{"product_id":"g-d-vajra-bricco-delle-viole-barolo-docg","title":"GD Vajra - Bricco delle Viole - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eG.D. Vajra stelt benchmark uitvoeringen van Barolo DOCG voort vanuit hun domein in Piëmont, Italië's meest prestigieuze wijnregio. De producent staat bekend om een biodynamische aanpak die de gezondheid van de wijngaard en natuurlijke wijnmakingspraktijken benadrukt, resulterend in wijnen van opmerkelijke elegantie en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Nebbiolo-gebaseerde rode wijn uit de Bricco delle Viole-wijngaard belichaamt het klassieke karakter van Barolo: volmondig met verwarmende alcohol, levendige rode fruitaromatiek, delicate floralen noten en een kenmerkende stenige mineraliteit die het terroir van Alba in de regio weerspiegelt. De structuur en complexiteit van de wijn maken hem zowel geschikt voor rijping in de kelder als voor vroeg genot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls veelzijdig paringpartner past deze Barolo goed bij gerijpte cheddar en blauwe kaas, gegrilde lam en rundvlees, op paddenstoelen gebaseerde gerechten, wild, eend en charcuterie. Hij past even goed bij tomatogebaseerde bereidingen en geroosterde groenten, wat hem een essentieel aanvulling maakt voor elke waardevolle wijnencollectie.\u003c\/p\u003e","brand":"G.D. Vajra Albe","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55025983455612,"sku":"Vajra - Bricco delle Viole - Barolo - 2020 - 75cl","price":121.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55025983422844,"sku":"Vajra - Bricco delle Viole - Barolo DOCG - 2017 - 75cl","price":116.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/G.D.Vajra-BriccodelleViole-BaroloDOCG.jpg?v=1742296796","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-hr\/products\/g-d-vajra-bricco-delle-viole-barolo-docg","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}