{"title":"Domein La Courtade","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade is gevestigd in de Provence, in het Var-departement in het zuidoosten van Frankrijk. Het domein produceert witte wijnen onder de aanduiding Var IGP, gebruikmakend van het karakteristieke terroir van deze Middellandse Zeeregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Var IGP omvat de eilanden en kustgebieden van de Provence, inclusief de Îles d'Hyères (Porquerolles, Port-Cros en Levant). Deze maritieme ligging zorgt voor verkoelende invloeden die de zuurgraad in witte wijnen behouden, een cruciaal kenmerk voor kwaliteitsproductie in het warme zuiden. Rolle, de primaire witte druifsoort, gedijt onder deze omstandigheden en ontwikkelt aromatische profielen die de zee-exposure van de regio en de mineraalrijke bodems weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige assortiment van Domaine La Courtade concentreert zich op Rolle-gebaseerde witte wijnen van de Îles de Porquerolles. Deze druif—ook bekend als Vermentino in Italië—is de traditionele witte druif van de Provence en produceert droge, frisse wijnen met citrus- en kruidenkenmerken die geschikt zijn voor het Middellandse Zeeklimaat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-courtade-porquerolles-rose","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Rosé","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in de prachtige Îles de Porquerolles, een klein eiland voor de kust van Frankrijk. Met een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat, heeft deze wijnmakerij zichzelf gevestigd als leider in de productie van voortreffelijke roséwijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Domaine La Courtade is nauw verweven met het eiland zelf. De wijnmakerij werd in de 17e eeuw opgericht door een adellijke familie die het unieke potentieel van het terroir van het eiland voor wijnmaken herkende. Door de jaren heen is het landgoed doorgegeven aan generaties, waarbij iedereen heeft bijgedragen aan de erfenis en het succes van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de belangrijkste factoren die Domaine La Courtade onderscheidt, is de toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken. De wijnmakerij gelooft er heilig in om de natuurlijke schoonheid en biodiversiteit van het eiland te behouden, en deze filosofie wordt weerspiegeld in hun aanpak van wijnmaken. Door in harmonie met de natuur te werken, zijn ze in staat om wijnen te produceren die echt de essentie van het land vastleggen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl van Domaine La Courtade wordt gekenmerkt door een nauwgezette aandacht voor detail en een focus op kwaliteit. De wijngaarden worden het hele jaar door zorgvuldig verzorgd, waarbij elke wijnstok individuele zorg en aandacht krijgt. De druiven worden met de hand geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, waardoor alleen het beste fruit de wijnmakerij bereikt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Zodra de druiven zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Hierdoor komen de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven tot hun recht, wat resulteert in wijnen die levendig, fris en vol karakter zijn. Het wijnmakersteam van Domaine La Courtade gebruikt traditionele technieken in combinatie met moderne technologie om de perfecte balans tussen fruit, zuurgraad en elegantie in hun wijnen te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDomaine La Courtade is gespecialiseerd in de productie van roséwijnen en hun expertise in deze stijl is werkelijk ongeëvenaard. Het unieke microklimaat van de Îles de Porquerolles, met zijn warme mediterrane zon en verkoelende zeebries, creëert de ideale omstandigheden voor het telen van druiven die perfect geschikt zijn voor roséproductie. De resulterende wijnen zijn licht van kleur, met delicate aroma's van rode bessen, citrusvruchten en wilde bloemen. In de mond zijn ze knapperig, verfrissend en prachtig in balans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naast hun uitzonderlijke roséwijnen,\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46871849566532,"sku":"Courtade - Porquerolles - Rose - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-rose-from-domaine-la-courtade-942636.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-blanc","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Blanc","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade's Blanc uit Îles de Porquerolles belichaamt de essentie van Provençaals kustterroir. Gemaakt van Rolle, een klassieke mediterrane druif, vertegenwoordigt deze Var IGP-witte wijn de elegantie en mineraliteit die kenmerkend zijn voor de eilandwijngaarden van de regio. Het goed uitgebalanceerde profiel biedt subtiele bloemen- en zoute noten met een verfijnde structuur die zowel het maritieme klimaat als de toewijding van de producent aan kwalitatieve wijnbereiding weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn combineert prachtig met de frisse, levendige keuken van de Middellandse Zee. Serveer het bij schelpdieren, frisse salades en delicate gerechten met geitenkaas of citrusvruchten. De medium(+) alcoholpercentage en elegante karakter maken het even geschikt voor luie aperitifs op het terras of als begeleiding bij lichte groenten en aromatische kruiden-rijke gerechten. Een verfijnde keuze voor wie op zoek is naar een authentieke smaak van Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55192239964540,"sku":"Courtade - Porquerolles - Blanc - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineLaCourtade-IlesdePorquerolles-Blanc.jpg?v=1746784467"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Domaine_La_Courtade.jpg?v=1746784728","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gr\/collections\/producer-domaine-la-courtade.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}