Poli Miele is een likeur gemaakt uit een vakkundig mengsel van grappa en acacia-honing, aangevuld met etherische oliën van citroenverbena, bergden, munt en jenever, die aangename balsemische sensaties creëren. Het heeft een prachtige romige kleur met lichte gouden highlights; het geeft balsemische en bloemige aroma's van bergden en jenever af, delicaat vermengd met noten van acacia en oranjebloesem. De distillaat is aangenaam zoet, met een geheel aromatisch profiel in perfecte harmonie.