{"title":"Etna DOC","description":"\u003cp\u003eEtna DOC ligt op de hellingen van de Mount Etna in Sicilië, Italië. De appellatie werd in 1968 officieel ingesteld als Denominazione di Origine Controllata, wat haar een van Sicilië's oudere beschermde aanduidingen maakt. Etna's wijngaarden bevinden zich op de vulkanische flanken van Europa's meest actieve vulkaan, met productiezones op verschillende hoogtes over de noord-, zuid- en oostflanken van de berg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet definiërende kenmerk van Etna is haar vulkanische terroir. Wijngaarden zijn geplant op donkere, mineraalrijke lavagrondslagen die efficiënt afleiden en warmte vasthouden, wat zorgt voor verschillende microklimaten op verschillende hoogtes. Hoogte beïnvloedt de wijnstijl aanzienlijk—wijngaarden op grotere hoogte produceren delicatere, mineraal-gedreven wijnen, terwijl lagere locaties rijpere, meer gestructureerde voorbeelden opleveren. De appellatie staat twee primaire rode variëteiten toe (Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio) en twee witte variëteiten (Carricante en Catarratto), hoewel Nerello Mascalese de rode productie domineert en Carricante steeds prominenter is geworden in witte wijnen. De vulkanische grondslag geeft duidelijke minerale karakters en zuurgraad aan wijnen uit deze regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtna-rode wijnen, doorgaans gemaakt van Nerello Mascalese, staan bekend om hun elegantie en frisheid in plaats van kracht. Deze wijnen vertonen meestal heldere kers- en rode fruitnoten met uitgesproken zuurgraad en minerale ondertonen die de vulkanische ondergrond weerspiegelen. Witte wijnen van Carricante en Catarratto neigen naar frisheid en zoutigheid, met citrus- en steenfruit-karakteristieken. Zowel rode als witte expressies van Etna worden gekenmerkt door de invloed van vulkanische gronden—een zoute, minerale kwaliteit die hen onderscheidt van andere Siciliaanse wijnen en bijdraagt aan hun groeiende internationale erkenning onder serieuze wijndrinkers.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-2","title":"Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso","description":"\u003cp\u003e Antichi Vinai is een wijnhuis op de hellingen van de Etna, in het hart van Sicilië. Met een lange geschiedenis die teruggaat tot het begin van de jaren 1900, staat het wijnhuis bekend om het produceren van enkele van de beste wijnen in Italië, waaronder de Petra Lava Etna Rosso . Deze rode wijn is gemaakt van een blend van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven, die groeien op de hellingen van de Etna. Hij rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​complex en rijk smaakprofiel geeft met een diepe robijnrode kleur. en een boeket van rode vruchten, kruiden en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en goed gestructureerd, met een lange en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eAntichi Vinai staat bekend om zijn traditionele stijl van wijnmaken, waarbij alleen de beste druiven worden gebruikt en de wijn langzaam rijpt in eikenhouten vaten. Deze aanpak resulteert in wijnen die rijk, complex en vol karakter zijn. De Petra Lava Etna Rosso is een perfect voorbeeld van deze stijl en zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Over het algemeen is Antichi Vinai een wijnhuis dat doordrenkt is van geschiedenis en traditie, en de wijnen zijn een bewijs van de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers. De Petra Lava Etna Rosso is een must-try voor iedereen die van goede wijn houdt, en zal zeker hoog scoren in Google-zoekopdrachten naar wijnen van deze producent.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vinai","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487252500804,"sku":"Petra Lava - Etna - Rosso - 2016 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-antichi-vinai-petra-lava-etna-rosso-from-antichi-vinai-571757.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"tenuta-di-fessina-erse-etna-bianco-doc-1","title":"Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003e Tenuta di Fessina is een gerenommeerde wijnproducent in de prachtige regio Sicilië, Italië. Met een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat, is dit gewaardeerde landgoed synoniem geworden voor uitmuntendheid in wijnmaken. De wijnmakerij ligt op de hellingen van de Etna, een actieve vulkaan die een uniek terroir biedt voor de teelt van druiven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Het verhaal van Tenuta di Fessina begint met de visie van Silvia Maestrelli, een gepassioneerde wijnmaker die verliefd werd op de betoverende landschappen van de Etna. Geïnspireerd door de vulkanische