Caribische Zonsondergang

Made with Giffard - Likeur Ananas des Caraïbes et Ananas Confit
- Liqueur
- Geshaakt
- coupeglas
- fijngestoten
Ingredients
- 45 mlGiffard Liqueur Ananas des Caraïbes et Ananas Confit
- 30 mlwitte rum
- 20 mlvers limoensap
- 15 mlkokosroom
- 10 mleenvoudige siroop
- 2 dashesAngostura bitters
Method
- Voeg de Giffard ananasliqueur, witte rum, vers limoensap, kokosroom en eenvoudige siroop toe aan een cocktailshaker
- Voeg de Angostura bitters toe
- Vul de shaker met fijngestoten ijs
- Schud krachtig gedurende 12-15 seconden totdat het goed afgekoeld en gemengd is
- Zeef in het voorbereide glas gevuld met vers fijngestoten ijs
To serve
Serveer in een gekoeld coupeglas
Garnishdunne ananasschijf op de rand geplaatst en een gekonfijte ananaskruimeltje aan een cocktailprikker over de bovenkant van het glas


