{"title":"Isle Of Harris","description":"\u003cp\u003eIsle of Harris Distillery is gevestigd op het afgelegen Hebridische eiland Harris in de Schotse Buitenhebriden. De distilleerderij produceert gin met behulp van lokaal geoogste botanicals die de unieke omgeving van het Atlantische eiland weerspiegelen, inclusief suikerkelp uit de omringende wateren en andere inheemse planten die op het rotsuiterlijk van het eiland groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ginproductie van de distilleerderij benadrukt het maritieme karakter van de eilandlocatie, waarbij botanicals worden gebruikt die de essentie van de Hebridische kustlijn weergeven. Het gebruik van suikerkelp als botanical is bijzonder onderscheidend en draagt minerale en zilte noten bij die de omringende zee weerspiegelen. Deze aanpak resulteert in een gin met een duidelijk Schots eilandkarakter dat sterk verschilt van styles uit het Schotse vasteland of London Dry gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huidige aanbod van de distilleerderij toont hun inzet voor het tot uitdrukking brengen van het terroir van Harris door middel van hun botanische selectie, wat resulteert in een gedistilleerd dat een vloeibare representatie vormt van de natuurlijke omgeving van dit afgelegen Atlantische eiland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"isle-of-harris-gin","title":"Eiland van Harris - Gin","description":"\u003cp\u003eIsle of Harris Gin vertegenwoordigt de geest van Schotlands Buitenhebriden, gemaakt met nauwgezette aandacht voor terroir en traditie. Geproduceerd op het afgelegen Isle of Harris, belichaamt deze gin het ruige karakter van de Schotse eilanden, waar ongerepte wateren en wilde landschappen elke fles inspireren. Met 45% ABV levert het een robuuste en karaktervolle expressie af die de essentie van zijn kustthuis vangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe distilleerderij betrekt lokaal verzamelde botanicals en put uit de rijke erfenis van spiritus-maken van het eiland, waardoor een gin ontstaat die complexiteit met elegantie in evenwicht brengt. De volle sterkte stelt het ingewikkelde botanische profiel in staat om te schitteren, waardoor het even aanlokkelijk is wanneer het puur, op ijs of als basis van een verfinde cocktail wordt geserveerd. Isle of Harris Gin spreekt kritische spirits-liefhebbers aan die authenticiteit en herkomst in hun selectie zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Isle of Harris","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48990192140612,"sku":"Isle of Harris - Gin - 70cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-isle-of-harris-gin-from-isle-of-harris-119183.jpg?v=1732103747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-isle-of-harris.jpg?v=1777129119","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/nl-es\/collections\/producer-isle-of-harris.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}