{"title":"Shirayuki","description":"\u003cp\u003eShirayuki is een Japanse saakeproducent gebaseerd in Japan, gespecialiseerd in de productie van traditionele rijstwijn. De brouwerij opereert binnen Japans gevestigde saakemaaktradities, waarbij gefermenteerde gepolijste rijst met koji-schimmel, gist en water wordt gebruikt om deze karakteristieke alcoholische drank te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanse saakeproductie varieert aanzienlijk op basis van rijstpolijstingspercentages, waterkwaliteit en gistingstechnieken. Verschillende regio's in Japan staan bekend om afzonderlijke saakestijlen, beïnvloed door lokale rijstvariëteiten, klimaatomstandigheden en brouwwatersamenstellingen. Het niveau van rijstpolijsting, gemeten als percentage, heeft directe invloed op het smaakprofiel van de saake, waarbij meer gepolijste rijst over het algemeen verfijndere, delicatere smaken oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShirayuki produceert momenteel saake dat dit traditionele Japanse brouwvak vertegenwoordigt, met behoud van de eeuwenoude methoden die saakeproductie eeuwenlang hebben gedefinieerd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shirayuki","title":"Shirayuki-sake","description":"\u003cp\u003e Geniet van het unieke karakter van Shirayuki Sake van Shirayuki. Deze Sake wijn\/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Shirayuki","offers":[{"title":"nvt \/ 75cl","offer_id":48188743778628,"sku":"Shirayuki - NV - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-shirayuki-sake-from-shirayuki-264736.jpg?v=1732103752"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-shirayuki.jpg?v=1777127081","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-es\/collections\/producer-shirayuki.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}