Frapin - Cognac - Erfgoed - XO VI

Frapin - Cognac - Heritage - XO VI - 70cl - Onshore Cellars

Frapin - Cognac - Erfgoed - XO VI

Maat
Normale prijs €326.12
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-gr/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
Producent
Stijl
Groetjes
Technisch
Druiven
ABV
40%
Rijping
XO VIP
Spijscombinaties
ChocoladeKaramelBlauwe KaasFoie GrasNoten en ZadenKaas- en Charcuterieplanken

Achter de fles

Cognac Frapin

Cognac Frapin

Frapin is een cognacproducent met vestiging in de Cognac-regio in het zuidwesten van Frankrijk. Het huis is al generaties lang betrokken bij cognacproductie en opereert binnen het strikt gereglementeerde appellatiesysteem dat de cognacproductie definieert. Net als alle cognachuizen...

Frapin is een cognacproducent met vestiging in de Cognac-regio in het zuidwesten van Frankrijk. Het huis is al generaties lang betrokken bij cognacproductie en opereert binnen het strikt gereglementeerde appellatiesysteem dat de cognacproductie definieert. Net als alle cognachuizen betrekt Frapin uit en werkt samen met de krijtige wijngaarden van de regio, waar de omstandigheden historisch gezien de productie van brandies met een bijzonder karakter en rijpingspotentieel hebben bevorderd.

Cognacproductie wordt gedefinieerd door zijn methode: dubbele distillatie van wijn in koperen pot stills, gevolgd door rijping in Franse eiken vaten. Het terroir van de Cognac-regio—met name de krijkrijke bodems van de Grande Champagne en Petite Champagne onderafdelingen—geeft de basiswijnen minerale kwaliteiten die het profiel van de uiteindelijke spiritualiteit beïnvloeden. Frapin werkt principalmente met Ugni Blanc, de traditionele druivensoort voor cognacproductie, die zuren rijke wijnen oplevert die ideaal zijn voor distillatie en langetermijnrijping.

Het huidige Frapin-assortiment omvat VSOP (Very Superior Old Pale) expressies, die volgens regelgeving minimaal vier jaar in eiken moeten rijpen. Deze vertegenwoordigen de kernaanbieding van het huis en bieden een toegankelijk startpunt voor cognac's smakenprofiel—waarbij doorgaans eikeinvloed, verwarmend alcoholkarakter en de gedroogde fruitmoten die zich ontwikkelen door uitgebreide rijping zichtbaar zijn.

Cognac Frapin