grond en het koele klimaat, ging ze op pad om wijnen te creëren die het karakter van deze buitengewone regio echt zouden weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDe productiestijl bij Tenuta di Fessina is diepgeworteld in de traditie, maar omarmt moderne technieken om de hoogste kwaliteit te garanderen. De wijngaarden worden zorgvuldig verzorgd, waarbij elke wijnstok individuele aandacht krijgt om optimale groei en rijping te garanderen. De druiven worden met de hand geoogst op het hoogtepunt van hun rijpheid, waardoor hun unieke smaken en aroma's volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Een van de opvallende wijnen die Tenuta di Fessina produceert, is de Erse Etna Bianco DOC. Deze witte wijn is gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten, waaronder Carricante en Catarratto. De vulkanische bodem geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit, terwijl het koele klimaat de levendige zuurgraad behoudt. Het resultaat is een prachtig uitgebalanceerde wijn met delicate florale tonen, citrussmaken en een lange, verfrissende afdronk. Erse Etna Bianco DOC is een ware weerspiegeling van het terroir en toont de uitzonderlijke wijnmaakvaardigheden van Tenuta di Fessina.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNaast Erse Etna Bianco DOC produceert Tenuta di Fessina een reeks andere uitzonderlijke wijnen. Hun rode wijnen, zoals de Il Musmeci Etna Rosso DOC en de Laeneo Etna Rosso DOC, worden gemaakt van de inheemse Nerello Mascalese-druivensoort. Deze wijnen staan ​​bekend om hun elegantie, complexiteit en vermogen om sierlijk te verouderen. Met hun fijne tannines, levendige zuurgraad en lagen van rode fruitsmaken zijn ze een ware weergave van het vulkanische terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Tenuta di Fessina produceert ook een beperkte productiewijn genaamd A'Puddara Etna Rosso DOC. Deze wijn is\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46912778862916,"sku":"Fessina - Erse - 2019 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tenuta-di-fessina-erse-etna-bianco-doc-from-tenuta-di-fessina-855493.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"benanti-pietra-marina-bianco-superiore-etna-doc-1","title":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC","description":"\u003cp\u003eBenanti's Pietra Marina is a refined white wine from Etna DOC, Sicily's premier volcanic wine region. Crafted from Carricante grapes grown on the mineral-rich slopes of Mount Etna, this Bianco Superiore embodies the elegance and complexity that defines modern Sicilian winemaking. The volcanic terroir imparts distinctive character, while careful vineyard management and restrained winemaking allow the fruit to express itself with purity and balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWith 12.5% alcohol and a medium-bodied structure, Pietra Marina offers sophistication without heaviness—ideal for discerning palates. The wine pairs beautifully with shellfish, lobster, and delicate white fish, making it a natural choice for fine dining. It also complements pasta dishes, hard cheeses, and truffle-based cuisine, offering versatility across refined menus. The elegant profile and balanced acidity make this Etna white an essential addition to any serious wine collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56634598031740,"sku":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2020 - 75cl","price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48746871292228,"sku":"Benanti - Pietra Marina - Bianco Superiore Etna DOC - 2019 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-benanti-pietra-marina-bianco-superiore-etna-doc-from-benanti-147093.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc","title":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo is een pionierproducent op de Mount Etna, het vulkanische hart van Sicilië, waar traditie samenkomt met modern wijnmakerskunst. De 'A Rina Etna Rosso DOC is gemaakt van Nerello Mascalese en Nerello Capuccio—inheemse variëteiten die uniek geschikt zijn voor Etna's mineraalrijke, donkere vulkanische bodems. Deze druiven groeien optimaal onder de koele, hooggelegen omstandigheden die het gebied karakteriseren, en produceren wijnen van kenmerkende elegantie en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fullbody rode wijn toont het kenmerkende karakter van Etna DOC: een stenige mineraliteit in evenwicht met bloemige aromatische noten en verfijnde zuurgraad. De structuur van de wijn en gematigde alcoholpercentage (14% vol.) weerspiegelen Girolamo Russo's inzet voor authenticiteit en terroir-gedreven expressie. Of je hem nu als zelfstandige expressie geniet of combineert