{"title":"Campania IGT","description":"\u003cp\u003eCampania IGT is een Indicazione Geografica Tipica (IGT)-aanduiding voor wijnen uit de regio Campania in Zuid-Italië, gecentreerd op de Tyrreense kust ten zuiden van Napels. De IGT-classificatie, ingesteld in de jaren negentig, geeft producenten meer flexibiliteit dan het meer restrictieve Denominazione di Origine Controllata (DOC)-systeem, terwijl de geografische authenticiteit behouden blijft. De wijngeschiedenis van Campania reikt millennia terug tot de Griekse kolonisatie, hoewel moderne kwaliteitsproductie zich in recente decennia aanzienlijk heeft ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet diverse terrein van de regio—met vulkanische gronden rond de Vesuvius, kustvlaktes en binnenlandse heuvels—creëert verschillende microklimaten die geschikt zijn voor verschillende variëteiten. De zomers zijn warm en droog met maritieme invloed die extreme hitte temperen; winters zijn mild. Campania's wijnbouwerfgoed concentreert zich op inheemse druivensoorten: Falanghina, een witte variëteit bekend om zijn minerale karakter en matig alcoholgehalte, en Aglianico, een rode druif die gestructureerde wijnen met rijpingspotentieel kan voortbrengen. Onder IGT-regels hebben producenten flexibiliteit in blending en wijnbereidingstechnieken, terwijl zij aan de geografische regio gebonden blijven, wat resulteert in diverse uitdrukkingen van traditionele tot hedendaagse stijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnen van Campania IGT weerspiegelen doorgaans het Mediterrane karakter van de regio. Whites op basis van Falanghina neigen naar frisse, minerale profielen met citroen- en steenfruit-noten, vaak tonend de zoutigheid die hoort bij nabijheid van de kust. Roséwijnen en die gemaakt van Aglianico bieden meer body en tanninstructuur. De IGT-aanduiding vertegenwoordigt de bredere kwaliteitstier voorbij de meer prestigieuze DOC-zones van de regio, en biedt toegankelijke uitdrukkingen die Campania's inheemse variëteiten showcasen zonder de beperkingen van strengere appellations.","products":[{"product_id":"azienda-agricola-san-salvatore-falanghina-1","title":"San Salvatore 1988 - Falanghina","description":"\u003cp\u003e Azienda Agricola San Salvatore is een wijnhuis in de regio Campania in Italië, bekend om het produceren van hoogwaardige wijnen met behulp van traditionele methoden. Een van hun populairste wijnen is de Falanghina, een witte wijn die al eeuwenlang in de regio wordt geproduceerd. De geschiedenis van Falanghina gaat terug tot het oude Rome, waar het bekend stond als Falernische wijn en werd beschouwd als een van de beste wijnen in het rijk. De druivensoort was bijna verloren gegaan voor de geschiedenis tot de jaren 70, toen het werd herontdekt en nieuw leven werd ingeblazen door wijnmakers in Campania.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eFalanghina van San Salvatore wordt gemaakt van druiven die groeien op de hellingen van het Cilento National Park, waar de wijngaarden profiteren van het warme mediterrane klimaat en de verkoelende zeebries. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit in de wijn wordt gebruikt. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om de delicate aroma's en smaken van de druif te behouden. Het resultaat is een wijn die fris en verfrissend is, met tonen van citrus en tropisch fruit en een vleugje mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e San Salvatore's Falanghina is een perfecte match voor visgerechten, met name schelpdieren en gegrilde vis. Het past ook goed bij lichte pastagerechten en salades. Over het algemeen is San Salvatore's Falanghina een heerlijke en goed gemaakte wijn die het beste van de wijntradities van Campania laat zien. De geschiedenis en het unieke smaakprofiel maken het een populaire keuze voor wijnliefhebbers over de hele wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46490377781572,"sku":"Falanghina - 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46490274726212,"sku":"Falanghina - 2018 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46490274693444,"sku":"Falanghina - 2017 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-azienda-agricola-san-salvatore-falanghina-from-azienda-agricola-san-salvatore-685381.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-patrimo-rosso-campania-igt-1","title":"Feudi di San Gregorio - Pàtrimo Rosso - Campania IGT","description":null,"brand":"Feudi di San Gregorio Pietracalda","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55025536827772,"sku":"Feudi di San Gregorio - Patrimo - 2017 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":48745073639748,"sku":"Feudi di San Gregorio - Patrimo - 2016 - 75cl","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudi-di-san-gregorio-patrimo-rosso-campania-igt-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-870041.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"galardi-terra-di-lavoro-rosso-campania-igp-1","title":"Galardi - Terra di Lavoro - Rosso Campania IGP","description":"\u003cp\u003eGalardi's Terra di Lavoro is a benchmark expression of Campania IGT red wine, crafted from Aglianico—the noble grape of southern Italy. Grown in the volcanic soils of Campania, this full-bodied red captures the essence of its terroir: earthy minerality, warming spice, and the region's characteristic depth. At 14.5% ABV, it delivers both power and balance, making it an ideal choice for discerning palates seeking authentic Italian character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Aglianico from Galardi pairs beautifully with grilled meats, roasted root vegetables, and aged hard cheeses. It's equally at home with lamb and beef dishes, and its structure complements rich preparations including dark chocolate. A wine of sophistication and restraint, Terra di Lavoro represents the best of Campania's winemaking heritage—perfect for fine dining, villa entertaining, and serious collectors alike.\u003c\/p\u003e","brand":"Galardi","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55123968131452,"sku":"Galardi - Terra di Lavoro - 2021 - 75cl","price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 150cl","offer_id":48745351053636,"sku":"Galardi - Terra di Lavoro - 2017 - 150cl","price":194.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-galardi-terra-di-lavoro-rosso-campania-igp-from-onshore-cellars-585642.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"san-salvatore-vetere-campania-igp-rosato","title":"San Salvatore 1988 - Vetere - Campanië IGP - Rosato","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 produceert elegante roséwijnen uit de zonnige Campania-regio in Zuid-Italië. Gemaakt van Aglianico-druiven—een druivensoort die traditioneel bekend staat om het produceren van gestructureerde rode wijnen—toont de producent opmerkelijke finesse in het creëren van een frisse, medium-lichaams rosé die het karakteristieke karakter van Campania's vulkanische terroir laat zien. Deze aanpak weerspiegelt een moderne wijnmakingsfilosofie die erfgoed van de regio respecteert terwijl ze veelzijdigheid omarmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Campania IGT rosé wordt gedefinieerd door zijn delicate balans en verfijnde aromaten, en biedt een wijn van ingehouden elegantie die geschikt is voor verfijnde gastvrijheid. Het medium alcoholgehalte (12% ABV) maakt het toegankelijk maar karaktervol, ideaal voor ontspannen plezier gedurende de hele avond. Van aperitief tot aan tafel, deze rosé combineert prachtig met schelpdieren, witvis, gevogelte en lichter fare—inclusief verse salades en pizza. Het voelt even thuis op het dek van een jacht, een villaras of een fijndiningstafel.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48937281225028,"sku":"San Salvatore - Vetere - Campania IGP - Rosato - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-vetere-campania-igp-rosato-from-san-salvatore-293458.jpg?v=1732103745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-campania-igt.jpg?v=1777119659","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-gg\/collections\/appellation-campania-igt.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}