{"title":"Charles Mignon","description":"\u003cp\u003eCharles Mignon is een champagneproducent gevestigd in de regio Champagne in het noorden van Frankrijk. Het huis concentreert zich exclusief op de productie van mousserende wijnen en maakt brut champagnes die de traditionele methoden en normen van de appellation weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne als regio wordt gedefinieerd door zijn cool continentaal klimaat en krijt­rijke gronden, omstandigheden die van nature wijnen met hoge zuurgraad, fijne bubbels en rijpingspotentieel stimuleren. Brut champagnes — die met minimaal toegevoegde suiker — vertegenwoordigen de dominante stijl van de regio en tonen de zuiverheid van de basiswijnen en de vakkundigheid van de wijnmaker bij blending en rijping. De Premier Cru aanduiding geeft aan dat wijngaarden zijn geclassificeerd onder Grand Cru-status maar nog steeds erkend zijn voor consistent hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige Charles Mignon assortiment omvat een Premier Cru Brut en een Premium Reserve Brut, beide non-vintage releases. Deze wijnen zijn gebouwd op de klassieke champagneblend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier — het trio druiven dat de huisstijlen van de regio bepaalt. Het gebruik van alle drie variëteiten stelt producenten in staat de frisheid en mineraliteit van Chardonnay in evenwicht te brengen met de diepte en structuur die door de pinotsoorten worden bijgedragen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"charles-mignon-premium-reserve-brut","title":"Charles Mignon - Premium Reserve - Brut","description":"\u003ch2\u003e Charles Mignon - Premium Reserve - Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCharles Mignon is een familiebedrijf dat sinds 1919 champagne van hoge kwaliteit produceert. De Premium Reserve Brut is een blend van Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunier-druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Champagnestreek in Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van deze champagne is fris en verfrissend, met tonen van groene appel, citrus en een vleugje brioche. De bubbels zijn fijn en aanhoudend, wat een romige textuur op het gehemelte creëert. De afdronk is lang en elegant, wat een aangename nasmaak achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze champagne is perfect voor elke gelegenheid, of het nu een feestje is of een romantisch diner. Hij combineert goed met zeevruchten, gevogelte en lichte desserts. Serveer hem gekoeld in een fluitglas om de aroma's en smaken ten volle te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ervaar de smaak van traditie en uitmuntendheid met Charles Mignon Premium Reserve Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"nvt \/ 150cl","offer_id":54969467306364,"sku":"Charles Mignon - Brut - NV - 150cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":43709713416417,"sku":"Charles Mignon - Brut - NV - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-charles-mignon-premium-reserve-brut-from-charles-mignon-303227.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"charles-mignon-brut-premier-cru","title":"Charles Mignon-Premier Cru-Brut","description":"\u003cp\u003eGeniet van het unieke karakter van Charles Mignon - Brut - Premier Cru van Charles Mignon. Deze mousserende wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":48249372574020,"sku":"Charles Mignon - Premier Cru - Brut - NV - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-charles-mignon-brut-premier-cru-from-charles-mignon-229677.jpg?v=1732103757"},{"product_id":"charles-mignon-premium-reserve-rose","title":"Charles Mignon - Premium Reserve Rosé","description":"\u003cp\u003e Geniet van het unieke karakter van Charles Mignon - Premium Reserve Rosé van Charles Mignon. Deze mousserende wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":48249693569348,"sku":"Charles Mignon - Premium Reserve - Rose - NV - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CharlesMignon-PremiumReserveRose.jpg?v=1747651519"},{"product_id":"charles-mignon-premier-cru-rose","title":"Charles Mignon - Premier Cru - Rosé","description":"\u003cp\u003eCharles Mignon Premier Cru Rosé is een verfijnde Champagne mousserende wijn gemaakt uit het klassieke blend van Pinot Noir en Chardonnay. Geproduceerd in de prestigieuze Champagne-regio in Frankrijk, belichaamt deze wijn de toewijding van de regio aan excellentie en traditionele méthode champenoise wijnbereiding. De Premier Cru-aanduiding weerspiegelt druiven afkomstig uit de fijnste wijngaarden van de regio, wat kwaliteit en complexiteit in elke fles waarborgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze lichtlichamige mousserende wijn toont frisse rode fruitkarakteristieken met een aanhoudende, elegante afdronk. De zorgvuldige balans tussen de structuur van Pinot Noir en de fijngevoeligheid van Chardonnay creëert een veelzijdige wijn bij tafel. Met 12% ABV biedt het toegankelijke verfijning zonder overmatig alcoholgehalte, wat het ideaal maakt voor langdurige waardering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharles Mignon Rosé past prachtig bij schelpdieren, kreeft en krab, terwijl het ook sushi, op citroen gebaseerde gerechten en gegrilde groenten aanvult. Het past evenzeer bij geitenkaas en fruitgebaseerde desserts, of eenvoudig als aperitief. Of het nu aan boord van een jacht is, in een privévilla of in een fijnproevertje, deze Champagne brengt verfijnde elegantie voor veeleisende palates.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":55261182361980,"sku":"Charles Mignon - Premier Cru - Rose - NV - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CharlesMignon-PremierCruRose.jpg?v=1747651471"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-charles-mignon.jpg?v=1777124315","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gg\/collections\/producer-charles-mignon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}