{"title":"Delle Venezie DOC","description":"\u003cp\u003eDelle Venezie DOC is een beschermde benaming van oorsprong die wijngaarden omvat in drie provincies in het noordoosten van Italië, in de regio Friuli-Venezia Giulia: Udine, Gorizia en Trieste. De appellation werd ingesteld om de karakteristieke witte wijnen uit deze historisch belangrijke wijnregio te erkennen, die dicht bij de grens met Slovenië ligt en voordeel heeft van zijn ligging tussen de Adriatische Zee en de voethellingen van de Alpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe zone ervaart een continentaal klimaat dat gematigd wordt door maritieme invloeden van de nabije kust, met warme dagen en koele nachten die de productie van frisse witte wijnen bevorderen. De bodems zijn overwegend kalkhoudend en goed gedraineerd, kenmerken die geschikt zijn voor de primaire druivensoort van de regio, Pinot Grigio. Deze variëteit gedijt in de koele omstandigheden en brengt wijnen voort met een goede zuurgraad en minerale expressie. Productiemethoden benadrukken gecontroleerde gistingstemperaturen om aromatisch karakter en frisheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnen uit Delle Venezie DOC zijn doorgaans licht-lichaams, droge witte wijnen met fris zuur en groen fruitkarakter. Pinot Grigio uit deze appellation vertoont gewoonlijk citrus-, groene appel- en steenfruittonen, met een schone, verfrissende afdronk. De wijnen zijn ontworpen voor vroege consumptie en worden het best gekoeld geserveerd, waardoor ze veelzijdige tafelwijnen zijn die geschikt zijn voor zeevruchten, lichte gevogelte- en verse groentegerechten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vivaldi-pinot-grigio-delle-venezie-doc","title":"Vivaldi - Pinot Grigio - Delle Venezie DOC","description":"\u003cp\u003eVivaldi Pinot Grigio komt uit de prestigieuze Delle Venezie DOC-regio in Friuli-Venezia Giulia, het premier wittewijngebied van noordoost-Italië. Deze appellation, gedefinieerd door zijn unieke terroir van glaciale bodems en Alpiene invloeden, produceert enkele van 's werelds verfijndste uitdrukkingen van Pinot Grigio. Het koele klimaat en mineraalrijke wijngaardcondities geven een onderscheidend karakter dat deze variëteit verheft boven alledaagse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze licht-lichaamsrijke witte wijn toont de klassieke elegantie van Pinot Grigio: frisse citrusvruchten, delicate floralenotas en kruidig mineraalkarakter dat de stijl bepaalt. Met 12,5% ABV balanceert het frisheid met structuur, wat het opmerkelijk veelzijdig maakt aan tafel. Het schone, aromatische profiel van de wijn maakt het een uitzonderlijke pairing voor schelpdieren, vis, kreeft en krab—ideaal voor kustgastvrijen. Het complimenteert ook sushi en sashimi, citrusgebaseerde gerechten, verse kruiden, groene groenten en zachte kazen zoals geitenkaas en feta, met geavanceerde opties voor fijnproederen en informele bijeenkomsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaldi","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56711806288252,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2025 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56314168934780,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997470380412,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vivaldi-PinotGrigio-DelleVenezieDOC.jpg?v=1741262205"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-delle-venezie-doc.jpg?v=1777120627","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gg\/collections\/appellation-delle-venezie-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}