{"title":"Montagny","description":"Montagny ligt in de Côte Chalonnaise, een subregio van Bourgondië, Frankrijk, en is uitsluitend gewijd aan witte wijnen gemaakt van Chardonnay. Montagny werd in 1936 opgericht als appellatie en staat bekend om de productie van frisse, mineraalgedreven wijnen die toegankelijker zijn en vaak een grote waarde bieden in vergelijking met de meer gerenommeerde buren in het noorden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden in Montagny liggen op verschillende hoogtes tussen 250 en 400 meter, wat een koel microklimaat ondersteunt dat helpt de zuurgraad en frisheid van de druiven te behouden. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen gemengd met klei en krijt, ideaal voor Chardonnay, waardoor de wijnen een uitgesproken minerale kwaliteit hebben, wat een bepalend kenmerk is van Montagny's terroir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Montagny-wijnen zijn doorgaans levendig en vertonen smaken van groene appel en citrusvruchten, naast een duidelijke vuursteenachtige of steenachtige mineraliteit. Ze kunnen ook florale tonen vertonen en, wanneer gerijpt in eikenhout, hints van toast en vanille, die de frisheid van het fruit aanvullen in plaats van domineren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hoewel veel Montagny-wijnen het beste jong gedronken kunnen worden vanwege hun frisheid, bieden de wijnen van Premier Cru-wijngaarden meer complexiteit en structuur, waardoor ze elegant kunnen rijpen gedurende meerdere jaren. Deze Premier Cru-wijnen zijn geconcentreerder en kunnen rijkere, meer genuanceerde smaken ontwikkelen in de loop van de tijd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontagny, hoewel niet zo bekend als sommige Bourgondische appellations, wordt zeer gerespecteerd onder Bourgondische liefhebbers. Het biedt superieure Chardonnay-expressies tegen meer toegankelijke prijzen, waarbij de kwaliteit en traditie van Bourgondië in een unieke lokale context wordt getoond.","products":[{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-les-coeres","title":"Domaine Berthenet - Montagny - Les Coères","description":"\u003cp\u003e Domaine Berthenet is een familiebedrijf in het hart van Montagny, een klein dorpje in de Bourgogne in Frankrijk. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis van het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe Montagny - Les Coères van het wijnhuis is een witte wijn gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met een heldere, gouden kleur en een complex aroma van citrus, witte bloemen en geroosterd eikenhout. In de mond is de wijn vol en rijk, met smaken van rijp fruit en een lange, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Montagny - Les Coères van Domaine Berthenet is een perfect voorbeeld van de hoogwaardige wijnen die in de Bourgogne geproduceerd kunnen worden. De toewijding van het wijnhuis aan traditionele wijnmaaktechnieken en het gebruik van alleen de beste druiven zorgt ervoor dat elke fles Montagny - Les Coères een ware weerspiegeling is van het terroir en de vaardigheid van de wijnmaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43759903277281,"sku":"Berthenet - Montagny - Les Coeres - 2017 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47342392115524,"sku":"Berthenet - Montagny - Les Coères - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-berthenet-montagny-les-coeres-from-domaine-berthenet-528518.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-1er-cru-vieilles-vignes","title":"Domaine Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003e Domaine Berthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes is een premium witte wijn met een rijk smaakprofiel. Verwacht een harmonieuze mix van citrustonen, zoals citroen en grapefruit, aangevuld met hints van witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Het aroma is elegant, met een een vleugje eik voegt complexiteit toe aan het boeket. Wat deze wijn onderscheidt, is zijn uitzonderlijke balans en lange, bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Deze wijn is perfect voor speciale gelegenheden en feesten, waardoor het een uitstekende keuze is voor bruiloften, jubilea of ​​feestdagen. Combineer het met visgerechten zoals gegrilde garnalen of kreeft, romige pasta of gevogeltegerechten zoals geroosterde kip. De frisse zuurgraad en medium body maakt het veelzijdig genoeg om te combineren met een verscheidenheid aan smaken, waardoor het een publiekslieveling is voor elk evenement.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47342431535428,"sku":"Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-berthenet-montagny-1er-cru-vieilles-vignes-from-domaine-berthenet-135191.