Domaine Ghislain Kohut

Domaine Ghislain Kohut es un pequeño productor con sede en Gevrey-Chambertin, una de las comunas más prestigiosas de Burgundy en la Côte de Nuits. El domaine se enfoca en vinos tranquilos, principalmente Pinot Noir de la village y apelaciones circundantes, junto con una pequeña producción de vino blanco de Aligote.

Gevrey-Chambertin se distingue por sus suelos arcilloso-calcáreos y su clima continental frío, condiciones que favorecen la producción de Pinot Noirs estructurados, de guarda, con considerable profundidad y complejidad. La commune es hogar de numerosos viñedos grand cru y premier cru, y los vinos de nivel village del área típicamente exhiben características de frutos oscuros y una estructura mineral característica de las expresiones más finas del norte de Burgundy.

La gama actual refleja trabajo en tres apelaciones borgoñonas distintas: vinos village de Gevrey-Chambertin, el más ligero Marsannay rouge, y Bourgogne Aligoté. Esta selección demuestra compromiso tanto con los vinos tintos distintivos del norte de la Côte de Nuits como con el vino blanco tradicional de Burgundy, la uva Aligote, que en los sitios más frescos de la región puede lograr considerable frescura y precisión mineral.