Bent u 18 jaar of ouder?
Sorry, de inhoud van deze winkel kan niet door een jonger publiek worden bekeken. Kom terug als je ouder bent.
Yacht Show Season
Showcoweken worden beslist in de details. Het competitiemenu van de chef vraagt om wijnen gekozen met dezelfde intentie als het eten; de makelaarlunch heeft flessen nodig die meer zeggen dan de brochure; de stand heeft porties nodig die bezoekers aan het praten houden — en doen blijven. We verzorgen het jachtshowseizoen van begin tot eind: MYBA Charter Show, de Monaco Yacht Show, Cannes Yachting Festival, de shows in Palma in het voorjaar en Antigua in december.
Meedoen aan een chefswedstrijd? Stuur ons het menu. We stellen combinaties voor, gang voor gang — met alternatieven op verschillende prijsniveaus en tasting notes die het interieurbedrijf natuurlijk kan overbrengen. Juryleden proeven het combinatieverhaal net zoveel als het eten, en een bediende die kan uitleggen waarom deze Chignin-Bergeron naast deze gang past, serveert met een ander soort zelfvertrouwen. Voor makelaarsviewings en eigenardinernen stellen we shortlists samen die het jacht memorabel maken — we lanceerden onze eigen boek, ICONIC — 100 wines for yachts, met tasting notes van Jane Anson van Decanter, op de MYBA Charter Show, dus dit is ons thuisgebied.
Bezoekerscijfers, standaardagen, de indruk die u wilt achterlaten — dat is alles wat we nodig hebben om een standlijst op te stellen. Porties die veel aantrekkingskracht hebben maar nog steeds iets zeggen, Champagne voor de momenten die ertoe doen, hoeveelheden die de late middag overleven, en gekoelde bijvullingen dagelijks bezorgd. U concentreert zich op de gesprekken; de glazen blijven vol.
Dagelijkse ritten naar de ligplaats of de stand, gekoeld, afgestemd op showtijden, veiligheid en toegangsregels. Antibes ligt op enkele minuten van Cannes en Monaco — de shows aan de Côte d'Azur liggen letterlijk in onze achtertuin — en Genua, Palma en Antigua zijn geplande routes elk seizoen. De noodsituatie halverwege de show (een viewing werd ineens drinken voor twaalf personen) is ons favoriete telefoontje.
Showcoweken zijn de drukste van ons jaar; gereserveerde voorraden krijgen voorrang. Zet uw bestelling twee tot drie weken van tevoren in en de wijn wordt de ene regel in het plan die nooit wankelt. Vertel ons welke show — jacht of stand — en we stellen het plan en offerte samen.
Ja — stuur ons het menu en we stellen pairings voor per gang, met alternatieven tegen verschillende prijspunten en tasting notes die uw binnenhuisteam kan bespreken. Een briljant menu verdient wijnen die met dezelfde intentie zijn gekozen, en juryleden merken het als het verhaal van de pairing samenhangend is.
Ja. Zeg ons het aantal bezoekers en de indruk die u wilt maken en we bouwen de standlijst — toegankelijke schenking die nog iets zegt, Champagne voor de momenten die ertoe doen, en hoeveelheden die tot de laatste dag meegaan. Gekoelde bijvullingen dagelijks tijdens de show.
Dagelijks runs naar de ligplaats of stand, gekoeld, afgestemd op show-uren en beveiliging. We werken de Rivièra-shows vanuit onze eigen achtertuin — Antibes ligt op enkele minuten van Cannes en Monaco — en we plannen leveringen Palma, Genua en Antigua rond de toegangsregels van elke show.
Tijdens Rivièra-shows vaak binnen enkele uren — dit is de meestvoorkomende oproep van show week. Zet ons nummer op de bemanning-messenwand; de zondagavond-redding is de service waar we het bedrijf op hebben gebouwd.
Idealiter twee tot drie weken van tevoren — show-weken zijn ons drukste jaar en gereserveerde voorraad krijgt voorrang. Later is nog werkbaar (zie hierboven), maar vroege orders krijgen het beste van de kelder en rustiger logistiek.