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"ammonis-montagny-1er-cru-1","title":"Ammonis - Montagny - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eAmmonis maakt elegante witte wijnen van Montagny, een vooraanstaande Premier Cru appellation in Zuid-Bourgondië. Met Chardonnay als basis benadrukt de producent minerale expressie en frisheid, wat wijnen oplevert die de kalkrijke terroir karakteristiek voor deze prestigieuze regio showcasen. De wijnbereiding balanceert traditionele Bourgondische technieken met een focus op zuiverheid en voedselvriendelijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Montagny 1er Cru presenteert een medium-bodied profiel met boterge noten en verfrissende aciditeit, leverend de verfijning die van een Premier Cru witte verwacht wordt. Met 13% alcohol behoudt het elegantie en drinkbaarheid. Het minerale karakter van de wijn en het frisse karakter maken het uitzonderlijk veelzijdig aan tafel, prachtig gepaard met schelpdieren, krab, kreeft en geitenkaas, terwijl het ook complementair is aan groene groenten en aromatische kruidenrijke gerechten. Een ideale keuze voor fijne restaurants en veeleisende verzamelaars die zoeken naar authentieke Bourgondische kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Ammonis","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56460222955900,"sku":"Ammonis - Montagny - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55826643452284,"sku":"Ammonis - Montagny - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ammonis-Montagny-1erCru_24c51c79-c1e1-424a-87d8-d5447b785e3c.jpg?v=1759401401"},{"product_id":"domaine-bruno-lorenzon-le-mont-laurent","title":"Domaine Bruno Lorenzon Le Mont Laurent","description":"\u003cp\u003eDomaine Bruno Lorenzon creëert elegante witte wijnen uit het hart van Burgundy's Montagny appellation, een Premier Cru regio gevierd om zijn mineraal-gedreven Chardonnays. Dit domein belichaamt de klassieke Bourgondische benadering van wijnbereiding, waarbij het terroir en druivenras door precisie en terughoudendheid naar voren komen. De Chardonnay uit deze regio weerspiegelt de krijtig-kalkrijke bodems die karakteristiek zijn voor Montagny, en levert wijnen van onderscheid en verfijning op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Mont Laurent vertegenwoordigt de toewijding van het domein aan het produceren van geavanceerde, middelzware witte wijnen met uitstekend rijpingspotentieel. Verwacht een droog, elegant profiel met citrusfruit en bladachtige complexiteit—wijnen die contemplatie belonen en prachtig paren met verfijnde cuisine. De gematigde zuurgraad en evenwichtige structuur maken deze Chardonnays veelzijdige begeleiders bij zeevruchten, gevogelte en lichtere roomsauzen, even geschikt voor aperitief service als voor een fijntafelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontagny's gematigde continentaal klimaat en premium terroir positioneren deze wijnen onder Burgundy's fijnste witte expressies, met serieuze kwaliteit tegen een meer bereikbare prijs dan naburige appelations. Domaine Bruno Lorenzon's Le Mont Laurent is een voorbeeld van authentieke Bourgondische wijnbereiding voor kritische verzamelaars en fijntafelrestaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"domaine Lorenzon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56426890920316,"sku":"Bruno Lorenzon - Montagny 1er Cru - Le Mont Laurent - 2022 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineBrunoLorenzonLeMontLaurent.jpg?v=1772715219"},{"product_id":"joseph-drouhin-montagny-1-er-cru-1","title":"Joseph Drouhin - Montagny - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin's Montagny Premier Cru vertegenwoordigt de hoogtepunt van Bourgondië's witwijntradities. Deze Chardonnay van het gerenommeerde Joseph Drouhin domein exemplariseert de precisie en elegantie waarvoor de producent wereldwijd bekend is in fijnproeverijestablissementen en privécavernes. De Montagny appellation, gelegen in de Côte Chalonnaise regio van Bourgondië, produceert mineraalgedomineerde wijnen van opmerkelijke complexiteit en voedselcompatibiliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet terroir van Montagny geeft dit Chardonnay karakteristieke kenmerken, waarbij kalksteen-rijke bodems bijdragen aan frisse zuurgraad en verfijnde structuur. Joseph Drouhin's Premier Cru selectie toont de finest wijnbouwpercelen, wat een wijn van verfijning levert die geschikt is voor zowel intieme proeverijen als formele gelegenheden. Met 13% ABV brengt deze witijn kracht en elegantie in evenwicht, waardoor het een ideaal complement vormt voor schelpdieren, vette vis, charcuterie en romige kazen zoals Brie. De veelzijdigheid van deze Chardonnay strekt zich uit tot pastarechten en lichter voedsel, waardoor het een essentiële aanvulling vormt op elke samengestelde wijncollectie.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56562668274044,"sku":"Joseph Drouhin - Montagny - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JosephDrouhin-Montagny-1erCru.jpg?v=1775727856"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Montagny.jpg?v=1713876683","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gr\/collections\/appellation-montagny.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}