met de klassieke smaken van de regio, hij toont waarom Etna een van Italië's meest gezochte appellations is geworden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van de wijn schittert aan tafel: van gegrild vlees en lam tot gerijpte kazen, mushroom risotto en tomatenbased gerechten. Zijn voedselvriendelijke profiel voelt zich even thuis in fine dining, bij villadiner's, of gecombineerd met mediterrane charcuterie en aromatische kruiden. Een verfijnde keuze voor veeleisende verzamelaars en serieuze wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56711252050300,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2024 - 75cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55739527233916,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2023 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48910186119492,"sku":"Girolamo Russo - 'A Rina - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-girolamo-russo-a-rina-etna-rosso-doc-from-girolamo-russo-112072.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere produceert referentiewijnen van wit uit de vulkanische hellingen van de berg Etna op Sicilië. Deze Etna Bianco DOC laat de meesterschap van het landgoed zien met inheemse Siciliaanse rassen—Catarratto, Grecanico, Inzolia en Carricante—gemixt om het unieke minerale karakter van de regio uit te drukken. Het vulkanische terroir van Etna geeft een zoutige mineraalheid en frisse, bloemige aromaten die het elegante profiel van de wijn bepalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 13% ABV is deze medium-bodied witte wijn een balans tussen toegankelijkheid en complexiteit, waardoor het zowel geschikt is voor ontspannen genieten als voor fijnproeven. De frisse zuurgraad en minerale structuur van de wijn passen prachtig bij schelpdieren, kreeft en witvis, terwijl het ook aansluit bij roomsauzen, pluimvee en harde kazen. De toewijding van Tenuta delle Terre Nere aan het uitdrukken van terroir door traditionele wijnbereiding maakt deze Etna een verfijnde keuze voor kritische verzamelaars en horecazaken die authentieke Siciliaanse uitmuntendheid zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56729735201148,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48937126461764,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-doc-from-tenuta-delle-terre-nere-768052.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-san-spirito-etna-bianco-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - San Spirito - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere is een baanbrekend landgoed op de Mount Etna, Sicilië, toegewijd aan het tot uiting brengen van het vulkanische terroir van deze UNESCO-erkende regio. De San Spirito wordt gemaakt van Carricante, de karakteristieke witte druif van Etna DOC, die gedijt in de mineraalrijke bodems en het koele bergklimaat. Deze wijn belichaamt de filosofie van het landgoed van minimale interventie wijnmaken, waardoor de unieke kenmerken van de lavasteen-wijngaarden van Etna met uitgesproken intensiteit en complexiteit naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Carricante-druif levert een onderscheidend profiel op met bloemige en kruidige noten met hints van vanille en romige texturen—een weerspiegeling van zowel het vulkanische terroir als het zorgvuldig cellarwerk. San Spirito is een perfecte match met schelpdieren, kreeft en witte vis, terwijl het aromatische karakter goed aansluit bij kipdishesnouwgezonde kruiden en elegante pastabereidingen met groene groenten. Met 13% ABV bereikt het een ideaal evenwicht tussen rijkdom en finesse, waardoor het even geschikt is voor fijnkeurig eten en verfijnde ontvangsten op jachten of in privévilla's.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48950046163268,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - San Spirito - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-delle-terre-nere-san-spirito-etna-bianco-doc-from-tenuta-delle-terre-nere-180465.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"donna-fugata-isolano-edizione-dolce-gabbana-etna-bianco-doc-1","title":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026amp; Gabbana - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Isolano vertegenwoordigt een karakteristieke expressie van Sicilië's vulkanische terroir, gemaakt van de inheemse Carricante-druif, verbouwd op de hellingen van de Mount Etna. Deze witte wijn toont het mineraalachtig karakter dat de Etna DOC-wijnen bepaalt, met elegante citrus- en tropische fruitnoten in evenwicht met kruidig karakter. De Carricante-variëteit gedijt in Etna's uitdagende vulkanische bodems, producerend verfijnde, leeftijdwaardige witte wijnen met opmerkelijke frisheid