Domaine Michel Juillot - Mercurey Blanc

Domaine Michel Juillot - Mercurey Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Michel Juillot - Mercurey Blanc

Vintage
Maat
Normale prijs €34.72
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Bleek goud van kleur, het bouquet heeft lichte tonen van hout, rijpe en exotische aroma's van meloen, witte perzik en peer. Een zeer mooie concentratie van smaken op de tong, heerlijk en evenwichtig, die vervolgens plaatsmaken voor een warme afdronk.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Mercurey
Producent:
Domaine Michel Juillot
Druiven/Blend:
Chardonnay
ABV:
13.5%
Suggesties voor een pairing:
Schelpdieren, witte vis, gevogelte, gegrilde groenten, geitenkaas, gerechten op basis van citrusvruchten, verse kruiden en aromatische gerechten

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Domaine Michel Juillot

Domaine Michel Juillot

Domaine Michel Juillot is een voornaam familiebedrijf in de Bourgogne, meer bepaald in het dorpje Mercurey in de Côte Chalonnaise. Opgericht in 1928,...
Domaine Michel Juillot is een voornaam familiebedrijf in de Bourgogne, meer bepaald in het dorpje Mercurey in de Côte Chalonnaise. Het domaine werd opgericht in 1928 en werd geleid door verschillende generaties van de familie Juillot, met Laurent Juillot momenteel aan het roer. Onder zijn leiding is het domaine zich blijven ontwikkelen en heeft het zijn reputatie voor het produceren van kwaliteitswijnen hoog weten te houden.

Domaine Michel Juillot beslaat ongeveer 31 hectare wijngaarden, voornamelijk in Mercurey maar ook in andere Bourgondische appellations. De focus ligt voornamelijk op Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen, de klassieke druivensoorten van de regio. Het domaine staat vooral bekend om zijn rode Mercurey-wijnen, die bekend staan om hun robuustheid, smaakdiepte en vermogen om lang te rijpen. Deze wijnen tonen de karakteristieke fruitigheid van Pinot Noir in balans met aardse ondertonen en een goed geïntegreerde eikenhouten invloed.

Naast rode wijnen produceert Domaine Michel Juillot witte wijnen die gewaardeerd worden om hun knapperigheid, mineraliteit en aromatische complexiteit. Deze wijnen weerspiegelen het terroir van Mercurey, dat unieke kwaliteiten bijdraagt aan zowel de rode als de witte variëteiten die er verbouwd worden.

Het vinificatieproces op Domaine Michel Juillot omvat een combinatie van traditionele praktijken en moderne technieken, die ervoor zorgen dat de wijnen zowel het karakter van hun variëteit als de specifieke kenmerken van hun terroir uitdrukken. Het domaine legt ook sterk de nadruk op duurzaamheid, het beoefenen van milieuvriendelijke wijnbouw om de gezondheid en vitaliteit van hun wijngaarden te behouden voor toekomstige generaties.

Over het geheel genomen wordt Domaine Michel Juillot geroemd om zijn inzet voor kwaliteit en traditie, het produceren van wijnen die een ware expressie zijn van het Mercurey terroir en een bewijs van de vaardigheid en toewijding van de familie Juillot.
Domaine Michel Juillot
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Mercurey

Mercurey

Mercurey is een wijnproducerende regio in het hart van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Pinot Noir en Chardonnay wijnen in...

Mercurey is een wijnproducerende regio in het hart van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Pinot Noir en Chardonnay wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Mercurey gaat terug tot de Romeinse tijd en de streek produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Mercurey is traditioneel en gericht op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de streek weerspiegelen. De wijngaarden in Mercurey liggen op de hellingen van de Côte Chalonnaise, wat zorgt voor de perfecte groeiomstandigheden voor de druiven. De bodem in de regio is rijk aan kalksteen en klei, wat de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en complexiteit geeft.

De wijnen uit Mercurey staan bekend om hun elegantie, finesse en evenwicht. De Pinot Noir wijnen worden gekenmerkt door hun heldere aroma's van rood fruit, zijdezachte tannines en subtiele aardse tonen. De Chardonnaywijnen staan bekend om hun knisperende zuren, citrussmaken en minerale ondertonen. De wijnen van Mercurey zijn perfect om te combineren met een breed scala aan gerechten, waaronder geroosterd vlees, wild en rijke kazen.

Als je op zoek bent naar Bourgondische wijnen van hoge kwaliteit, dan is Mercurey zeker een streek die je moet ontdekken. De wijnen uit deze regio zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers en verzamelaars over de hele wereld, en ze zullen zelfs de meest veeleisende fijnproever imponeren.

Invoer: Lagavulin
Output:

Lagavulin is een distilleerderij op Isle of Islay in Schotland. De distilleerderij produceert al meer dan 200 jaar enkele van de beste single malt Scotch whisky's. De geschiedenis van Lagavulin gaat terug tot 1816 toen John Johnston de distilleerderij stichtte op de plek van een oude boerderij.

De productiestijl van Lagavulin is traditioneel en gericht op het produceren van whisky's van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De distilleerderij gebruikt alleen de beste gemoute gerst, die afkomstig is van lokale boeren. Het water dat wordt gebruikt voor de productie van de whisky komt uit een nabijgelegen bron, die bekend staat om zijn zuiverheid en mineraalgehalte.

De whisky's die worden geproduceerd in Lagavulin staan bekend om hun rokerige, turfachtige smaken, die het resultaat zijn van de locatie van de distilleerderij aan de ruige kust van Islay. De whisky's worden gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor ze hun kenmerkende smaken en aroma's krijgen. De Lagavulin 16 Year Old is een van de populairste whisky's van de distilleerderij en staat bekend om zijn rijke, complexe smaken en lange, rokerige afdronk.

Als je een fan bent van Schotse single malt whisky's, dan is Lagavulin zeker een distilleerderij die je moet ontdekken. De whisky's die door deze distilleerderij worden geproduceerd, zijn zeer gewild bij whiskyliefhebbers en verzamelaars over de hele wereld, en zelfs de meest veeleisende fijnproever zal onder de indruk zijn.

Input: Châteauneuf-du-Pape
Uitgang:

Châteauneuf-du-Pape is een wijnproducerende regio in de zuidelijke Rhônevallei van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, die gemaakt worden van een blend van wel 13 verschillende druivensoorten. De geschiedenis van de wijnbouw in Châteauneuf-du-Pape gaat terug tot de 14e eeuw, toen de pausen van Avignon hun zomerresidentie in de regio vestigden.

De productiestijl in Châteauneuf-du-Pape is traditioneel en gericht op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape liggen op de rotsachtige hellingen van de regio, wat zorgt voor de perfecte groeiomstandigheden voor de druiven. De bodem in de regio is rijk aan kalksteen en klei, wat de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en complexiteit geeft.

De wijnen die geproduceerd worden in Châteauneuf-du-Pape staan bekend om hun rijke, volle smaken, die het resultaat zijn van de assemblage van verschillende druivenvariëteiten. De wijnen worden gekenmerkt door hun donkere fruitsmaken, kruidige noten en stevige tannines. De wijnen uit Châteauneuf-du-Pape zijn perfect om te combineren met een brede waaier aan gerechten, waaronder geroosterd vlees, wild en stevige stoofpotten.

Als je op zoek bent naar Rhône Valley-wijnen van hoge kwaliteit, dan is Châteauneuf-du-Pape zeker een regio die je moet verkennen. De wijnen uit deze regio zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers en verzamelaars over de hele wereld, en zelfs de meest veeleisende fijnproever zal onder de indruk zijn.

Meer lezen
Onlangs bekeken