{"title":"Aconcagua Valley","description":"\u003cp\u003eAconcagua Valley ligt in de Norte Chico-regio van centraal Chili, ongeveer 100 kilometer ten noorden van Santiago. Genoemd naar de nabijgelegen Aconcagua-berg—de hoogste top in Amerika—is de vallei sinds de jaren tachtig uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnregio's van Chili. De geografische ligging en hoogte creëren onderscheidende groeiomstandigheden die duidelijk verschillen van Chili's meer gevestigde kust- en centraalvallei-wijngebieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vallei ervaart een mediterraan klimaat gematigd door invloed van de Pacifische Oceaan, hoewel minder direct dan regio's dichter bij de kust. De dagttemperaturen zijn warm, terwijl de nachten aanzienlijk afkoelen door de hoogte en avondbriesjes van de Andes, waardoor druiven volledig kunnen rijpen met behoud van aciditeit. Het terrein varieert aanzienlijk over de vallei heen, met alluviale bodems nabij de valleibodem en meer gestructureerde bodems op hellinglocaties. Deze omstandigheden bevorderen de productie van gestructureerde rode wijnen met goed rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec en Petit Verdot vormen de ruggengraat van de rode wijnproductie van Aconcagua. De regio is vooral bekend geworden om Bordeaux-stijlblends die deze variëteiten combineren, en produceren wijnen met rijp donker fruitkarakter, vaste tannines en het vermogen om complexiteit in de loop der tijd te ontwikkelen. De reputatie van de vallei berust op haar vermogen om Cabernet Sauvignon consistent te rijpen met behoud van het variëtalkarakter dat serieuze Chileense wijnproductie kenmerkt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"errazuriz-wild-ferment-chardonnay","title":"Errazuriz - Wilde gisting - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e Errazuriz - Wilde gisting - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n   \u003cp\u003eErrazuriz Wild Ferment Chardonnay is een premium wijn die perfect is voor degenen die de fijnere dingen in het leven waarderen. Deze wijn is gemaakt van de beste druiven die zorgvuldig zijn geselecteerd uit de beste wijngaarden in Chili. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd met behulp van wilde gisten, wat hem een ​​uniek en complex smaakprofiel geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Het smaakprofiel van Errazuriz Wild Ferment Chardonnay wordt gekenmerkt door zijn rijke en romige textuur, met tonen van tropisch fruit, vanille en eikenhout. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk die zowel verfrissend als bevredigend is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Errazuriz gaat terug tot 1870 toen Don Maximiano Errazuriz de wijnmakerij in de Aconcaguavallei oprichtte. Sindsdien produceert de wijnmakerij enkele van de beste wijnen in Chili en heeft het talloze prijzen gewonnen voor zijn kwaliteit en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Errazuriz Wild Ferment Chardonnay is het lekkerst bij zeevruchten, gevogelte of romige pastagerechten. Het is ook perfect om zo te drinken en is het lekkerst als het koud wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43674713915617,"sku":"Errazuriz - Wild Ferment - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-errazuriz-wild-ferment-chardonnay-from-errazuriz-625260.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"vina-sena-1","title":"Wijn Seña","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Viña Seña, gemaakt door de beroemde Sena. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54888875032956,"sku":"Vina Sena - 2022 - 75cl","price":194.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48111148499268,"sku":"Vina Sena - 2021 - 75cl","price":205.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48111186903364,"sku":"Vina Sena - 2020 - 75cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":55543417438588,"sku":"Vina Sena - 2016 - 75cl","price":196.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":48111163703620,"sku":"Vina Sena - 2013 - 75cl","price":184.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vina-sena-from-sena-436549.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"errazuriz-las-pizarras-chardonnay-1","title":"Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eOntdek de diepte en rijkdom van Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay, gemaakt door de beroemde Errazuriz. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verheffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48111245754692,"sku":"Errazuriz - Las Pizarras - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-errazuriz-las-pizarras-chardonnay-from-errazuriz-936940.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"errazuriz-las-pizarras-pinot-noir-1","title":"Errazuriz - Las Pizarras - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e Ontdek de diepte en rijkdom van Errazuriz - Las Pizarras - Pinot Noir, gemaakt door de beroemde Errazuriz. Deze voortreffelijke rode wijn toont het beste van zijn regio en biedt een symfonie van smaken, waaronder rijpe bessen, subtiele kruiden en hints van eikenhout. Perfect om elke maaltijd of gelegenheid te verrijken.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48215457628484,"sku":"Errazuriz - Las Pizarras - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-errazuriz-las-pizarras-pinot-noir-from-errazuriz-634584.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"errazuriz-don-maximiano-founders-reserve","title":"Errazuriz - Don Maximiano - Reserve van de oprichter","description":"\u003cp\u003eErrazuriz's Don Maximiano Founder's Reserve is een voornaam rood wijngebied uit Chili's prestigieuze Aconcagua Valley, gemaakt uit een zorgvuldig afgewogen blend van Malbec en Cabernet Sauvignon. Deze volle rode wijn weerspiegelt de wijnmaker's toewijding aan het presenteren van het uitzonderlijke terroir van de regio—een convergentie van Andijnse hoogte, Pacifische invloeden en mineraalhoudende bodems die wijnen met opmerkelijke concentratie en elegantie voortbrengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Founder's Reserve vertegenwoordigt Errazuriz's filosofie van traditionele wijnmakerskunst gecombineerd met moderne precisie. De blend benadrukt de structurele complexiteit van Cabernet Sauvignon naast het rijke, donkere fruitkarakter van Malbec, wat resulteert in een wijn gekenmerkt door zwarte fruitnoten, subtiele cedernuances en een verfijnde chocoladecomplexiteit. Met 14% ABV bereikt het indrukwekkende diepte zonder overmatig alcohol, wat het opmerkelijk veelzijdig maakt aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een ideale begeleider voor gegrild vlees, premium rundvleessneden en rijke wildschotels. Het elegante profiel past ook bij gerijpte kazen en verfijnd entertainen in fine dining-instellingen, privéwijnkelders en luxe villa-collecties. Een kenmerkende uiting van Aconcagua Valley-vakmanschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55158041641340,"sku":"Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve - 2020 - 75cl","price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Errazuriz-DonMaximinao.jpg?v=1745830529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-aconcagua-valley_4f266997-1425-49ce-bcf5-95aeb94c64c6.jpg?v=1777133680","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-es\/collections\/region-aconcagua-valley.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}