en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 12% ABV is dit een opmerkelijk veelzijdige wijn voor fijne eetgelegenheden en gesofisticeerd ontvangen. De minerale basis en ronde profiel maken het een uitzonderlijke combinatie met schelpdieren, krab en kreeft, terwijl het citrusachtige karakter van de wijn lichter visbereidingen en sushi aanvult. Het vormt ook prachtig een brug naar gevogelte, romige geitenkaas en zelfs truffelgebaseerde gerechten, waardoor het een onmisbare toevoeging is voor elke goed samengestelde wijnkelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55016646181244,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC - 2022 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49203892453700,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Etna Bianco DOC - 2021 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-donna-fugata-isolano-edizione-dolce-gabbana-etna-bianco-doc-from-donna-fugata-552871.jpg?v=1725677257"},{"product_id":"donnafugata-rosa-edizione-dolce-gabbana-rosato-sicilia-doc","title":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026amp; Gabbana - Rosato Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Rosato uit Sicilië vertegenwoordigt de toewijding van de producent om het karakteristieke karakter van Etna's vulkanische terroir tot uitdrukking te brengen via elegante, voedselvriendelijke wijnen. Deze Rosé showcases de Nerello Mascalese druif—traditioneel bekend om fijne rode wijnen op de Mont Etna te produceren—gevinifieerd in een delicate stijl die zijn minerale complexiteit en frisse aromatiek weergeeft. Het resultaat is een wijn met verrassende verfijning, met noten van citrusvruchten, steenvrucht, en subtiele bloemenkarakter in evenwicht gebracht door de minerale precisie die kenmerkend is voor Etna DOC wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Siciliaanse rosé combineert prachtig met schelpdieren, krab en kreeft, terwijl de frisse zuurgraad en kruidachtige noten het even goed doen bij lichtere gerechten met verse kruiden, geitenkaas en citroenachtige bereidingen. Met 12% ABV drinkt het verfrissend op zichzelf of als aperitief. Donnafugata's filosofie benadrukt kwaliteitswijnbouw en respectvol wijnmaken, waardoor de unieke vulkanische bodems en mediterrane klimaat van Sicilië in elke fles tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56813002523004,"sku":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC - 2025 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54997422309756,"sku":"Donnafugata - Rosa Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosato Sicilia DOC - 2024 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Donnafugata-RosaEdizioneDolce_Gabbana-RosatoSiciliaDOC.jpg?v=1741260370"},{"product_id":"donnafugata-cuordilava-edizione-dolce-gabbana-rosso-etna-sicilia-doc","title":"Donnafugata - Cuordilava Edizione Dolce \u0026amp; Gabbana - Rosso Etna Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Cuordilava Edizione Dolce \u0026amp; Gabbana is een indrukwekkende rode wijn uit de prestigieuze Etna DOC-regio in Sicilië, gemaakt van Nerello Mascalese—de karakteristieke druif van de vulkanische hellingen. Deze fullbody-wijn vangt de essentie van het unieke terroir van de Etna in zich, waar mineraalrijke vulkanische bodems complexiteit en frisheid meebrengen die kenmerkend zijn voor de beste uitingen van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn presenteert een aantrekkelijk profiel gekenmerkt door aardse ondertonen en notities van bosbodem, in balans met elegante fruitexpressie. Met 14% ABV bereikt het opmerkelijke harmonie en bereikbaarheid. Dit is een veelzijdige tafelwijn die uitstekend bij gegrild vlees, lam, rund en paddestoelengerechten past. De structuur van de wijn past ook goed bij rauwe vleeswaren, charcuterie, tomatenpreparat, eend en aromatische kruidenrijke keuken. Even thuis aan fijne-eetgeltafels of gecombineerd met gerijpte kazen zoals Gruyère en Parmezaan, vertegenwoordigt het de geavanceerde kwaliteit die Donnafugata aan Siciliaanse wijnbouw brengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55016609939836,"sku":"Donnafugata - Isolano Edizione Dolce \u0026 Gabbana - Rosso Etna Sicilia DOC - 2020 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Donnafugata-CuordilavaEdizioneDolce_Gabbana-RossoEtnaSiciliaDOC.jpg?v=1741957608"},{"product_id":"planeta-rosso-etna-doc","title":"Planeta - Rosso - Etna DOC","description":"\u003cp\u003ePlaneta's Rosso Etna DOC is een indrukwekkende uitdrukking van Sicilië's meest gevierde vulkanische terroir. Gemaakt van Nerello Mascalese—de karakteristieke rode druif van Mount Etna's hellingen—vat deze wijn de minerale complexiteit en elegantie samen die