{"title":"Atacama","description":"\u003cp\u003eDe Atacama-regio vertegenwoordigt Chili's meest noordelijke wijnproducerend gebied, dat zich uitstrekt van de Pacifische kust landinwaarts naar de Andes in een van 's werelds droogste omgevingen. Dit afgelegen gebied ligt aan de rand van de Atacama-woestijn, wat het een onwaarschijnlijke maar steeds meer opvallende locatie voor wijnbouw maakt. Wijnproductie hier vindt op kleine schaal plaats, waarbij wijngaarden typisch op grotere hoogte zijn geplant waar de omstandigheden gunstiger worden voor druiventeelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet extreme woestijnklimaat creëert unieke uitdagingen en kansen voor wijnbereiding, waarbij minimale regenval irrigatie vanuit bergsmeltwater en ondergrondse waterbronnen vereist. Wijngaarden profiteren van dramatische temperatuurverschillen tussen dag en nacht, met gloeiend hete dagen gevolgd door koele nachten die helpen de zuurgraad in de druiven te behouden. De combinatie van intense zonnestraling, droge lucht en mineraalachtige bodems afkomstig van oude mariene afzettingen en vulkanische activiteit creëert een karakteristiek terroir dat uniek is in Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir is naar voren gekomen als een bijzonder interessante variëteit in deze uitdagende omgeving, waarbij de extreme omstandigheden en zorgvuldig wijngaardbeheer wijnen kunnen opleveren met geconcentreerde smaken en unieke minerale karakteristieken. De afzondering en ruw klimaat beperken natuurlijk de opbrengsten, wat resulteert in wijnen met beperkte productie die de kale schoonheid van dit woestijnlandschap weerspiegelen. Atacama vertegenwoordigt een experimentele grens in Chileense wijnbereiding, waar producenten met de extremen van de natuur werken om wijnen te creëren die de essentie van een van de meest onherbergzame maar fascinerende omgevingen op aarde vangen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-ventisquero-tara-red-wine-no-1-pinot-noir-2","title":"Viña Ventisquero Tara - Rode wijn nr. 1 - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Viña Ventisquero Tara - Rode wijn nr. 1 - Pinot Noir, gemaakt door de beroemde Viña Ventisquero Tara. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48112159785284,"sku":"Tara - Red Wine No. 1 - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-red-wine-no-1-pinot-noir-from-vina-ventisquero-tara-731883.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"vina-ventisquero-tara-red-wine-no-2-syrah","title":"Viña Ventisquero Tara - Rode wijn nr. 2 - Syrah","description":"\u003cp\u003eOntdek de diepte en rijkdom van Viña Ventisquero Tara - Red Wine No. 2 - Syrah, gemaakt door de beroemde Viña Ventisquero Tara. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48112241639748,"sku":"Tara - Red Wine No. 2 - Syrah - 2019 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-red-wine-no-2-syrah-from-vina-ventisquero-tara-123410.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"vina-ventisquero-tara-white-wine-no-1-chardonnay-2","title":"Vina Ventisquero - Tara - Witte wijn nr. 1 - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e Ervaar de elegantie en frisheid van Vina Ventisquero - Tara - White Wine No. 1 - Chardonnay, een meesterwerk van Viña Ventisquero Tara. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48112411050308,"sku":"Tara - White Wine No. 1 - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-white-wine-no-1-chardonnay-from-vina-ventisquero-tara-327544.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"vina-ventisquero-tara-white-wine-no-3-sauvignon-blanc","title":"Vina Ventisquero - Tara - Witte wijn nr. 3 - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eErvaar de elegantie en frisheid van Vina Ventisquero - Tara - White Wine No. 3 - Sauvignon Blanc, een meesterwerk van Viña Ventisquero Tara. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ventisquero Tara","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48112542155076,"sku":"Tara - White Wine No. 3 - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-ventisquero-tara-white-wine-no-3-sauvignon-blanc-from-vina-ventisquero-tara-171792.jpg?v=1732103697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/atacama.jpg?v=1778023921","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gr\/collections\/atacama.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}