Joseph Drouhin - Corton-Charlemagne - Grand Cru

95 RP-punten
95 RP-punten
95 RP-punten
95 RP-punten
Joseph Drouhin - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Corton-Charlemagne - Grand Cru

Jaargang
Maat
Normale prijs €250.47
Price on application/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-es/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Wit
Land
Producent
Stijl
Grote Cru
Technisch
Druiven
ABV
13%
Serveren
12° - 14° C
Kenmerken
Stone fruitSpicyMedium alcoholMedium-bodiedMedium acidityDry

Achter de fles

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin is een Bourgondische wijnproducent die in 1880 in Beaune werd opgericht, met aanzienlijke bezittingen in de Côte d'Or en Chablis regio's. Het huis exploiteert wijngaarden in...

Joseph Drouhin is een Bourgondische wijnproducent die in 1880 in Beaune werd opgericht, met aanzienlijke bezittingen in de Côte d'Or en Chablis regio's. Het huis exploiteert wijngaarden in prestigieuze appellaties waaronder Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet en Vosne-Romanée, en concentreert zich uitsluitend op Bourgondië's twee edele druivenrassen: Chardonnay en Pinot Noir.

De wijnen van deze producent weerspiegelen traditionele Bourgondische wijnmaking, met nadruk op terroir-expressie boven manipulatie. Hun Chablis-bezittingen, beheerd onder het Drouhin-Vaudon-label, produceren mineraalachtige Chardonnays die de Kimmeridgian-bodems van deze meest noordelijke Chablis-appellatie benadrukken. De Côte d'Or-wijnen vertonen de klassieke karakteristieken van hun respectieve dorpen, van de rijke, honingachtige texturen van Meursault tot de elegante, geparfumeerde Pinot Noirs van Vosne-Romanée.

Joseph Drouhin's huidige assortiment omvat wijnen op dorpsniveau tot Premier Cru en Grand Cru-flessen. Hun portfolio omvat gezochte appellaties zoals Chassagne-Montrachet en Pouilly-Fuissé voor witte wijnen, samen met rode wijnen uit Givry in de Côte Chalonnaise en prestigieuze Côte de Nuits-dorpen. Het huis onderhoudt zowel een eigen wijngaardenbezit als langdurige contracten met groeiers, waardoor zij wijnen kunnen aanbieden uit de gehele Bourgondische appellatierarchie.

Joseph Drouhin
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Verken Bourgondië
Corton-Charlemagne

Corton-Karel de Grote

Corton-Charlemagne is een Grand Cru-appellation gelegen op de Heuvel van Corton in Bourgondië's Côte de Beaune. De wijngaard beslaat delen van drie gemeenten: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses en Ladoix-Serrigny. Deze...

Corton-Charlemagne is een Grand Cru-appellation gelegen op de Heuvel van Corton in Bourgondië's Côte de Beaune. De wijngaard beslaat delen van drie gemeenten: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses en Ladoix-Serrigny. Deze witte wijnappalation beslaat ongeveer 72 hectare op de bovenste hellingen van de heuvel, gepositioneerd boven de rode wijn Grand Cru-wijngaarden van Corton.

De wijngaard ligt op hoogten tussen de 280 en 330 meter op hellingen met zuidwest tot west-georiënteerde blootstellingen. De gronden bestaan voornamelijk uit kalksteen en mergel met gefossiliseerde oesterafzettingen, wat uitstekende drainage en minerale complexiteit biedt. Alleen Chardonnay is toegestaan voor deze appellation. De combinatie van hoogte, blootstelling en kalkrijke bodems creëert ideale omstandigheden voor de productie van gestructureerde witte wijnen met opmerkelijk rijpingspotentieel.

Corton-Charlemagne-wijnen worden gekenmerkt door hun kracht en minerale intensiteit, met grotere structuur en levensduur dan de meeste andere witte Bourgondiërs. Jonge wijnen tonen doorgaans citrus- en witvruchtsmaak met uitgesproken mineraalnoten, terwijl rijpere voorbeelden complexe aroma's van honing, hazelnoot en specerijen ontwikkelen. De wijnen vereisen enkele jaren opslag om hun volledige potentieel te bereiken en kunnen in optimale jaren tientallen jaren elegant rijpen.

Lees meer