de regio definiëren. De vulkanische bodems geven een kenmerkend aardse karakter, terwijl de koele bergaltitude het heldere rood- en zwartfruitkarakter behoudt, allemaal met een verfrissingwekkende 13% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Etna DOC appellation vertegenwoordigt een wedergeboorte in de Italiaanse wijnbouw, en Planeta staat aan de voorhoede als een van Sicilië's meest gerespecteerde producenten. Hun filosofie benadrukt terroir-gerichte wijnbouw die het unieke vulkanische karakter spreekt. Het resultaat is een slanke, verfijnde rode wijn met opmerkelijke veelzijdigheid aan tafel. Combineer deze Nerello Mascalese met gegrild vlees, geroosterde kip, lamsvlees, rundvlees of wild. De minerale basis en hartig profiel complementeren ook rijke kazen zoals Gruyère en Roquefort, charcuterieborden, op paddenstoelen gebaseerde gerechten en truffeltoscanië—waardoor het een ideale keuze is voor fine dining en villa-entertainment.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55025082499452,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55025082532220,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2019 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paneta-Rosso-Etna.jpg?v=1742292278"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-1","title":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo is one of Sicily's most respected winemakers, crafting distinctive red wines from the volcanic slopes of Mount Etna. The Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC showcases the unique terroir of this UNESCO-listed region, where Nerello Mascalese grapes thrive in mineral-rich volcanic soils. This full-bodied red combines the warmth of 15% alcohol with silky tannins and a mineral-driven character that reflects Etna's exceptional growing conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese is the signature grape of Etna DOC, prized for its ability to produce lively, complex wines with remarkable freshness despite their power. Girolamo Russo's approach emphasizes the natural expression of the vineyard, allowing the volcanic terroir to speak through the wine. The result is a sophisticated red that works beautifully with grilled meats and mushroom risotto, making it an excellent choice for discerning cellars and fine dining establishments seeking authentic Sicilian character with international appeal.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55084810469756,"sku":"Girolamo Russo - Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC - 2021 - 75cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-FeudodiMezzo-EtnaRossoDOC.jpg?v=1744016794"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo staat bekend als een van Sicilië's meest gerespecteerde wijnmakers, beroemd om het maken van elegante wijnen die de essentie van Mount Etna's vulkanische terroir vangen. De Feudo vertegenwoordigt het commitment van de producent om het karakteristieke karakter van Etna DOC uit te drukken door middel van inheemse Siciliaanse variëteiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn combineert Grecanico en Carricante druiven, beide goed geschikt voor Etna's hooggelegen wijngaarden. De vulkanische bodems en het koele bergklimaat geven een mineraal-gedreven profiel met frisse zuurgraad, terwijl de natuurlijke rijpheid van de druiven een volle, gelaagde wijn opleveren met verwarmende complexiteit en citrusfruittonen. Met 15% ABV balanceert het rijkdom met frisheid, waardoor het veel meer is dan een typische witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeelzijdig aan tafel, past de Feudo prachtig bij paddestoel-risotto, gegrild vlees en andere forse gerechten die profiteren van zijn gewicht en mineraliteit. Een uitstekende keuze voor veeleisende verzamelaars die authentieke Siciliaanse expressie zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55368754626940,"sku":"Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC - 2023 - 75cl","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GirolamoRusso-Feudo-EtnaBiancoDOC.jpg?v=1748864539"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-san-lorenzo-etna-rosso-1","title":"Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere is een pionierend producent op de Etna, die wijnen maakt die het vulkanische terroir van Sicilië's meest beroemde regio tot uitdrukking brengen. Het domein concentreert zich op Nerello Mascalese, de inheemse rode druif van Etna DOC, die gedijt in de mineraalgrijke bodems rondom Europa's hoogste actieve vulkaan. Deze toewijding aan variëtale zuiverheid en terroir-gedreven wijnbereiding heeft de producent als referentie voor moderne Etna-rode wijnen gevestigd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Lorenzo