Vincent Girardin - Corton-Perrières - Grand Cru

94 punten - The Wine Advocate
Vincent Girardin - Corton-Perrières - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Vincent Girardin - Corton-Perrières - Grand Cru

94 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €111.32
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
The 2018 Corton-Perrières Grand Cru has turned out especially well, unfurling in the glass with notes of sweet berries, dark chocolate, coniferous forest floor and petals. Medium to full-bodied, layered, and muscular, with fine concentration, refined tannins, and lively acids, it's long and mineral.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Corton
Producent:
Vincent Girardin
Druiven/Blend:
Pinot Noir
Stijl:
Grand Cru
ABV:
13%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Vincent Girardin

Vincent Girardin

Zijn rode wijnen zijn constant van hoge kwaliteit, met de nadruk op puur fruit en soepele tannines. Het is echter met witte wijnen dat hij echt uitblinkt,...

Zijn rode wijnen zijn van constante hoge kwaliteit, met de nadruk op puur fruit en soepele tannines. Het is echter met de witte wijnen dat hij echt uitblinkt, met een reeks wijnen die worden gekenmerkt door hun fruitdiepte en exquise balans. Deze witte wijnen zijn zeer toegankelijk als ze jong zijn, maar de topcrus heeft baat bij 4-5 jaar flesrijping.

De rode wijnen worden waar mogelijk gemaakt met steeltjes, als ze rijp en gezond genoeg zijn, en een minimale behandeling tijdens de cuvaison: er wordt helemaal niet gestampt. Net als bij de witte wijnen wordt er weinig gebruik gemaakt van nieuw hout.

Vincent Girardin
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Corton

Corton

Corton is een wijngebied gelegen in de Côte de Beaune subregio van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte...

Corton is een wijngebied in de Côte de Beaune subregio van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld. De geschiedenis van Corton gaat terug tot de Romeinse tijd, toen de regio bekend stond om zijn wijngaarden en wijnproductie. De regio werd later ontwikkeld door de monniken van de abdij van Cîteaux, die het potentieel van het terroir van de regio inzagen voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit.

Corton staat bekend om zijn unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door een mix van kalk- en kleigrond. De wijngaarden van de regio liggen op de hellingen van de Corton-heuvel, de enige heuvel in Bourgondië die zowel rode als witte wijnen produceert. De rode wijnen van Corton worden gemaakt van Pinot Noir-druiven, terwijl de witte wijnen worden gemaakt van Chardonnay-druiven.

De productie van Corton-wijnen is streng gereguleerd, met strenge regels voor druivensoorten, opbrengsten en vinificatietechnieken. De wijnen van Corton staan bekend om hun complexiteit, diepte en elegantie, waarbij de rode wijnen aroma's van rood fruit, aarde en kruiden tonen en de witte wijnen aroma's van citrus, appel en mineralen.

Corton is de thuisbasis van verschillende gerenommeerde wijnproducenten, waaronder Domaine Bonneau du Martray, Domaine Faiveley en Domaine de la Romanée-Conti. Deze producenten staan bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun gebruik van traditionele wijnbouwtechnieken. De wijnen van Corton zijn zeer gewild bij wijnverzamelaars en liefhebbers over de hele wereld, en worden beschouwd als enkele van de beste voorbeelden van Bourgondische wijn.

Naast de wijnproductie staat Corton ook bekend om de productie van eaux-de-vie, of vruchtenbrandewijn. De eaux-de-vie uit de regio worden gemaakt van verschillende fruitsoorten, waaronder kersen, pruimen en abrikozen, en staan bekend om hun intense fruitsmaken en zachte, fluweelzachte textuur.

Over het geheel genomen is Corton een streek met een rijke geschiedenis en traditie, die bekend staat om de productie van enkele van de beste wijnen en gedistilleerde dranken ter wereld. Of je nu een wijnverzamelaar of -liefhebber bent, of gewoon iemand die de fijnere dingen in het leven waardeert, de wijnen en sterke dranken van Corton zullen zeker indruk maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken