{"title":"Nyetimber","description":"\u003cp\u003eNyetimber is een Engelse producent van mousserende wijnen gevestigd in West Sussex, opgericht in 1988 toen Stuart en Sandy Moss de eerste wijngaard op de South Downs aanplantten. Het landgoed richt zich uitsluitend op mousserende wijnen volgens de traditionele methode, gemaakt van de klassieke Champagne-druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe locatie in West Sussex plaatst Nyetimber in het hart van de opkomende wijnregio in Zuid-Engeland, waar de krijtgronden en het maritieme klimaat omstandigheden creëren die vergelijkbaar zijn met die in Champagne. De South Downs bieden uitstekende drainage en blootstelling aan de zon, terwijl het Engelse klimaat bijdraagt aan de hoge natuurlijke zuurgraad die kenmerkend is voor de productie van kwaliteitsmousserend. Nyetimber volgt traditionele Champagne-methoden, waaronder handmatig oogsten, persing van hele trossen en uitgebreide rijping op de droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Classic Cuvée van de producent vertegenwoordigt hun fundamentele expressie, waarin alle drie traditionele druivensoorten worden gemengd om een wijn te creëren die het terroir van hun wijngaarden in West Sussex weerspiegelt. Deze multi-vintage benadering maakt consistentie mogelijk terwijl het het karakteristieke karakter van Engelse mousserende wijnen uit de afgelopen decennia tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nyetimber-classic-cuvee-1","title":"Nyetimber - Klassieke Cuvee","description":"\u003cp\u003e Geniet van het unieke karakter van Nyetimber - Classic Cuvee by Nyetimber. Deze mousserende wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":48127426494788,"sku":"Nyetimber - Classic Cuvee - NV - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nyetimber-classic-cuvee-from-nyetimber-486357.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"nyetimber-blanc-de-blancs","title":"Nyetimber - Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003eNyetimber Blanc de Blancs is een elegant Engels mousserende wijn die exclusief van Chardonnay wordt gemaakt, de klassieke druif voor de productie van premium mousserende wijnen. Nyetimber, geproduceerd in West Sussex, heeft zich gevestigd als een voortrekkende kracht in de Engelse wijnbouw en maakt gebruik van de krijthoudende bodems en het koele maritieme klimaat van de regio om wijnen van internationaal gehalte te creëren. Deze Blanc de Blancs toont het pure, gefocuste karakter dat eenrassige mousserende wijnen worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet frisse zuurgraad en een medium-bodied profiel van 13% ABV vertoont deze mousserende wijn de finesse en terughoudendheid die hedendaagse Engelse bubbels kenmerken. De brut-stijl biedt veelzijdigheid aan tafel en is even geschikt als aperitief of bij verfijnde gerechten. Het heldere en mineraalgedreven karakter vormt een perfect complement voor schelpdieren—van krab en lobster tot oesters—terwijl de elegantie wunderbar past bij sushi, tapas, vers fruit en geitenkaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":54961163927932,"sku":"Nyetimber - Blanc De Blanc - 2015 - 75cl","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Nyetimber-BlancDeBlancs.jpg?v=1740136436"},{"product_id":"nyetimber-rose","title":"Nyetimber - Rosé","description":"\u003cp\u003eNyetimber Rosé is een gewaardeerd Engels mousserende wijn uit West Sussex, geproduceerd met de klassieke mengeling van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze brut rosé toont de elegantie van het koele klimaat die Nyetimber heeft gevestigd als leider in de productie van premium Engels mousserende wijn. De wijn vertoont helder citrusfruit met een medium-plus zuurgraad en intensiteit, die de krijtige bodems en gematigde terroir van Zuid-Engeland weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van de Rosé maakt het een uitzonderlijke keuze voor verfijnd ontvangen. Serveer het bij schelpdieren—krab en kreeft blinken bijzonder uit—of serveer het naast sushi en sashimi voor een verfijnde fusie-ervaring. De helder zuurgraad van de wijn en delicate fruitnoten vormen ook een perfect complement voor roomsauzen, geitenkaas, verse bessen en tapas. Of het nu als aperitief wordt genoten of gedurende een meergansmaal, deze Engels mousserende wijn levert elegantie en verfijning voor jacht-, villa- en fijndineersetups.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":54961192960380,"sku":"Nyetimber - Rose - NV - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Nyetimber-Rose.jpg?v=1740136691"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-nyetimber.jpg?v=1777127056","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gr\/collections\/producer-nyetimber.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}