is een gestructureerde, medium-bodied uitdrukking van Nerello Mascalese die de frisse zuurgraad en elegante complexiteit laat zien die kenmerkend zijn voor de hoog gelegen wijngaarden van de Etna. De wijn balanceert finesse met diepte en biedt de frisheid en minerale spanning die de beste aanbiedingen van de regio bepalen. Het droge profiel en medium intensiteit maken het opmerkelijk veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Etna Rosso past prachtig bij mediterrane keuken, gegrilde vis, geroosterd gevogelte en rijpe kazen. Het is even aangrijpend als aperitifwijn of als elegant gezelschap voor fijnproevendinerervaring aan boord van jachten of in besloten dineersituaties.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55862317056380,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso - 2022 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TenutadelleTerreNere-SanLorenzo-EtnaRosso.jpg?v=1760354317"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-guardiola-etna-rosso","title":"Tenuta delle Terre Nere - Guardiola - Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere is een pionierend landgoed op de Mount Etna, Sicilië, toegewijd aan het tot uitdrukking brengen van het unieke terroir van deze vulkanische regio door middel van de inheemse Nerello Mascalese druif. De Guardiola vertegenwoordigt de toewijding van de producent aan het benadrukken van het mineralengestuurde karakter en de frisse zuurgraad die kenmerkend zijn voor Etna DOC wijnen, vervaardigd uit wijnstokken die op de karakteristieke lava-rijke bodems van de berg groeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn vertoont de kenmerkende kwaliteiten van uitstekende Nerello Mascalese: lichte intensiteit met elegante rode vruchten, kruidentoetsen en een karakteristieke pikante mineraliteit. Het vulkanische terroir geeft een frisse, lineaire profielering die voorzichtig ouder worden beloont terwijl het jong al benaderbaar blijft. Het alcoholpercentage van 14% en de ingehouden stijl maken het veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeer Guardiola bij rund- en lamsgerechten, paddestoelenpreparaten of tomatogebaseerde pastagerechten. De minerale structuur en zuurgraad van de wijn completeren zowel rustieke als verfijnde gerechten, waardoor het een uitstekende keuze is voor fine dining omgevingen en villa entertainment.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56487046349180,"sku":"Terre Nere - Guardiola - Etna Rosso - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TenutadelleTerreNere-Guardiola-EtnaRosso.jpg?v=1773665106"},{"product_id":"pietradolce-archineri-etna-bianco-etna-doc","title":"Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC","description":null,"brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56694901080444,"sku":"Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC - 2022 - 75cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-pietradolce-archineri-etna-bianco-etna-doc_21e97984-db73-4176-92e6-631a979ded0c.png?v=1779559824"},{"product_id":"girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc","title":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC","description":null,"brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56712794734972,"sku":"Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC - 2024 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2024-girolamo-russo-nerina-etna-bianco-doc_0a06e44d-ee99-4126-b3f0-e0d85da5680d.jpg?v=1778912620"},{"product_id":"benanti-contrada-calderara-sottana-rosso-etna-doc","title":"Benanti - Contrada Calderara Sottana Rosso - Etna DOC","description":null,"brand":"Benanti","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56816474587516,"sku":"Benanti - Contrada Calderara Sottana Rosso - Etna DOC - 2022 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-benanti-contrada-calderara-sottana-rosso-etna-doc_803d764c-b3c7-4a20-a492-6cd83b05c05f.jpg?v=1779977917"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-calderara-sottana-rosso-etna-doc","title":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Rosso - Etna DOC","description":null,"brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56824590139772,"sku":"Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Rosso - Etna DOC - 2021 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2021-tenuta-delle-terre-nere-etna-doc-etna-calderara-sottana-rosso_8d8b027b-f551-421b-a058-58026eadaa9e.jpg?v=1780162470"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-etna-doc.jpg?v=1777119406","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gr\/collections\/appellation-etna-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}