witte wijnen worden meestal gemaakt van de lokale druivensoorten, terwijl de rode wijnen worden gemaakt van internationale soorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Penedes een regio die doordrenkt is van geschiedenis en traditie. De wijnen staan ​​bekend om hun kwaliteit en complexiteit, en de regio is een must-visit bestemming voor elke wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alemany-i-corrio-principia-mathematica-do-penedes-2","title":"Alemany i Corrió - Principia Mathematica - DO Penedès","description":"\u003ch2\u003e Alemany i Corrió - Principia Mathematica - DO Penedès\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Alemany i Corrió's Principia Mathematica is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn is gemaakt van een blend van Xarel-lo, Macabeu en Parellada druiven, die worden verbouwd in de regio Penedès in Spanje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze wijn is complex en gelaagd, met tonen van citrus, groene appel en een vleugje mineraliteit. Het heeft een heldere zuurgraad die in evenwicht wordt gebracht door een romige textuur, waardoor het een perfecte combinatie is met zeevruchten, gevogelte of romige pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAlemany i Corrió is een familiebedrijf dat al meer dan 30 jaar hoogwaardige wijnen produceert. Ze zijn toegewijd aan duurzame landbouwpraktijken en gebruiken alleen organische meststoffen en pesticiden in hun wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De naam van deze wijn, Principia Mathematica, is een knipoog naar de toewijding van de wijnmakerij aan precisie en aandacht voor detail. Het is een wijn die met zorg en expertise is gemaakt, en dat is te zien in elke slok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Of u nu van een glas Principia Mathematica geniet bij een maaltijd of er zo van drinkt, u zult zeker de complexiteit en diepgang van deze uitzonderlijke wijn waarderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Principia Mathematica","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43721157247201,"sku":"Principia Mathematica - DO Penedes - 2017 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alemany-i-corrio-principia-mathematica-do-penedes-from-principia-mathematica-781517.jpg?v=1732103605"},{"product_id":"torres-mas-de-la-plana-cabernet-sauvignon-2","title":"Torres - Mas La Plana - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Torres - Mas La Plana - Cabernet Sauvignon, gemaakt door de beroemde Torres. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48113828168004,"sku":"Torres - Mas La Plana - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torres-mas-de-la-plana-cabernet-sauvignon-from-torres-346637.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"torres-mas-de-la-rosa","title":"Torres - Mas De La Rosa","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Torres - Mas De La Rosa, gemaakt door de beroemde Torres. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48195053683012,"sku":"Torres - Mas De La Rosa - 2019 - 75cl","price":290.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-torres-mas-de-la-rosa-from-torres-726790.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"enric-soler-impro-visacio-vinyes-de-xarel-lo","title":"Enric Soler - Impro-Visació - Vinyes de Xarel-lo","description":null,"brand":"Enric Soler","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56835637543292,"sku":"Enric Soler - Impro-Visacio - Vinyes de Xarel-lo - 2023 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-enric-soler-pened-s-impro-visaci-vinyes-de-xarel-lo_21351def-09a8-4409-8caa-7c87b9b9277b.jpg?v=1780507387"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Penedes.jpg?v=1755592675","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-hu\/collections\/appellation-penedes.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}